Kinesiske agurker kaldes mere end ti sorter af vegetabilsk kultur, opdrættet i Kina. Alle disse sorter er kendetegnet ved en langstrakt frugtform, lignende ydre egenskaber og smag. Russiske opdrættere formåede at få frem deres hybrid kaldet det kinesiske mirakel. Dernæst vil vi tale om reglerne for landbrugsteknologi for agurker til husholdning.
Karakteregenskaber
Lad os se nærmere på egenskaberne ved den beskrevne hybrid.
Ved du det Agurker Det kinesiske mirakel har en interessant funktion: Hvis du har brug for at lave en salat, skal du skære et stykke af den ønskede længde fra det voksende grønne stof, og resten kan fortsætte med at udvikle sig på en pisk uden problemer.
Beskrivelse af busken og frugterne
Det kinesiske mirakel har følgende botaniske træk:
- høje buske (op til 2–4 m);
- vokse udelukkende opad og ikke forgrene sig meget på siderne (tæt på buskene er tilladt for at spare plads i haven);
- kvindelige blomster vokser på hovedfronten og stepons;
- bestøvning forekommer både ved selvbestøvelse og på tværs af stien (frugtbærende vil være rigere, når man plantes på en seng af andre sorter)
- Zelentsy cylindrisk med en svag krumning;
- agurker har en tynd skræl og er sjældent placeret små knolde;
- den tætte indre del af frugten er saftig uden bitterhed;
- agurker vokser til 60 cm;
- efter vægt, en agurk i gennemsnit 650-655 g.
Tidspunktet for blomstring og modning, frugtbarhed
Denne sort i begyndelsen af vækstsæsonen hænger bag udviklingen fra kortfrugt. Selvom blomstring og æggestokk forekommer senere, kan planten efterfølgende indhente og endda overhale andre sorter i frugtsamlingen. Zelentsy om dagen kan vokse med 15 cm, og den næste dag kan de allerede indsamles. Et andet interessant træk ved sorten er, at jo før den første afgrøde plukkes, jo flere nye agurker dannes. Produktiviteten er høj: en busk i hele vækstsæsonen producerer op til 30 kg frugt af høj kvalitet.
Ved du det For første gang blev agurker dyrket i drivhuse til den romerske kejser Tiberius, da han kunne lide at spise disse grøntsager dagligt hele året rundt.
Fordele og mulige ulemper ved sorten
Hvis vi sammenligner den pågældende hybrid med andre sorter, er en vigtig nuance, at mange typer grønne kun kan konsumeres frisk. Produkterne af den beskrevne sort er universelle: Zelentsy bruges både til frisk forbrug og til konserves.
- Blandt andre fordele inkluderer:
- høje udbytter;
- produkters æstetiske udseende og store størrelser;
- høj smag;
- overlevelse i forskellige klimatiske zoner;
- immunitet mod sygdomme og skadedyr.
- Ulemperne ved sorten er:
- lav procentdel af spiring af frømateriale;
- kraftfulde planter, der kræver binding;
- stor efterspørgsel efter rigelig vanding;
- ustabilitet til temperaturspring;
- lave indikatorer for at opretholde kvalitet, på grund af hvilken afgrøden straks forbruges eller forarbejdes.
Såning og voksende teknologi
Det kinesiske mirakel dyrkes på en åben seng og i hotbeds. Med begge plantemetoder er det tilladt at så agurkfrø direkte i jorden, men det foretrækkes at plante frøplanter.
Vigtigt! Da kinesiske mirakelagurker har kraftige rødder, har de brug for containere til frøplanter med et volumen på mindst 500 ml, som skal fyldes med løs og nærende jord med en surhedsgrad Ph fra 6,5 til 7,0.
I den åbne jord
Selvom disse er temmelig koldresistente agurker, hæmmer frøplanter i et køligt miljø vækst. Frøplanter plantes kun i ubeskyttet jord ved en sikker lufttemperatur i niveauet + 18 ... + 20 ° C (andet eller tredje årtier af maj).
Teknologi plantning af frøplanter på en åben have:
- Stedet til udplantning af frøplanter vælges under hensyntagen til tilstrækkelig belysning med dybbeskyttelse på den sydlige side af haven, men uden direkte udsættelse for sollys.
- I tilfælde af øget surhedsgrad i jorden indføres der endda om efteråret kridt, slækket kalk eller færdiglavet organisk alkalisk gødning (valgfrit).
- På de valgte og forberedte senge dannes rygger (op til 30 cm i højden) i brede rygger, hvilket giver op til 80 cm i rækkeafstanden.
- Dagen før plantning skal agurker i containere vandes, så busken let kan fjernes.
- De graver huller i sengen 20 cm dyb (størrelsen på rotsystemet i en beholder med frøplanter).
