Erfarne gartnere dyrker sammen med dyrkning af tidlige sorter af kartofler sent-modne sorter af denne afgrøde på deres grunde. Oftest gøres dette med henblik på salg, fordi det er de sene kartofler, der bevarer deres gode præsentation og kan opbevares i lang tid.

Beskrivelse og karakteristika for de bedste sortsmodne sorter

Senmodne sorter af kartofler i russiske haver er sjældne. Årsagen er, at sådanne sorter af grøntsager har en længere vegetationstid. Rødknolde kan modnes fra 95 til 140 dage efter spiring af de oprindelige spirer, og i mange regioner i landet holder varmt vejr ikke så længe.

Derfor er de territorier, hvor sommerperioden kan begynde tidligere (i maj) og slutter senere (i september) til dyrkning af sene kartofler, de sydlige regioner mest velegnede.

• De iboende egenskaber ved sene kartofler, hvis vækstsæson kan være mellemstore eller sene:
• modningsperioden for den første - fra 3 til 3,5 måneder efter væksten af ​​de første spirer (høsttid er normalt i september);
• den anden vækstsæson er fra 3,5 til 4,5 måneder (afgrøden høstes i slutningen af ​​den første måned af efteråret);
• repræsentanter for begge sorter har en forøget mængde fordelagtige elementer og en masse kulhydrater;
• stivelsesniveauet er medium (12-20%): grøntsager blødgøres perfekt under madlavning, mens de opretholdes deres integritet, når de tilsættes supper, fries og andre lignende retter;
• øget evne til stædighed: rodafgrøder sørger for deres præsentation og fødevaresmag egenskaber indtil næste sommersæson.

• ulemper:
• de sidste vegetationsstadier af mellemstore og sene kartoffelsorter er på epidemiske toppe af udviklingen af ​​alle former for sygdomme (skorpe, sene skaller, andre);
• Det er kun muligt at grave grøntsager af disse sorter under tørt vejr, når rodforureningen minimeres.

Ved du det I modsætning til sunde knolde er kartoffelbær giftige, til rus er det nok at spise 1-2 stykker.

Derfor, hvis dit hovedmål med dyrkning af kartofler kun er en langtidsopbevaring af grøntsager, skal du sørge for at vælge hybrider og sorter med en høj modstandsdygtighed mod sygdomme. I vækstprocessen skal du også være opmærksom på vigtigheden af ​​systematisk behandling af buske med specielle værktøjer for at forhindre planteskader.

Når du vælger en kartoffelsort, skal du læse manualen fra frøproducenten om planteringsdatoer og metoder til dyrkning såvel som potentielt farlige sygdomme for netop denne sort.

Asterix

Den hollandske sort Asterix er fremragende til Samara, de omkringliggende regioner og Rusland for Fjernøsten.

Zhuravinka

Den mellemstore hviderussiske sort Zhuravinka er veletableret i landets midtzone, da den er modstandsdygtig over for ugunstige klimatiske forhold: Den tåler både et kraftigt fald i temperatur og tørre perioder. Blade og rodafgrøder af denne sort har imidlertid dårlig immunitet mod sen blight.

Sommer lyn

En anden sort af sent kartoffel, der kom til os fra Hviderusland. Som praksis viser, er Zarnitsa meget frugtbar i den sydlige og centrale region i Den Russiske Føderation. I den midterste zone afhænger alt af klimaet: hvis vinteren ikke er meget kold, er dyrkning meget mulig.

De positive egenskaber ved sorten er dens uhøjtidlighed over for jordbundssammensætningen samt for tørt vejr under dyrkning. Ulempen er tendensen til skader som følge af sen blight og andre svampesygdomme.

Zdabytok

Produktet fra hviderussisk udvælgelse skiller sig ud blandt resten på grund af det høje stivelsesniveau i sammensætningen (op til 28%), som har en betydelig effekt på ernæringsværdien af ​​rodafgrøder såvel som deres ernæringsegenskaber.

