Lukhovitsky agurker er et sæt sorter, der er dyrket i den samme region siden den før-revolutionære tid. Gennemgangen er viet til, hvordan disse sorter adskiller sig fra andre, og hvordan de dyrkes.
Beskrivelse og generel beskrivelse
Historien om dette agrokulturelle fænomen er noget usædvanligt. Som på alle områder i det førrevolutionære Rusland var bønder beskæftiget med landbrug. Og engang bemærkede nogen, at agurker er de bedste grøntsager i området. Efterhånden stod sorter, der gav det optimale udbytte, ud, og teknologier til deres dyrkning blev udviklet.
Gruppen af Lukhovitsky-sorter inkluderer:
- Lukhovitsky;
- Murom;
- Vyaznikovsky;
- Adam;
- Mirinda;
- Solinas;
- elegant;
- Libella.
De vigtigste træk ved de klimatiske forhold i regionen er øget luftfugtighed og moderat lufttemperatur. I mere end 100 år siden begyndelsen af dyrkning af agurker blev samlingen fyldt op med nye hollandske sorter, der forbedrede gruppen, tilføjede modstand mod moderne sygdomme (pulveriseret mug) og forbedrede smagskarakteristika.Indeholder Lukhovitsky-sorter:
- lille størrelse (5-7 cm);
- gennemsnitsvægt 90–100 g;
- elliptisk form;
- pimplet skræl;
- god tæthed, sprødhed;
- rig smag;
- stærk agurk lugt;
- frostbestandighed.
Ved du det I engelsktalende lande er der udtrykket "cool som en agurk." Sammenligningen afspejler en grøntsags evne til at sænke blodtemperaturen. Derfor anbefales det at bruge det i ansigtsmasker for at reducere hævelse.
Fordele og ulemper
- Fordele ved denne gruppe:
- høj produktivitet;
- god smagsegenskaber;
- den samme størrelse, praktisk til konserves;
- høj densitet, hvilket giver god transportabilitet og holdbarhed;
- mangel på bitterhed, hvilket gør dem ideelle til både naturligt forbrug og vinterhøst;
- tidlig og venlig modning;
- muligheden for at vokse i drivhuse og i åben jord;
- sygdomsresistens.
Ulemperne, eller rettere, funktionerne i gruppen er, at sorterne er godt tilpasset specifikke klimatiske forhold. Og for at få en høj afgrøde er det nødvendigt at genskabe de forhold, hvor Lukhovitsky agurker skal vokse.
Optimale landingstider
Agurker er en sæsonbestemt afgrøde, der ikke tåler frost. I et tempereret klima med en lang vækstsæson kan de plantes i åben jord fra april til juni. Til dette skal lufttemperaturen indstilles til + 18 ° C.
For at varme jorden og forhindre frysning af rodsystemet kan sengen dækkes med sort plast, hvilket øger jordens temperatur med 10 grader.
Agurkfrø sås på frøplanter i marts eller april.
Plantetid i drivhuset:
- Marts - april til indendørs opvarmede drivhuse;
- April - maj for uopvarmede bygninger.
Ved du det Hvis du vil aflaste stress, skal du placere den hakkede agurk i kogende vand. Frugten udskiller flygtig, hvilket kan skabe en afslappende og beroligende effekt. Inhaler dampen i 15 minutter for at opnå et bedre resultat.
Dyrkning af frøplanter til de sydlige regioner kan begynde i slutningen af februar.
Sådan planter og vokser
Begynderbønder tænker ofte på den bedste måde at dyrke agurker på: i åben jord eller i et drivhus. Lukhovitsky-sorter er godt tilpasset til dyrkning i åben jord. Men hver metode har sine fordele og ulemper.
Det er værd at overveje, at drivhuset er et sted med kunstige processer, der er kendetegnet ved den accelererede udvikling af anlægget og den intensive brug af kemikalier.
Men drivhusmetoden til dyrkning er i stand til at øge produktiviteten med 4 gange, forbedre produktkvaliteten, skabe flere muligheder for at kontrollere mikroklimaet, gøre landmanden uafhængig af eksterne vejrfaktorer og også øge vækstsæsonen. Du kan også minimere risikoen for skadedyrsinfektion.
Jorddyrkning opfattes som mere miljøvenlig og naturlig. Men oftest bruges det i fravær af stationære drivhuse. De fleste moderne hybridsorter (mærket F1) dyrkes på nogen af måderne. Derfor kan du altid vælge den metode, der er bedst egnet til dig.
Ved du det Agurker foretrækker at vokse om natten ved temperaturer over +15°C. Ved en lavere temperatur suspenderer de udviklingen og danner ikke æggestokke. Ved langvarig opretholdelse af ugunstige forhold dør planten.