- Frøplanter fjernes omhyggeligt fra beholderne uden at forstyrre jordklumpen.
- Hver busk placeres 25-30 cm fra hinanden.
- Planter lægges i jorden, så deres rodhals forbliver 2 cm over jorden.
- Jorden rundt om hver frøplantning skal være let presset.
Video: at plante frøplanter af agurker i det åbne jord
I drivhuset
Det er tilladt at plante agurkplanter i et drivhus eller drivhus 2 uger tidligere end i åben jord. Når man planter agurker i et drivhus, er handlingssekvensen den samme, som det er tilfældet med en åben have, men der er nogle nuancer:
- Grav jorden i drivhuset med tilsætning af en blanding af træaske og savsmuld (3 kg pr. 1 m²).
- Forbered plantesenge med en bredde på 80 cm, og lav i grøfter i dybden og bredden på ca. 25 cm.
- Strimlet halm hældes i grøfterne, halvdelen af deres dybde, og det underlag, der er ekstraheret derfra, også forbundet med halmen og imprægneret med kompleks mineralgødning til agurker, lægges ovenpå.
- Jorden i drivhuset får lov til at varme op i flere dage før plantning.
- I grøfterne forberedes grober med en dybde på 25 cm og det samme trin imellem.
- Før hver brønd, før plantning, hældes først en varm 1% manganopløsning for at desinficere jorden og derefter fugtes med rent vand.
- Frøplanter plantes i hullerne, hvorved rodhalsene holdes 1-2 cm åbne, jorden under buskene er omhyggeligt klemt og kløbet.
Video: plantning af agurkplanter i et drivhus
Pleje-funktioner
Agurker af denne sort kræver god pleje.
Vigtigt! Når man fodrer agurker, bør man ikke overskride koncentrationen af næringsstoffer, der er anbefalet af fabrikanten, da dette truer med at brænde rødderne.
Vanding og gødning
En kvalitetsafgrøde af agurker kan kun opnås, hvis den korrekte plan for overrisling og gødning overholdes. Agurker vandes efter følgende regler:
- Den bedste tid til kunstvanding er den første del af dagen.
- Vandingsvand anvendes udelukkende opvarmet.
- Agurker bør ikke vandes under rodsystemet, da jorden så let vaskes af fra den, og den begynder at tørre ud. Det er ikke værd at vandes på dryppemetoden, da vådt løv og hovedfronten vil begynde at rådne. Den bedste metode til vanding af agurker er i grave graver mellem planter.
- Agurker vandes rigeligt, når landet tørrer under buskene: i køligt vejr - hver 7. dag, i tørt vejr - mindst to gange om ugen. Vandforbrug - 5 liter per 1 m² senge.
- Hvis planterne har overdrevent tæt løv, skal du undertiden springe over kunstvanding, da væksten af grøn masse fjerner den ernæring, der kræves af de nye væksthuse.
- Ved den første blomstring, såvel som med massiv frugtning, øges vandingen, fugtig jorden 1 gang på 3 dage, hældes 10 liter vand pr. 1 m².
Topdressing foretages i henhold til denne ordning:
- Før spirende og i begyndelsen af frugtning. Anvendelse betyder "Vermistim", "Azogran" (ifølge instruktionerne).
- Hver 10-14 dag anvendes komplekse gødninger: købt BioGumus, Agricola, Zdraven-blandinger eller tilberedt uafhængigt (vandinfusion af ukrudt i forholdet 1: 5).
- Øger produktiviteten ved at sprøjte den nedre side af løvet med en urinstofopløsning (15 g pr. 10 l vand) en gang hver 2-3 uge.
Strømpebånd og buskdannelse
Da de beskrevne agurker giver rigelige afgrøder og har lange vipper, har deres buske brug for stærke understøtninger. Tynd garn eller garn, der er bundet til taget af et drivhus, vil ikke være i stand til at holde kraftige, kraftige buske. I en åben seng kan vinder forværre situationen. Det er nødvendigt foreløbigt at tænke over egnede bærestrukturer og placere dem korrekt på stedet (stabile gitter, trellises, stænger med strækkede rækker af tråd).
Frøplanter, der når en højde på 50 cm, skal dannes:
- De nedre vipper på siden afskæres ved vækstpunktet og danner hovedfronten (højst 5 grene fjernes).
- Når kulturen vokser, afskæres ekstra sideskud, idet der ses en afstand på ca. 30 cm mellem dem (dette er vigtigt at gøre, ellers dannes der mindre “kvindelige” blomster).
- Knib hovedskuddene, når de når toppen af den bærende struktur. Det er også tilladt at kaste vipperne over tværstangen eller blot lade dem hænge og vokse ned.
