Sammenlignet med priserne på svinefedt i sidste måned var december en usædvanlig rentabel periode for dette produkt - i en måned steg omkostningerne ved ukrainsk delikatesse med 4,9%.

”Hvis vi sammenligner den aktuelle værdi af fedt med den, der blev registreret i begyndelsen af ​​2018, taler vi om en stigning i prisen med næsten 7%. I begyndelsen af ​​året koster både svinefedt og svinekød gennemsnitligt 27 hryvnias billigere end i dag, siger eksperter. ”Og dette er ikke grænsen: fedt stiger i pris i de kommende uger mere og mere!”

Så spæk, som ukrainske forbrugere er vant til at købe på markedshylder, vil i de sidste dage af 2018 stige i pris med op til 10%. Ifølge eksperter, jo før du køber dette produkt, desto flere penge vil du være i stand til at spare dig i balancen. "Baseret på den aktuelle situation og prognoser vil priserne på ukrainske supermarkeder ikke stige i ukrainske supermarkeder, men vil blive fastlagt på omkring det niveau, der har udviklet sig i dag," analytikere indrømmer.

Eksperter tilskriver den aktive stigning i svinekødpriser den voldsomme epidemi af afrikansk svinepest verden over. Det vides, at virussen trænger ind i Ukraine punktvis. På grund af ødelæggelsen af ​​husdyrene blev nogle landmænd tvunget til at reducere salgsaktiviteten eller helt trække sig ud af handelsafstanden.