I de slaviske folks nationale køkken er kål et af de vigtigste steder. Grøntsager bruges til at forberede første og anden kurser, de er saltede, sure og syltede. Kål dyrkes på personlige grunde og store gårdmarker. I denne artikel skal vi finde ud af, hvilke skadedyr der er farlige for kål, og hvordan vi skal håndtere dem.
Almindelige skadedyr af kål
Kulturen har mange skadedyr, der lever af dens rødder og saft, hvilket stopper væksten i kulturen eller fører til plantens død. Tilstedeværelsen af nogle skadedyr er tydeligt synlig på kålbladene, nogle arter lever i jorden eller fører en natlig livsstil. Det er meget vigtigt at bestemme i tide hvilke insekter der angreb kålbedet og hurtigt tage beskyttelsesforanstaltninger.
Vigtigt! For at forhindre skadedyr fra kål plantes der afgrøder i adskillige rækker langs sengens omkreds og udsender en skarp lugt, der afbryder duften af krydderplanter. Det kan være: hvidløg, løg, ringblomster, salvie, mynte, tansy.
Korsfæstede lopper
Disse er små skinnende højhoppende sorte biller, 1-2 mm i størrelse. Voksne lopper lever af kålceller og juice. Invasionen af korsblomstrede lopper gives af kålblader, dækket med små runde huller, med en diameter på 1-2 mm. Dette fører til visne og falde af blade. Korsfibre larver lever af kålrødder, hvor de overvintrer. Også til overvintring vælger voksne insekter bunker af planteaffald, faldne blade, træbark og et overfladelag af jord.I foråret vælges lopper fra krisecentre og korsplanter er besat. Forebyggelse: Det anbefales at ødelægge resterne af korsplanter om efteråret. Efter høstning trækkes resterne af kål ud af jorden med roden og brændes. I sommersæsonen er det nødvendigt regelmæssigt at ødelægge krydsnings ukrudt. I bekæmpelsen af skadedyr vil overholdelse af afgrødedrejning og rumlig isolering mellem senge med afgrøder, der hører til korsfamilien, hjælpe.
Kålflue
Kål- og kålfluer, der flyver i to faser i foråret og sommeren, er også skadelige. Insektet ligner meget en almindelig grå flue, kropsfarven er mørkegrå med tre sorte tværgående striber på ryggen og en langsgående strimmel på maven. Kropslængden er 5-7 mm. Foråret skadedyrs masseflugt begynder i midten af maj, og sommerflue begynder at flyve fra midten af juni, når den gennemsnitlige daglige temperatur ikke falder til under + 18 ° C.
Murværket af kvinden er fastgjort til bladene på kålblader. Fra æggene efter syv dage vises hvide larver med en længde på 0,8 mm. Skadedyrelarverne spiser blade af kød, i fodringsprocessen bider de huller i hoveder af kål og forurener hovederne på kål med ekskrementer.
Hvidkål
Disse er sommerfugle med et vingespænde på 4-5 cm, farven på vingerne er hvid, flere sorte prikker er tydeligt synlige på vingerne. Massiv flyvning af sommerfugle i kålfuglen begynder i begyndelsen af maj. Insekter i den varme sæson klekkes to generationer af afkom i hver kobling op til 200 æg. Æggene er afrundede og hvide, normalt placeret på undersiden af bladet. Faren er den uklare larve fra kålfuglen.
Vigtigt! Sammen med dyrkning af kål skal du huske på kampen mod blomstrende ukrudt, der tiltrækker voksne sommerfugle og er deres hjem og kilde til mad.
Længden på larven er ca. 35 mm, kroppen er malet i grøn eller grøn-gul farve, der er lysegule striber på siderne. De spiser alle de bløde dele af bladene og efterlader kun bladskelettet i processen med at fodre forurenede kålhoveder. Til bekæmpelse af hvidkalk af kål anvendes biologiske beskyttelsesmetoder hovedsageligt.
Kål scoop
Dette er en nattlig sommerfugl med brune eller grå vinger, med et spenn på 40-45 mm. Sommerfugle flyver ud om natten, lægger æg på bladene fra korsblomstrende planter. Farlige for krydsningsafgrøder er larver skovler. Larven på kroppen er fra 25 til 60 mm, farven er fra mørk oliven til gråbrun. Beskadig de underjordiske og ovennævnte dele af kål. Én larve på 10 dage kan ødelægge flere planter. I løbet af dagen gemmer larver sig under jorden i en dybde på 5-10 cm, hvor de lever af de underjordiske planter. Om natten kommer de til overfladen og spiser unge planter ved basen.
De spiser blade af bøjet kål eller trækker dem ned i underjordiske huler og spiser i løbet af dagen. En stub af kålblad, der stikker ud fra den underjordiske mink, indikerer, at der er nogen under jorden, og dette skadedyr har ikke noget imod at spise kål. Det er muligt at begrænse antallet af larver på kålbed ved at opretholde høj jordfugtighed, men dette skal gøres, så svampesygdomme ikke forekommer på afgrøden.
