Blandt de rødbetsorter, der ikke kun ville bruges i rå form, hvor der anvendes blade og rodgrøntsager, men også til madlavning af borsch, hovedretter, salater, konservering, marinader, pickles sammen med kål, sød peber, gulerødder, andre grøntsager, værdige stedet er besat af Bordeaux sorten 237. Om det vil blive drøftet i artiklen.
Beskrivelse og karakteristika for Bordeaux-sorten
Rødbeder Bordeaux 237 er en sort mellem bordene. Det danner frugter af en afrundet, let fladt form, med en diameter på 12-15 cm, der vejer 250–500 g, som kun er begravet i jorden til halvdelen. Papirmassen er tæt, saftig, sukker, bordeaux, sød i smagen. På udskæringen er det næsten ensartet uden udtalt banding. Huden er stærk, brun. Denne roesort kaldes også enkeltfrø på grund af det faktum, at en plante vokser fra et frø. Et særpræg er evnen til at producere afgrøder flere gange om året i de sydlige regioner.
Vigtigt! Grad Bordeaux 237 under varmebehandling mister ikke sin farve.
Oprindelse og udvikling
Variety Bordeaux 237 blev oprettet for længe siden, i 1937 af Federal Scientific Center for Vegetable Production. Det blev opført i statsregistret over Russiske Føderations udvalgsresultater i 1943.
Landingsregion
Roer vokser bedst i de sydlige regioner i Rusland, Ukraine, Hviderusland, Moldova, fordi det hører til sorter, der tåler varme. Hun foretrækker tørt, stabilt vejr uden kraftigt regn.
Modningstid
Afhængigt af det voksende område modnes Bordeaux-roer 237 i 65 dage i varme regioner og 110–115 dage i kølige regioner. Den gennemsnitlige modningstid er 85–95 dage.
Produktivitet
Høstroer giver et højt niveau med forbehold for ordentlig pleje af planterne samt gunstige klimatiske dyrkningsbetingelser. Du kan samle fra 70 til 90 ton pr. Ha.
Fordele og ulemper ved sorten
- Denne roesort har følgende positive egenskaber:
- god præsentation;
- opbevares i lang tid uden at ændre smagen og transporteres over lange afstande;
- god smag;
- immunitet mod større sygdomme;
- Det tolererer tørt og varmt vejr;
- høj produktivitet;
- ikke kræsen ved at forlade;
- giver næsten 100% spiring.
- Ulemperne inkluderer:
- uplanlagt dykke;
- har brug for et stort dyrkningsområde.
Voksende funktioner
Dyrkning af roer Bordeaux 237 består af rettidig såning af frø, det rigtige sted for senge og yderligere pleje af planter.
Såning af frø i åben jord
Bordeaux 237 rødfrø kan købes i butikken, eller du kan få det selv fra de bedste rodafgrøder. Frø bør ikke overstige 2 år. For bedre spiring før såning kan de spires ved forblødsætning i en vækststimulator.
Ved du det Oprindeligt blev kun rødbeder konsumeret, og rodafgrøder blev brugt til medicinske formål.
Tidspunktet
For at få afgrøden i de tidlige stadier sås frøene i anden halvdel af april, når jorden varmer op til +9 ... + 10 ° С. Dette gælder for de sydlige regioner. Du kan så igen i juni, så bliver grøntsagerne bedre konserveret. Skud kan modstå et temperaturfald på op til -2 ° C, men ved langvarig afkøling stopper de væksten og dør. Den optimale temperatur til dyrkning af rødbeder anses for at være + 22 ° C.
Sædevalg og beskæring af rotation
Et meget vigtigt punkt i dyrkningen af rødbeder er det rigtige sted for såning.
De vigtigste krav til det er som følger:
- på samme sted kan Bordeaux 237 roer ikke sås mere end 4 gange i træk;
- vokser godt efter kartofler, tomater, agurker;
- kan ikke sås efter rødbeder og kål;
- stedet skal være godt oplyst og opvarmet af solen, uden skygge, uden træk og isoleret fra vinden;
- jorden skal være løs og let med et neutralt syreindhold;
- dybt grundvand anbefales.
Vigtigt! Før man så frø i jorden, er det nødvendigt at grave og befrugte det dybt om efteråret og tilføje dolomitmel for at reducere surhedsgraden.
Planen og dybden af afgrøder
Såning af Bordeaux 237 er som følger:
- laver furer 3-4 cm dybe på sengen;
- frø sås i hulrummet i en afstand af 6-8 cm fra hinanden;
- mellem furerne forlader en afstand på 25-30 cm;
- Fure sprinkles ovenpå jorden og vandes med vand fra en vandkande.
Yderligere pleje
Yderligere pleje af spirede sukkerroer inkluderer regelmæssig vanding, topdressing, løsnning og lukning af jorden samt bekæmpelse af skadedyr og sygdomme.