Kartoffelkulturen tilpasser sig endda den øgede surhedsgrad i jorden, men for at undgå indtræden af ​​skadelige stoffer i rodafgrøder skal jordens pH-niveau justeres. De bedste indikatorer er 5.2–5.7.

Lorch

Lorch er en gammel, sent modnet stor kartoffelkultivar af det russiske udvalg, der tilpasser sig godt til forholdene i de sydlige dele samt i den centrale zone i Rusland. Stivelsesniveauet er ca. 20%.

Et karakteristisk træk ved sorten er dens gode konservering: rodafgrøder kan holdes indtil næste sæson uden et åbenlyst tab af smag og ernæringskvaliteter.

• Ulemperne ved Lorch er:
• manglende beskyttelse mod scab- og kartoffelcancer;
• intolerance over for tørke og længt vejr;
• humør i at give passende vanding og jordpleje.

Saturn

Denne middel-sene række kartofler bruges fortrinsvis til forarbejdning i industriel produktion - til opnåelse af produkter fra knolde (alkohol, stivelse). Fordelene ved kartofler er holdbarhed og fremragende transportabilitet, hvorfor Saturn oftest dyrkes til salg.

Ved du det Catherine II i 1765 hjalp de sultende finske bønder ved at fodre dem med jordæbler. Så i disse dage Medical College of the All-Russian Empire kaldes kartofler.

Måge

Den sene modne kartoffelsort tilhører også indenlandske avlsprodukter. De bedste regioner til dyrkning er den nordvestlige og Volga-Vyatka-regionen i Den Russiske Føderation. Stivelsesindholdet er ret lavt - 15%.

Før man planter sorten måge ned i knoldenes jord, anbefales det at spire.

• Fordelene ved sorten "Måge" er:
• fremragende konservering uden tab af præsentation indtil næste sæson;
• god transportabilitet.

Atlas

Repræsentanten for det hviderussiske udvalg dyrkes i næsten alle regioner i landet. Den høstede rodafgrøde, hvis dannelse praktisk taget er uafhængig af vejrforhold, indeholder ideelt et højt stivelsesniveau - op til 21%.

Agrotechnics dyrkning og pleje af sene sorter

Plantealgoritmen til de sene kultivarer, der fortrinsvis udføres i maj-juni, består af følgende handlinger:

1. Grav jorden på det område, hvor planten vil blive plantet, og nå en dybde på ca. 30 cm.
2. Når man vælger jord til plantning af kartofler, er det bydende at vælge frugtbar jord (med løs struktur i kombination med sand eller kompost) med en beregning på 4,5–5 kg pr. 1 m².
3. Kartofler skal være hele, sunde og ikke små med tilsyneladende øjne og langstrakte spirer.
4. I fure-lignende huler, 10 cm dybe i en afstand af 25-30 cm mellem buskene, samt i en afstand af 60 cm mellem rækkerne, skal flere kartofler udlægges omhyggeligt, mens du lugter mineralsk og organisk gødning.
5. Dæk gruberne med jord og vand.

I plejeprocessen er det nødvendigt at sikre, at der ikke er ukrudt omkring buskene, jorden er tilstrækkelig, men ikke overdreven fugtig. Derudover er et betydningsfuldt øjeblik den forebyggende behandling af planter med antifungale og antivirale lægemidler.

Vigtigt! Lervoksede knolde er små og mister deres ægte smag.

Høst og oplagring

Høst høstmodne kartoffelsorter kan begynde i slutningen af ​​september - i oktober (afhængigt af vækstsæsonen for en bestemt sort). Du kan opbevare rodgrøntsager i kasser i kældre eller kældre, mens du undgår fugt.

Det må siges, at med det rigtige valg af plantemateriale og overholdelse af alle regler for plantning, dyrkning og pleje, vil enhver slags kartoffel, endda sent moden, give en vidunderlig høst.