I slutningen af ​​vinteren henter gartnere peber til dyrkning. Du kan vælge mellem mange sorter ved nøje at studere de tilgængelige oplysninger om hver af dem. Gennemgangen vil fokusere på storfrugt peber Orange Wonder F1.

Karakterisering og beskrivelse af sorten

Gul hollandsk sød peber Orange vidunder F1 - en meget produktiv hybrid med jævnt farvede skræl med lys orange farve. Hollandske sorter værdsættes for deres ensartede, næsten perfekte form, tykke vægge og søde aroma. Det orange mirakel ser ikke bare anderledes ud. Det er tættere end andre peberfrugter, med en gennemsnitlig frugtmasse på 210 g og en vægtæthed på op til 10 cm.Frugtvarianter kan vare indtil sidst på efteråret. Orange Miracle's attraktive udseende og den lækre smag gør det til et dekorativt produkt, der hjælper med enhver kreativ inspiration fra værtinde. Sorten kan føjes til salater, første og anden kurser, stegt, stuet, bagt, udstoppet, dåse.

Ved du det Rud Manksvinkel, repræsentant for Wageningen UR, en drivhusgrøntsagsvirksomhed, anbefaler at skelne mellem modning af hollandske peberfrugter ved stilken: jo senere modning, jo kortere er stilken.

Tekniske egenskaber ved sorten:

1. Busken når en højde på 1,5–2 m i drivhuset og ca. 1 m i åben jord. Stærke, høje stængler. Formning af en busk i 3-4 grundgrene er mulig.
2. Frugterne er orange, store, kubiske i form med en ikke klart udtalt ribb, 10 × 10 cm i størrelse. Det indre hulrum er ret stort med kraftige hvide skillevægge, som det er ønskeligt at fjerne før tilberedning. Papirmassen er tæt, aromatisk.
3. Produktiviteten når op på 14 kg pr. 1 m². Frugtning forekommer 110 dage efter plantning og varer fra juni til sent på efteråret.
4. Peber indeholder et lille antal kalorier, indeholder ikke fedt, natrium og kolesterol. Tykvæggede frugter er kendetegnet ved, at de indeholder en 5 gange daglig dosis af C-vitamin, er en kilde til folsyre, fiber og jern.
5. Produktion - Holland. Dyrkes fortrinsvis fra frø i et drivhus med kontrollerede vækstparametre. Men det er også muligt at vokse i åben mark i en personlig plot.

Et træk ved moderne udvælgelse af sorter er, at grøntsagsdyrkerne i forskellige lande, herunder Nederlandene, godkender en liste med lovende former, der kan pakkes "som det er" af distributionsselskaber eller bruges af landbrugsbedrifter til at producere lovende sorter. Derfor kan du møde frøene af samme sort i pakker med forskellige virksomheder eller møde forskellige arter under samme navn. Så sammen med det søde Orange-mirakel sælges varme peber med samme navn i Rusland.

Fordele og ulemper

• Karakterfordele:
• evnen til at vokse i et tempereret klima;
• storfrugtede;
• højere vægtæthed end andre kvaliteter;
• fremragende smag;
• modstand mod tobaksmosaik og bronzetomat.

Sorten har mange fans på grund af dens udseende og utrolige smag. Producenter mener, at lyse peberfrugter vil være en god måde at tilskynde kræsne børn til at spise grøntsager på.

• Ulemperne ved sorten:
• peber vokser bedre og bærer frugt i varmt vejr;
• kræver støbning på grund af evnen til intensiv vækst;
• kræver strømpebånd på grund af den store frugtmasse;
• sorten er en hybrid, og for at dyrke det næste år skal frø købes igen.

Plante og dyrke peberfrugter

Producenter vælger levedygtige frø fra fuldmodne frugter. De tørres, og speciel behandling udføres for at beskytte mod fytopatogener. Sådanne frø kan plantes uden forplantning.

Ved du det Frugterne af sød peber varianter smager ikke det samme. Deres smag række — fra næsten smagløs til meget sød.

Hvis du ikke er sikker på kvaliteten af ​​frøene, skal du behandle dem:

• hæld varmt vand (+ 50 ° C) og stå i 30 minutter for at ødelægge larver og æg fra skadedyr;
• kaliumpermanganatopløsning (3%) desinfektion fra svampe - eksponeringstid 12-24 timer;
• vækststimulerende stoffer øger procentdelen af ​​spiring og giver planter den samme udvikling - varigheden af ​​virkningen er angivet på pakningen med lægemidlet ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").

