En af de foretrukne grøntsager overalt i verden er hvidløg, og det skyldes dets alsidighed. Det kan bruges ikke kun i madlavning, men også med det mål at forbedre sundheden. Artiklen vil fokusere på forskellene mellem forskellige slags hvidløg.
Funktioner og beskrivelse af hvidløg
Alle ved, hvad hvidløg er, men hvordan man adskiller visuelt vinter fra forår er kun kendt for mennesker, der er engagerede i dens dyrkning eller salg.
Vigtigt! Den mest populære plantemetode er at plante tænder. Jo større størrelse plantematerialet er, jo mere vil det vokse pære.
Forår
Pærer er ofte små. Tænderne er også forskellige (både størrelse og form), kan vokse i mængde fra 12 til 30 stykker. De er arrangeret i en spiral. Foråret har ingen tæt bagagerum, som er placeret i midten af pæren. Papirmassen har en tæt konsistens, hvilket gør den velegnet til langtidsopbevaring uden tab af fordelagtige egenskaber. Reproduktion er kun mulig ved hjælp af nelliker.
Vinter
Pæren er stor. Antallet af tænder er lille, op til 6 stk. De har samme form og næsten samme størrelse, arrangeret jævnt omkring stilken. Det er vigtigt, at antallet altid er det samme. I midten af hovedet er der en tæt kuffert, som visualiseres efter adskillelse af nelliker. Formere på flere måder: tænder, dele af luftpærer. Vintersorter er kendetegnet ved voksagtig coating med medium intensitet og en rig, krydret smag. Foråret har en semi-skarp smag. “Vigor” afhænger af mængden af essentielle olier i hver form.
Hvad er forskellen mellem forår hvidløg og vinter
Hvad er forskellen mellem disse to typer hvidløg? Om det nedenfor.
Ved landingstid
Vinteren tolererer subzero-temperaturer godt, så den plantes om efteråret uden bekymring. Oftest gør de dette 3 uger før starten af vedvarende frost. Forår hvidløg vil dø ved en negativ temperatur, så det plantes kun i jorden opvarmet til + 6 ° C. Det gør de ikke før slutningen af marts, afhængigt af placeringen (distriktet).
Pleje
Overvej hvordan man skelner hvidløg ved metoden til udplantning og pleje af planter. Forår hvidløg har brug for mætning af jorden med fugt, men overskydende kan føre til forfald. For plantning er du nødt til at vælge let, ludjord, hvilket er vigtigt at berige med organisk stof. Før plantning af plantemateriale anbefales det at fugte jorden. Regnvejr vil fremskynde modningsprocessen, og tør og varm vil suspendere den.
Vinteren er plantet i sandjord. Efter plantning efter 2 uger anbefales det at tilføje tørv eller humus. Jorden skal være tør, så frost ikke fører til dannelse af is og død af tænder. Af hensyn til sikkerhed under plantning i kolde områder anbefales det at dække senge med ethvert improviseret materiale.
Ved at holde
Forår hvidløg har en god opbevaringshastighed, der afhænger af arten og spænder fra 10 måneder. op til 2 år. Du kan opbevare den selv ved stuetemperatur, hvilket er vigtigt for folk, der bor i værelser uden kældre. Vinteren har ingen sådanne fordele, den maksimale periode er 6 måneder. Men selv dette er vanskeligt at opnå, da pærerne tørrer hurtigt nok og mister deres egenskaber. Opbevares kun på et køligt sted.
Ved du det Hver hvidløgsfjer nærer en nellike. Vinterfjedre er få, men de er store, og forårsprodukterne har mere, men de er smalle.
Opbevaringstid
Forskellene i opbevaringstid er betydelige. Korrekt tørrede forår hvidløgspærer kan opbevares på to måder:
- i et koldt rum ved en temperatur på + 1- + 3 ° C;
- på et varmt sted ved en temperatur på + 18 ° C.
Hvilken hvidløg er bedre
Det er umuligt at give et nøjagtigt svar, da hver har sine fordele og ulemper. Vær opmærksom på følgende information:
- Når sikkerhed er en prioritet, er det bedre at vælge forår.
- Til høst og konservering plantet vinter.
- Afgrøden, der er plantet om efteråret, er højere, og pærerne er større.
Nogle mennesker synes, at foråret er sundere, men der er ingen nøjagtige beviser. Som du kan se, er det ikke så svært at skelne hvidløg. Efter at have besluttet at engagere sig i at dyrke denne afgrøde, er det vigtigt at beslutte, hvad det endelige mål er. Artiklen hjælper dig med at tage dette valg.
