Efter hvede er den anden afgrøde i verden til salg og brug majs. Mange mennesker ved sandsynligvis, at kulturen er mad og foder. Om, hvordan man adskiller dem, vores artikel.
Hvor vokser
I udgravningerne blev majskerner fundet tilbage i 4250'erne f.Kr. e. i USA. I kulturen optrådte denne grøntsag for 7-12 tusind år siden i de lande, hvor Mexico nu ligger. Maiskolber var ca. 10 gange mindre end i dag, deres længde var ca. 4 cm.
Ved du det I gamle tider byggede mexikanere deres huse og hække af tørrede majsstængler. Og fra ørestængerne lavede korker og rør til rygning.
Fodersorter er ikke særlig krævende under klimatiske forhold, men de vokser bedre i territorier med et klima, der ligner betingelserne i deres historiske hjemland (Mexico). Tilstrækkelig fugtighed og moderat temperatur giver en god høst, derfor er de førende inden for dyrkning og eksport af dette korn Canada, USA og Frankrig. Rusland er på 9. plads på denne liste, og Ukraine er 6.. Chernozemiske områder med et varmt klima er velegnet til dyrkning af majs.
Hvordan man skelner fodermajs fra mad
Tekniske afgrøder eller foderafgrøder adskiller sig fra fødevarer (søde) sorter, primært plantetypen. Fodermajs er en høj og kraftig plante med et veludviklet rodsystem. I en madafgrøde er busken lav, kan der vokse 2 eller 3 kufferter, roden er overfladisk og lille.
Hvordan ser det ud
Vi vil analysere mere detaljeret, hvad der adskiller kolven mellem foder og fødevaresorter:
- industrielle afgrøder er mørkereend mad. De første korn er iboende i en mættet gul eller orange farve, den anden er kendetegnet ved en lysegul, beige eller næsten hvid farve;
- på grove maiskolber er store og lange. I søde er de oftest korte og tykke;
- en anden vigtig forskel er tilberedningstiden. I modsætning til sukker, til tilberedning, hvoraf 20-30 minutter er nok, koges fodermajs i flere timer.
Smag kvaliteter
Forskellen i smag er også betydelig. Korn af foderkvaliteter er hårde og har ingen sød smag.
Vigtigt! Fodermajs kan spises uden at skade sundheden, men søde madvarianter er bedre til konservering.
Madkorn er sød og blød på grund af det høje indhold af polysaccharider og lavt stivelse.
Voksende funktioner
For at få det optimale afgrødeudbytte skal du kende reglerne for dyrkning af det:
- majs ikke krævende til afgrødningsrotation, kan den vokse et sted i flere år i træk. Kartofler, bælgfrugter og vinterafgrøder betragtes også som gode forgængere;
- egnet jord til planten er chernozemervokser lidt værre på sandet loam, tørv og loam. Ler, sure, salte jordarter samt vådområder er ikke egnede til dyrkning. Jordens surhedsgrad er bedre neutral;
- for at få korn og ensilage begynder de at så når jorden varmer op til + 10 ... + 12 ° С til en dybde på 10 cm. Koldresistente sorter kan sås lidt tidligere ved + 8 ... + 10 ° С. Såningsdatoer forekommer normalt i første halvdel af maj;
- frø skal plantes til en dybde på ca. 5-7 cm. Landing udføres bedst ikke i lange rækker, men i firkanter. Dette vil give bedre bestøvning af planter;
- kulturen elsker fugtig og åndbar jordderfor er det nødvendigt at sørge for regelmæssig vanding og dyrkning;
- frøplanter vises om to uger, og så ukrudtet ikke drukner planterne, er ukrudt nødvendigt. Dette skal gøres omhyggeligt for ikke at skade rødderne. I fremtiden skal du fjerne ukrudt en eller to gange;
- den vigtigste organiske og mineralgødning i begyndelsen af vækstsæsonen, med dannelse af hoveder med kål og mælke modenhed af korn. En afgrøde kræver mere gødning end andre korn. For at få 1 ton korn og det tilsvarende volumen af grøn masse, 30 kg nitrogen og kalium forbruges ca. 10 kg fosfor og 8 kg calcium og magnesium. Normer beregnes afhængigt af jordens sammensætning, tilstedeværelsen af organisk stof og tidligere voksende afgrøder;
- kornhøstning udføres, når den endelige cob modenhed er nåetnår bladene bliver blege og begynder at tørre ud. Fugtighedsindholdet i denne periode er minimalt. Øret skal fjernes tidligere, indtil frugterne begynder at visne og rynke, og når det presses på kornet, frigøres mælkevæske.
Vigtigt! Majs kan producere laterale skud, der skal fjernes, så næringsstoffer bruges på dannelse og vækst af ører og ikke til at opbygge grøn masse.
Felter med majs
Selvom kulturen kaldes foder, er dens anvendelse meget alsidig:
- bruges til madlavning af grønt foder, ensilage og måltid. Højt kalorieindhold giver et godt resultat ved opfedning af kyllinger, svin og andre dyr;
- grøntsagen spises af beboere i mange lande. Stivelse, mel, korn og andre produkter fremstilles deraf;
- bruges til fremstilling af industriel stivelseder bruges inden for farmaceutisk, papir- og minedrift;
- i mange lande er det et råmateriale til biogasproduktion. Også brugt i ethanolproduktion;
- inden for medicin stængler af majs bruges til behandling af leversygdomme.
Ved du det Ikke alle ved, at majs bruges til at fremstille linoleum, isoleringsfilm og film, bleer, viskose og meget mere.
Efter at have læst vores artikel lærte du, hvordan du identificerer de største forskelle mellem foder og fødevareafgrøder. God appetit og god høst!