Frø direkte i jorden
Vælg et solrigt område beskyttet mod stærk vind. Da agurker ikke tåler kulde, skal grunden være dækket med træer eller bygninger fra nordsiden. Landing udføres i varm, veldrænet humusrig jord.Hvis dit område har lerjord, påføres sand, tørv eller kompost på sengen for at gøre det løsere. Sandjord betragtes som optimal til agurker på grund af forbedret opvarmning. Bland kompost eller rådnet gødning med jord før plantning og bring den til en dybde på 5-10 cm.
Så jorden blandes jævnt, bland jorden med kompost i en separat beholder og læg den tilbage.
I drivhusformat drænes jorden og befrugtes ved at lægge flere lag: den første er halm eller savsmuld, der tjener som en slags dræning, lægger derefter et lag med kompost og derefter hovedjord, hvor agurker vokser. Tykkelsen af hvert lag er 9-10 cm.
Du er nødt til at plante frøene, så der mellem de enkelte planter er en afstand på mindst 90 cm. Til stærkvoksende agurker bruges en espalier, som vinstokken vil blive bundet til. Der er også buskede underformer. De er mere kompakte, og afstanden mellem dem skal være mindst 70 cm.
Plantning udføres i fugtig jord og oprethold derefter konstant fugtighed og lad ikke jorden tørre ud.
Når vinstokken vokser til en længde på 0,7 m, er den bundet. Ved høje buske bruges klemning af toppen. Dette begrænser væksten af hovedstammen, stimulerer udviklingen af laterale skud og frugt.
Vigtigt! Hvis frøplanter ikke plantes i åben jord, men frøplanter, modnes afgrøden 2 uger tidligere.
Dyrkning af frøplanter
Frø til frøplanter plantes 3-4 uger før plantning i jorden. Agurker vokser meget hurtigt, og overvoksne frøplanter slår ikke godt rod. Derfor plantes de ikke før. Der skal være meget organisk stof i god jord. Du kan bruge lige store andele af kompost, almindelig jord, til at plante planter.Frøbehandling inden plantning inkluderer kalibrering og desinfektion. Vælg store, fulde frø med en plan overflade. Anbring dem i en opløsning af natriumchlorid (3%) til desinfektion i 10 minutter. Du kan også bruge en vækststimulator.
Dette er et lægemiddel, der vil forbedre frø spiring, give dem den første beskyttelse mod bakterier og forbedre ensartetheden i udviklingen af dine frøplanter. De mest almindeligt anvendte vækststimulerende stoffer er Baikal-EM1, Energen, Zircon.
Plantede frø i tørvetabletter. Dens sammensætning er presset tørv. Når den er våd, stiger tabletten i volumen og skaber betingelserne for frø spiring. I hver tablet kan du plante 1 frø. Anbring forberedte frøtabletter i en plastbeholder og dæk med folie.
Dette skaber en drivhuseffekt, der fremskynder spiring af frø. De første skud vises på 7-10 dage.
Vigtigt! Lad ikke direkte sollys til frøplanter. Frøplanter kan brænde ud fra den varme sol.
Så snart agurkerne spirer, skal du give dem en dagslysvarighed på 10-12 timer, lufttemperatur + 20 ° C og luftfugtighed 55-60%. Belysningen skal være ensartet, ellers strækker planterne sig mod lyskilden. Plantning af frøplanter i åben jord udføres 3-4 uger efter spiring.
Forsøg ikke at beskadige rødderne ved transplantation.
Agurkpleje efter plantning
Korrekt plantepleje vil give dig en sprød, duftende afgrøde.Landingpleje vil bestå af:
- jordbearbejdning;
- kunstvanding;
- gødning påføring;
- skadedyrsbekæmpelse og sygdomsbekæmpelse.
Nogle gange er der agurker med en bitter smag. Det forekommer på grund af ujævn fugtighed, ekstremt høje eller lave temperaturer. Minimer disse problemer, og din afgrøde vil smage godt.
Vanding og gødning
For frugter af høj kvalitet er kontinuerlig vandforsyning nødvendig. Drypvandingssystemet er ideelt til agurker. Hvis det ikke er muligt at installere et sådant system, udføres dyb vanding en gang om ugen, hvor jorden blødlægges ned til en dybde på 7 cm. Hyppig, men lavvanding reducerer det samlede udbytte.
For at bestemme, om agurkerne skal vandes - læg fingeren i jorden. Hvis det er tørt indtil den første falkex, er det tid til vanding.