I et tempereret klima, for at fremskynde frugten, dyrkes peberfrugter i frøplanter. Behandlede frø plantes i specielle containere i 8-10 uger før den sidste forårsfrysning. Frøplanter skal sørge for dagslys på mindst 12 timer, vandingstilstand, gødning, dykning. Når jorden varmer op til en temperatur på + 14 ° C, plantes det orange mirakel i åben jord.

Optimale forhold

Peber har brug for varmt vejr for en vellykket udvikling. Den optimale temperatur for spiring er +21 ... + 26 ° C. Fugtighed - 70%. Frøpotter behøver ikke lys, mens de spirer. Spirning tager ca. 14 dage. For at fremskynde processen og øge temperaturen dækkes containerne med frø med en film.

Datoer og teknologi til plantning af frø til frøplanter

Da frøene er pakket af forskellige virksomheder, opstår spørgsmålet om deres rigtige valg. Selve posens kvalitet er ikke lig med frøens kvalitet. Køb derfor frøene fra det firma, du har tillid til. Husk også, at frømidler modtages i drivhuse. Derfor er frøene fra en virksomhed beliggende i den samme klimazone som du bedre tilpasset de fremtidige vækstbetingelser.

Desinficere frøene fra mulige fytopatogener ved hjælp af en af ​​de ovenfor beskrevne metoder. Planter frø 8-10 uger før den sidste forårsfrysning. Det kan være februar eller marts, afhængigt af regionen.

Ved du det I verden er der mere end 1000 typer peber. Hjemlandet med sort peber er Indien. Og slikenes fødested — Amerika, hvor det stadig findes i naturen.

Jordens egenskaber har en betydelig indflydelse på plantens udvikling og udbytte. Til plantning har du brug for jord med en let alkalisk reaktion: med et surhedsniveau (pH) fra 6,2 til 6,8. Blandingen skal være løs og nærende.

Mulig sammensætning:

• 1/3 af god havejord;
• 1/3 rotet ko husdyrgødning - den skal ældes i mindst 6 måneder før brug;
• 1/3 sand eller perlit for at sikre, at jorden løsnes.

Landingsteknologi:

1. Fyld en engangs plastik kop eller beholder med forberedt jordblanding.
2. Lav et hul i jorden med din finger eller spidsen af ​​en blyant (2 cm dyb).
3. Læg 2 frø.
4. Dæk med jord.
5. Fugt med sprayvand.
6. Dæk med plastfolie for at skabe den korrekte temperatur.
7. Placer frøbakken på et varmt sted.
8. Hold jorden fugtig i spiringsperioden.

Video: plante peberfrø

Frøplantepleje

Frøplantepleje inkluderer:

• opretholdelse af det nødvendige mikroklima;
• top dressing;
• vanding;
• dykke.

Det optimale mikroklima for frøplanter er varmt (+ 18-20 ° C) med fugtighed (ca. 70%). Den solrige vindueskarmen er meget velegnet til dyrkning. Så frøplanterne ikke strækker sig til lyskilden, organiserer de ensartet belysning ved hjælp af lysstofrør. Vanding udføres ved at sprøjte jorden fra sprøjten ca. 1 gang om ugen. Under væksten af ​​frøplanter udføres topdressing to gange.

Vigtigt! Grundlæggende kapacitetskrav til frøplanter — volumen. Rødderne bør ikke være overfyldte, ellers efter transplantation vil de begynde at udvikle sig intenst og derved stoppe væksten af ​​selve bushen.

Brug mere ofte følgende sæt gødning:

• superphosphat - 7,5 g;
• ammoniumnitrat - 5 g;
• kaliumchlorid - 5 g.

En blanding af gødning fortyndes i 2,5 liter vand og vandes rodzonen. Tidspunktet for den første topdressing bestemmes af det faktum, at planterne har 2 ægte blade. Den anden fodring udføres med den samme gødning 3 uger efter den første. Før fodring fugtes jorden.

Dykning er nødvendig for at forbedre udviklingen af ​​perifere rødder. For at gøre dette introduceres en spids pind i jorden, en frøplante stikkes med den, fjernes, den nederste del af hovedroden skæres og plantes i en større beholder, hvor frøplanten vil vokse inden plantning i jorden.