Video: dannelsen af agurker i den åbne jord
Jordpleje
Yderligere landbrugsteknologi til at dyrke agurker Et kinesisk mirakel er at pleje jorden:
- Agurkbuske, der er plantet på en permanent seng, skal være mulched. Dette vil hjælpe med at bevare fugt og forhindre ukrudt i at vokse. Til dette bruges knust halm, tørre nesler eller savsmuld fra løvtræer (brugen af nåletræ er ikke acceptabelt, da sådan træ indeholder harpikser, der hæmmer disse planter).
- Efter hver vanding for at få det nødvendige ilt fra agurkernes rødder, skal du løsne jorden under planterne.
- Det er vigtigt at fjerne ukrudt regelmæssigt, så de ikke optager de næringsstoffer, der er nødvendige for afgrødernes udvikling og vækst.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Kinesisk agurk udsættes sjældent for sygdomme og skadedyrangreb, hovedsageligt på grund af unøjagtigheder i plejen.
Sygdomme, der kan påvirke Zelentsy af denne sort:
- Pulverformigt skimmel Det manifesteres ved udseendet af en hvidlig belægning på indersiden af bladene. Senere spreder pladen sig fra ydersiden af bladene og bliver mørkere, hvorfor frugterne vokser snoede og smagløse. Produktet "Oksikhom" (20 g pr. 10 l vand) hjælper med at tackle problemet, som buskene sprøjtes om aftenen (gentag efter 2 uger).
- Blåskimmel (peronosporose). Bladene er strøede med afrundede gule pletter og senere med lilla blomstring. Bladene krøller sig udad og tørre. Sygdommen kan fjernes ved at behandle planterne med Topaz (1 ampul opløses i 10 liter vand) i tre behandlinger med en pause på 2 uger.
- Alternaria. De nedre blade er dækket med mange lysebrune, konvekse små pletter. Efter et stykke tid spreder pletter til et større antal løv og flettes derefter. De kæmper med alternariosis ved at sprøjte en opløsning af fungicidet "Ridomil Gold" (50 g pr. 10 liter vand). Sprøjtes om aftenen eller i overskyet vejr i to eller tre opkald (med en pause på 2 uger).
- Anthracnose. Brune aflange fordybninger findes på hovedfronten, og bladene er dækket med afrundede brune pletter. Som et resultat af nederlaget begynder Zelentsy hurtigt at rådne. Fjern problemet med Oxychom (i henhold til det samme skema som i tilfælde af pulvermeldug).
Parasitter, der angriber agurker Kinesisk mirakel:
- Bladlus. Buskene er dækket med små lysegrønne eller sorte insekter. Som et resultat af deres aktiviteter udtømmes kulturen og ophører med at bære frugt. Fitoverm insekticid (6 ml pr. 1 liter vand) vil hjælpe med at bekæmpe parasitten. To sprøjter udføres med en pause på to uger.
- Edderkop mide. Under bladene forekommer små hvid-beskidte klumper, der ligner bomuld, og de unge blade, knopper og æggestokke i parasitterne er flettet med en tynd bane. Kampen føres ved sprøjtning med acaricider "Aktofit", "Karbofos", "Inta-Vir." Der kræves mindst fem behandlinger med et 5-dages interval (acaricider skal skiftes for at undgå skadedyrets afhængighed).
Høst og oplagring
Agurker kinesisk mirakel - middel sent sort: den første frugthøst begynder 60 dage efter spirenes fremkomst og kan fortsætte indtil efteråret (i den åbne have) eller indtil vinteren (i drivhuset). Frugterne fjernes hver fjerde dag, men hvis de ikke høstes, for eksempel en uge, bliver de ikke overmodne og bliver ikke gule, og frøene vokser ikke og bliver grove. De indsamlede produkter opbevares ikke i lang tid (efter en dag falmer og mister det saftigt), så det bør konsumeres øjeblikkeligt.
Ved du det Europæere er elskere af agurker med glat hud uden pigge, og Zelentsy med torner kaldes agurker i "russiske skjorter", da det er disse frugter, der er mest værdsat i Rusland.
Hvis det er nødvendigt at holde frugterne friske, vaskes de, indpakkes med klamfilm og placeres i køleskabet. Således forlænges holdbarheden for friske grønne til 5 dage. Zelentsy bruges i madlavning som ingrediens i salater, appetitvækkere, til sandwich, eller de laver forberedelser til vinteren. Til konservering fjernes frugterne efter størrelsen på containerne eller skæres i dele. Eventuelle retter fra sådanne agurker smager godt.Agurker Det kinesiske mirakel er værd at opmærke enhver gartner, da deres usædvanlige udseende bringer mangfoldighed til plantagerne i haven, og de fremragende smagskvaliteter af grønne omgivelser erobrer hjertet af hver husmor.