Grundlæggende regler for kunstvanding af agurker:
- vanding er nødvendig, så fugt ikke falder på bagagerummet og blade;
- vand skal flyde langsomt;
- morgenvanding foretrækkes frem for aftensvanding;
- kunstvanding skal være regelmæssig, så agurker ikke er bitre;
- at fastholde fugtighed - dæk rødderne med mulch.
Hvis der ikke fremstilles kompost under plantning, skal gødningen plantes hver 2. uge før høst. Agurker har brug for en blanding med et lavt nitrogen og et højt indhold af kalium og fosfor.
Ved du det Længden af den længste agurk er 107 cm. Den blev dyrket af Ian Neal fra Wales og blev præsenteret på en udstilling i Somerset (UK) den 26. september 2011.
Strømpebånd og buskdannelse
Dannelsen af agurk vinstokke forekommer i en stilk omkring bæreren eller med støtte på spalten. Så snart planten når en højde på 0,7 m, skal den bindes sammen. Du kan vikle vinstokken omkring bæreren eller bare binde den til det bløde bånd.
Stærkt voksende buske danner mange stepons. Knap derfor sideskudene. Opdel planten i 3 konventionelle dele. I den øverste del fra laterale skud er der 3 blade og æggestokke tilbage, i midten - 2 blade og æggestokke, i det nederste - 1 ark med æggestokke.
Denne foranstaltning forbedrer frugtdannelsen og giver planten mulighed for at distribuere næringsstoffer til frugterne, ikke bladene. Således får du en grøn stilk, der krøller sig rundt om en støtte med frugt og en lille mængde løv. Når planten når en højde på 1 m, skal du knibe toppen for at begrænse væksten. Og de udfører en anden strømpebånd.
Jordpleje
Agrotekniske metoder til jordpleje inkluderer:
- lugning;
- løsne;
- bioklip.
Dagen efter vanding løsnes jorden for at give luftning af jorden og fjernelse af ukrudt. Små ukrudt kan fjernes manuelt ved hjælp af en havesko eller andet haveværktøj. Løsning undergraver ukrudts rødder og hæmmer deres udvikling.
Mulching er belægning af jord i rodzonen ved hjælp af organiske eller uorganiske materialer.
Mulch forenkler processen med at pleje agurker, da den:
- beskytter jorden mod hurtig tørring;
- hæmmer ukrudtsvækst;
- beskytter agurker mod skadedyr.
Vigtigt! Det er umuligt at løsne jorden direkte ved rødderne. Agurkens rødder ligger helt på overfladen og vil blive beskadiget, når de løsnes.
Barkelaget skal være mindst 5 cm. Savspån, strimlet løv, halm, kompost og græs bruges af organiske materialer. Fra uorganiske - spunbond, film, agrofiber.
Mulige vanskeligheder med at dyrke agurker
Fraværet af æggestokke kan være et tegn på mangel på kalium (med svage, gulfarvede blade), et overskud af nitrogen (med rigelige greener) eller et bestøvningsproblem. Sorter, der danner mandlige og kvindelige blomster i fravær af vind og insekter kan ikke selvbestøve.
Du kan hjælpe dem, hvis du kan bestøve en kvindelig blomst, der vokser på sideskudene med en mandlig blomst, der vokser på en stilk.
Bladlus er den største skadedyr af agurker. Spray planterne med en opløsning af insekticid sæbe. Eller spray med et bredspektret insekticid, der vil påvirke de fleste sugende insekter. Brug produktet i henhold til instruktionerne på pakken.
En almindelig bakteriesygdom er grårot. Forekommer, hvis der er etableret vådt, varmt vejr. Det manifesterer sig i form af skimmelpletter på frugter og blade. De berørte dele af agurkerne skæres og ødelægges, og planterne behandles med fungicider. Dette kan være Fitosporin-M eller et andet lægemiddel i den samme gruppe.
Høst, opbevaring og brug
Udbyttet af Lukhovitsky-sorter er 6-7 kg fra en busk.
Høst begynder at høstes til salater og til daglig brug, når frugterne når en længde på 15-20 cm. Til bejdsning høstes agurker i en længde på 10 cm. Dette sker 50–70 dage efter, at man planter frøplanter i jorden på et konstant sted.Det tilrådes at plukke frugter dagligt. Dette vil stimulere yderligere frugtning.
En agurk af god kvalitet er en sprød frugt med en stærk agurksmag og mangel på bitterhed. Klip dem med hagesaks, og skær stilken lige over frugten. Hvis den høstede afgrøde skal opbevares i nogen tid - indpak agurkerne i en plastfolie og læg dem i køleskabet.
Det er ikke svært at dyrke Lukhovitsky agurker. Det vigtigste er at plante planter korrekt, gennemføre regelmæssig vanding og vedligeholde planter i en sund tilstand.