Nøgne snegle
Disse blæksprutter beskadiger kålblader og spiser huller i forskellige størrelser i dem. I bevægelse efterlader snegle en tyk slimsløjpe. Dele af planten under slimet kan ikke modtage ilt, og væksten af kål stopper. Slugs lægger æg på jorden under kålen; i en kobling lægger hunnen op til 400 æg.
Vigtigt! Efter at have dækket jorden mellem kålen med fyrrenåle, beskytter grøntsagsdyrkeren planterne fuldstændigt mod invasion af snegle, jordfugtighed mod fordampning og sig selv mod behovet for vand og løsner plantningen igen. Slugsens bløde mave tillader dem ikke at bevæge sig smertefrit langs den stikkende mulch, så kålen forbliver sikker.
Reproduktionshastigheden af disse skadedyr er meget hurtig, så hvis du ikke træffer foranstaltninger, vil du efter en måned med udplantning være dækket med levende slim-tæppe. Erfarne gartnere hævder, at snegle og de planter, de lever på, er meget mere effektive til støv med tør sennep end at sprøjte med insekticider.
Bladlus
Dette er små insekter, der lever i store kolonier, kropslængden er ca. 0,5 mm, chitins farve kan være grå eller hvidlig. Insekter lever af plantesaft, lever i symbiose med myrer, der bringer de kvindelige bladlus til kålen. Bladlus formerer sig hurtigt. Resultatet af dens aktiviteter er gulnede og visne blade, som til sidst dør af.
Når du dræber bladlus, er det også nødvendigt at dræbe myrer, der bor i nærheden. For at gøre dette lægges en giftgulding til myrer, der kan købes i haveforretninger, nær en myrhøje eller senge med kål.
Hvordan og hvornår man skal behandle kål fra skadedyr
Skadedyr kan køres væk fra planter eller overhovedet ikke have adgang til haven ved hjælp af forskellige metoder. Disse er begge biologisk rene kæmpemetoder, ved at bruge infusioner og afkogninger på plantematerialer og sprøjte kål med kemikalier.
Blandt gartnere er der tilhængere af begge disse metoder. Både biologiske og kemiske metoder til kontrol kan bruges, men med den kemiske metode er det vigtigt at observere tiden mellem forarbejdning af grøntsager og spise af dem. Manglende overholdelse af det anbefalede interval er farligt for menneskers sundhed.
Kemiske og biologiske insekticider sprøjtes på senge i følgende termer:
- I det tidlige forår - to behandlinger til beskyttelse af frøplanter og tidlig hvidkål mod den krydsede loppe og vårkålflue (ved en gennemsnitlig daglig temperatur på +12 ... + 14 ° C). Den første behandling udføres den 20.-30. April fra en flue og forhindrer æglægning, den anden - en uge efter den første.
- Tidlig sommer - fra sommerkålfluer, korsflugter, bladlus.
- Den tredje og den sidste kemiske behandling udføres 14 dage efter den anden procedure.
Du kan sprøjte og vande kålplantagerne med biologiske insekticider et antal gange, dette vil absolut ikke skade planter eller menneskers sundhed. Optimale betingelser til behandling af planter fra skadedyr:
- roligt og overskyet vejr;
- mangel på regn efter behandling i 4-5 timer, hvis regnen ikke desto mindre er gået, skal behandlingen gentages;
- tilsætning af et klæbemiddel (sæbe, shampoo) til et biologisk eller kemisk insekticid, ellers ruller den vandige opløsning simpelthen af kålbladet i form af dråber;
- behandle både inficerede og skadedyrfri planter i haven;
- urteinfusioner og afkok skal filtreres inden brug;
- kemiske præparater fortyndes i henhold til de vedlagte instruktioner, således at der ikke er noget sediment tilbage på bunden af tanken.
Ved du det Kål indeholder vitamin A, B, E og K samt calcium, jern og magnesium. Hvis kroppen har et behov for jern, behøver en person ikke spise kød, kan han finde det rigtige stof i kål.
Folkemedicin
Folkemediciner inkluderer afkok og infusioner på rødder og urter, varm peber, tobakschips, tjæresæbe samt anvendelse af andre ingredienser, der er sikre for menneskers sundhed. Sådanne biologisk rene insekticider afviser insekter fra vegetabilske afgrøder med en ubehagelig lugt eller bitter smag tilbage på planterne efter vanding eller sprøjtning. Biologisk behandling af grøntsager kan gentages så mange gange som nødvendigt.
Ammoniak
Denne opløsning er effektiv mod bladlus. Til 10 liter vand tilsættes 1 spsk. ske flydende sæbe (shampoo eller pulver) og 2 spsk. spiseskefulde ammoniak (ammoniak), bland godt og påfør straks på spraykålbedene. Når du behandler, skal du sprøjte på begge sider af arket og være særlig opmærksom på den nederste side, som bladlusskolonier gerne vil være placeret på.