Vigtigt! Frøplanter skal vandes i 1–1,5 timer før afstigning for at forhindre beskadigelse af mikroroter.

Teknologi plantning af frøplanter på et permanent sted

En uge før plantning i jorden fodres frøplanter med gødning, og senge tilberedes. Udetemperaturen bør ikke være lavere end + 14 ° С om natten.

Jordbearbejdning og peberplantning:

1. Hvis andre planter voksede på stedet, og der er en mistanke om, at skadedyr dvale i jorden - behandl den med kogende vand eller en 3% opløsning af kaliumpermanganat.
2. Jorden kan dækkes med en sort film. Dette vil hjælpe med at varme det op til en temperatur på + 18 ° C. Så du aktiverer skadedyrene og får dem til at stige tættere på overfladen. Derefter giver behandling med kogende vand det bedste resultat.
3. Grav jorden, så der ikke er nogen store klynger tilbage - dette forstyrrer udviklingen af ​​rødderne.
4. Grav skyttegrave og bring rådnede gødning til bunden (1,5 kg pr. 3 m²).
5. Dæk det med jord.
6. Hæld over vand.
7. Fjern frøplanter fra kopperne.
8. Installer dem i en grøft i en afstand af 20 cm fra hinanden.
9. Fyld rummet omkring dem med jord.
10. Komprimerer jorden omkring stammerne for hånd.

I åben grund

Open ground-teknologi inkluderer også en række andre aktiviteter:

1. Dybgraving - for at bekæmpe skadedyr - udføres sidst på efteråret for at hæve insekter fra jorden tættere på fryserzonen.
2. Om foråret måles jordens surhedsgrad. Hvis den overstiger 7 pH, er det nødvendigt at deoxidere jorden med kalk, dolomitmel eller kridt.

Til drivhuset

Så snart vinterfrosten er slut, er det tid til at forberede drivhuset. Undersøg først dets integritet og om nødvendigt reparerer, rengør glasset eller dækningsmaterialet fra støv og snavs for bedre adgang til sollys.

Forberedelsesteknologi inkluderer:

1. Rengøring af senge fra eventuelle organiske rester.
2. Desinfektion med svovletræk i flere timer.
3. At grave jorden.
4. Forberedelse af webstedet.
5. Gødning - kompost, humus eller gødning.

Peberpleje efter plantning

Peberpleje vil bestå af:

• opretholdelse af et optimalt mikroklima;
• dannelse af buske;
• kunstvanding;
• gødning påføring;
• oplukker;
• fjernelse af ukrudt;
• Hilling.

Den foretrukne temperatur til udvikling er +23 ... + 27 ° С, og luftfugtigheden er 60-65%. Vanding udføres flere gange om ugen for at sikre konstant jordfugtighed. Under en tørke skal peber vandes dagligt. For at bevare fugtighed er afgrøderne kløet. Dette forhindrer spiring af ukrudt og reducerer risikoen for infektion med sen blight og skadedyr af peber.

Hilling udføres for at styrke og udvikle rodens rodsystem. Med rigelig frugtning opretholder busken muligvis ikke vægten og falder. Derfor skal det bindes sammen. Hilling øger stabiliteten af ​​busken.

Vanding og fodring

Der kræves vand til planter i hele vækstsæsonen. Den ugentlige væskehastighed, som busken bruger, er ca. 12 liter. Vanding udføres om morgenen eller om aftenen.

De grundlæggende regler for standardvanding:

1. Vandpeber, når jorden tørrer 4-6 cm dyb.
2. Hell vand langsomt for ikke at ødelægge de sarte rødder med en intens strøm af vand. Det anbefales at installere drypvandingssystemer. Men hvis dette ikke er muligt - skal du bare styre hastigheden på vandstrømmen.
3. Hell ikke peber i flydende mudder - på denne måde vaskes gødning i dybere lag af jorden, idet planten fratages næringsstoffer.
4. Få ikke vand på bladene. Dette øger risikoen for infektion med sen blight eller rådne.

Syntetisk eller organisk gødning påføres hver 2. uge, startende fra det øjeblik, hvor man plantes i jorden. Hvis planterne udvikler sig godt, og du er ikke sikker på, om de har brug for gødning, skal du tilføje den halve dosis efter planen.

