Ifølge pressetjenesten Rosselkhoznadzor lykkedes det i de første fire måneder af dette år at beslaglægge mere end fem tusind partier kød og produkter fra det på det russiske marked.
Vi taler om fireogtyve tons kød, hvis kvalitet i det mindste ønsker at forlade det bedste, men som et maksimum - kan føre til alvorlige patologier i den menneskelige krop eller endda død.
I alt blev over 28.000 prøver af forskellige kødprodukter, der sælges i små og store forretninger i landet, hentet fra omsætningen.
En kontrol af mikrobiologiske egenskaber såvel som fysiske, kemiske, sanitære og veterinære indikatorer i laboratoriebetingelser på grundlag af Rosselkhoznadzor viste, at mindst tusind prøver ikke opfylder kravene og normerne for bakteriologi, der er etableret i Den Russiske Føderation. Tre hundrede flere prøver "demonstrerede" andre afvigelser fra kvalitetsstandarder.
Som et resultat af inspektioner af forretninger og produktionsvirksomheder udstedte medarbejdere i den føderale tilsynstjeneste mindst et og et halvt tusinde administrative protokoller for krænkere - både for producenter og implementører.
Det er bemærkelsesværdigt, at den samlede sanktion for frigivelse af kød af lav kvalitet til markedet i første kvartal i år udgjorde 23 millioner rubler.