Salt
For at beskytte rodzonen på kålen fra kålflue, der er lagt i jorden: vandes med saltvand efter 15. til 20. maj. For at gøre dette opløses 250 ml groft salt i en spand vand, hældes opløsningen i en vanding dåse og hæld kålen over hovederne. Før kålhovederne vandes, øges jorden under dem op fra stubben. Saltopløsning bidrager til død af oviposition eller ruge larver. Efter saltvand vandes jorden i rodzonen med træaske.
Ved du det 100 g kål indeholder den samme mængde C-vitamin som i et glas appelsinsaft.
Eddikeopløsning
Dette er et universelt middel, der fungerer godt imod forskellige skadedyrstyper: øsker, sommerfuglsrusler, bladlus. Med 10 l rent vand blandet 1 spsk. en skefuld koncentreret eddikesyre, hældt i en haven vandkande og vand planterne på et blad. Bladene får en sur smag, ubehagelig for insekter, og jorden, hvor eddikeopløsningen faldt, irriterer den kitinøse membran. Opløsningen fremstilles umiddelbart før brug, da eddike har en tendens til at fordampe.
Mælkebøtte infusion
Krydsende loppe middel. Før du begynder at grave ud fra jorden, skal du skylle et par friske mælkebøtteplanter sammen med rødderne og den lufte del af jorden. Det vil tage omkring 3-4 voksne, veludviklede planter. Sammen med rødder og blade males mælkebøtter i en kødslibemaskine eller i en blender. Den malede grønne masse sættes til en spand vand.
Derefter tilsættes 1 spsk for at klæbe opløsningen på bladene. ske med flydende eller revet vasketøjssæbe. Opløsningen lader det tilføres i flere timer, muligvis natten over. Om morgenen er infusionen klar til brug, den filtreres før brug.
Mølboller med sand og aske
Godt middel mod kålfluer. Naphthalen-tabletter kan købes i havecentre, inden brug skal tabletterne knuses. På 1 spsk. en skefuld pulveriseret naphthalen tilsæt 5 spsk. spiseskefulde fint sand eller træaske. Blandingen blandes grundigt og spredes med et tyndt lag på jorden inden for en radius på 5 cm fra kålstammen, baseret på beregningen: 25-30 g blanding pr. 1 m², ikke mere.
Infusion af apotekskamille
Løsning mod bladlus og larver. Der forberedes en infusion om aftenen. 1 kg friske urter, der blomstrer apotekskamille, blandes med 10 liter kogende vand og lader det tilføres natten over (i 12-14 timer). Om morgenen tilsættes 20 liter rent vand til den resulterende koncentrerede infusion. Som klæbemiddel anbefales det at tilsætte 5-6 spsk. Til insekticidet inden behandling. spiseskefulde flydende sæbe.
Ved du det Kål indeholder glukosinolater, som af naturen er beregnet til at beskytte planter mod skadedyr, bakterier eller svampe. I den menneskelige krop har disse naturlige toksiner en hæmmende effekt på udviklingen af kræft. Disse stoffer forhindrer også betændelse i maveslimhinden, halsbrand og betændelse i spiserøret.
Kemikalier
Det mest populære lægemiddel til bekæmpelse af skadedyr af kål blandt gartnere er insekticidet Intavir. Lægemidlet fremstilles i tabletter eller i pulver, vægten af en dosis er 8 g. En dosis sættes til en 10-liters spand vand, og opløsningen omrøres, indtil lægemidlet er fuldstændigt opløst, og der er ikke noget sediment tilbage i bunden af beholderen. Denne mængde opløsning vil være tilstrækkelig til at behandle hundrede dele kål. Ligesom biologiske præparater skal Intavir bruges i roligt, tørt vejr med en lufttemperatur på ikke over + 25 ° C.Det tilrådes at udføre proceduren efter 16 timer, når middagsvarmen reduceres markant. Behandlede beplantninger vil blive beskyttet mod skadedyr i 14 eller 30 dage. Tidspunktet for beskyttelse afhænger af vejret, i beskyttelsesperioden slutter meget tidligere end i koldt vejr. Intervallet mellem Intavir-behandlinger er mindst 3 uger, i vækstsæsonen er ikke tilladt mere end tre kemiske behandlinger af grøntsager.
Hvor mange dage kan jeg spise kål efter forarbejdning?
Efter sprøjtning af kålen med planteinfusioner eller afkok - kan grøntsagen spises uden frygt, både efter varmebehandling eller frisk. Medmindre du er nødt til at fjerne øverste blade fra hovedet, efter at have sprøjtet med bitre infusioner, inden du bruger kål i madlavningen. Efter forarbejdning på nogen kemisk måde kan grøntsager ikke spises i ganske lang tid.
Den mindste ventetid mellem forarbejdning og spisning er 14 dage. Kål er en velsmagende og sund grøntsag, og gartnere bør træffe foranstaltninger for at beskytte deres kålbed mod skadedyr, så de i efteråret kan høste store og saftige kålhoveder.