Estimeret fodringsplan:

1. 10 dage efter plantning på et konstant sted skal planter fodres. Gødning kan være både organisk (mullein, humus) og uorganisk (urinstof, superphosphat, kalium).
2. En opløsning af rådnet gødning bidrager med 0,5 l for hver plante. Dosering: 0,5 kg gødning pr. 10 liter vand. Superphosphat og kaliumsulfat opløses i 1 spsk. ske til 10 liter vand, og lav en liter opløsning under hver busk.
3. Den næste topdressing udføres 10 dage efter den første. Yderligere dressing kan udføres hver 2. uge.

Vigtigt! Ved forarbejdning af afgrøder må du ikke overskride den dosis, der er angivet i instruktionerne: selv lavtoksiske stoffer er ikke gavnlige for mennesker. Det anbefales at udføre den sidste kemiske behandling tidligst 20 dage før høst.

Trimning og formning af en busk

Trimming af peber har flere mål:

• sikre god luftcirkulation;
• omfordeling af næringsstoffer til fordel for frugt i stedet for bladdel;
• hvilket giver busken en form, der er egnet til høst og forarbejdning fra skadedyr.

Sideskud vises i hovedstammens aksler. De skal beskæres omhyggeligt.

Formningen finder sted efter følgende skema:

• se på skelet (hovedgren);
• skære den første sideskud fra bunden;
• tæl de næste tre og klip den tredje.

Fortsæt med at beskære, og glem ikke at skifte den tredje skudt skiftevis: skær en på indersiden af ​​busken og den anden på ydersiden.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

De fleste solanaceous sygdomme opstår på grund af en krænkelse af skadegørernes integritet af plantevæv.

Gennem de resulterende huller kommer patogen mikroflora inde:

I fasen med spiring af peber sprøjter de nødvendigvis med Bordeaux-væske. Den antibakterielle virkning opstår på grund af reaktionen af ​​kobberioner. De reagerer med fugtighed og skaber beskyttelse mod bakterier og vira. Opløsningen fortyndes med 300 g tørstof og 2 l varmt vand. Gentag sprøjtning efter 2 uger, men med en 1% opløsning: 100 g stof i 1-2 liter varmt vand.

Vigtigt! Bemærk, at lægemidlet ikke opløses i koldt vand!

Blandt skadedyrene angribes Orange Miracle oftere:

De vigtigste skadedyr er sugende insekter, derfor er foranstaltninger til bekæmpelse af dem de samme. Gartnere bruger ofte stoffer med et bredt spektrum af handlinger, der virker på flere grupper på én gang og ikke på en. Skadedyrsvirkningen manifesterer sig i huller i bladene, snoede og visne af løv. Det er umuligt at undgå skadedyr i åben jord. De fleste af dem sætter sig på undersiden af ​​bladpladen, så det anbefales at inspicere planterne flere gange om ugen.

Trin-for-trin instruktioner til bekæmpelse af skadedyr:

1. Fjern ukrudt for ikke at tiltrække insekter.
2. Brug et lag af reflekterende plastikbearbejdning. Dette vil hjælpe med at forhindre thrips, whiteflies og bladlus.
3. Hvis der findes skadedyr, skal du behandle planterne med en insekticid spray, anvende den i henhold til instruktionerne for lægemidlet.

Høstdatoer

Modningen af ​​peber bestemmes af farveændringen i fosteret. I fasen med teknisk modenhed er frugterne grønne. De modnes i 100-110 dage efter fremkomsten af ​​frøplanter og får en lys orange nuance. Når de modnes, ændres smagen også - den bliver mere mættet.Regler for høst af peber:

• pluk peber, når det modnes;
• skær frugten med en saks for ikke at bryde en gren eller busk.

Peber kan ikke opbevares i sin plukkede form i mere end 2 uger, så når den høstes, bruges den straks til mad eller dåse.Hvis dette ikke kan gøres med det samme, skal peber opbevares ved en temperatur på + 7 ° C i køleskabet, indtil den er spist.

Vigtigt! Sød peber sorter anbefales at forbruges rå eller med minimal forarbejdning, da høj temperatur ikke kun reducerer mængden af ​​vitaminer, men også reducerer indholdet af andre nyttige stoffer.

Når du vælger en række peber til opdræt på stedet, skal du være opmærksom på det orange mirakel. Grøntsagen er ikke kun velsmagende og sund, men ser også spektakulær ud i præparater og salater. I henhold til reglerne for plantepleje modtager du op til 14 kg fremragende frugt pr. 1 m².