Video: Bordeaux rødbeder
Vanding
Under ekstrem varme og tørke kræver unge planter dagligt vanding. Voksne skal fugtes en gang om ugen. Men overdreven befugtning af jorden kan føre til krakning af rodafgrøder. Det er uønsket at vande roerne i den varme sæson, da dens blade vil blive brændt. Dette gøres bedst om aftenen eller tidlig morgen.
Gødningsprogram
Nøglen til god spiring og et højt udbytte er korrekt anvendelse af gødning.
Det udføres flere gange pr. Sæson, nemlig:
- første topdressing finder sted under bladdannelse, efter fortynding ved anvendelse af kompleks gødning, såsom en blanding af 30 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat, 30 g kaliumsulfat, 10 l vand eller 1 del flydende mullein pr. 10 dele vand;
- sekund introduceret under dannelsen af frugten. For at gøre dette fortyndes 40 g dobbelt superphosphat, 40 g kaliumsulfat i 10 l vand;
- den tredje består i at genopfylde rodafgrøder med mikroelementer, der direkte påvirker smagen af roer. Du kan bruge calciumnitrat (50 g pr. 1 m²), magnesiumsulfat (5 g per 1 m²), borsyre (2,5 g per 10 liter vand).
Jordpleje
Jorden på sengen med rødbeder skal regelmæssigt løsnes efter hver kunstvanding eller regn, ukrudt fra ukrudt og tynde frøplanter. Det tilrådes ikke at sprænde det.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
De vigtigste sygdomme og skadedyr i Bordeaux 237 inkluderer:
- sukkerroer - flyve larver beskadiger blade ved at gnave store huller i dem;
- rødbederlo - ødelægger plantens rødder;
- rødbeder skjold - en bille, der spiser planter og blade fra voksne planter. Disse skadedyr kan udryddes ved hjælp af præparaterne "Spark double effect" (1 tablet pr. 10 liter vand), "Alatar" (5 ml pr. 10 liter vand), "Fufanon" (1 ml pr. 1 liter vand);
- Cercospora afsvide - svampen, der ødelægger toppe, spreder sig godt med høj luftfugtighed. Det er nødvendigt at dyrke jorden inden såning, for at overvåge afgrødedrejning for at sikre korrekt pleje af planter;
- peronosporosis - sygdommen, der forekommer på bladene, dækker dem med en grå belægning, hvorefter de dør og falder af. Du er nødt til at kæmpe med forebyggende metoder, holde sig til afgrøderotation, desinficere jorden og såmateriale.
Høst og oplagring
To uger før det tidspunkt, hvor det er muligt at høste, skal du stoppe vanding, så frugterne opbevares godt og ikke rådner. Høsting af Bordeaux 237 roer fra haven er meget praktisk, da rodafgrøderne halvt stikker ud fra jorden. Dette gøres bedst i tørt vejr.
Ved du det De røde pigmenter, der udgør rødbeder, kan forårsage en allergisk reaktion.
De vigtigste opbevaringsbehov for rodafgrøder inkluderer:
- skal du gemme i en tør kælder ved en temperatur fra -1 ° C til + 2 ° C, hvilket vil sikre sikkerheden for frugterne op til 5 måneder;
- kan opbevares i kasser, drysset med vådt sand eller kan være i kurve.
I de mange år med dens eksistens har Bordeaux 237 fået et stort antal tilhængere, der foretrækker det på grund af dets smag, høje udbytte og uhøjtidelige pleje.
Netværksbrugeranmeldelser
FORDELE: Lækre, vokser godt og opbevares
UDLEGGELSER: nej
I flere år nu, i min have, har jeg kun dyrket Bordeaux 237 roer. Jeg prøvede forskellige sorter, men vendte altid tilbage til denne sort. Denne rødbeder har været kendt i lang tid, selv når der stadig ikke var sådan sort, plantede vores bedstemødre denne rødbeder. Denne sort er ikke finurlig, meget produktiv. Frugterne vokser ganske store og søde.Jeg planter frø i juni i haven. Spirer vises sammen fra et frø flere spirer vises. Sørg for at tynde dem ud, så de ikke forstyrrer hinanden. Pleje af planten er enkel, ukrudt, løsne og vand rigeligt. Rødbeder reagerer meget på vanding, men det tilrådes ikke at overdrive det. Knolde kan revne på grund af for meget vanding. Grøntsagen opbevares perfekt indtil foråret og undertiden indtil næste høst i kælderen. Et stort antal retter kan tilberedes med rødbeder, salater og første retter. Dette og borscht og rødbeder. Rødbeder er en velsmagende og sund grøntsag. Jeg anbefaler at se nærmere på Bordeaux 237-sorten, en tidstestet grøntsag.