Binding af vinstokke til bærerne er den vigtigste teknik inden for landbrugsteknologi for druer. Uden denne procedure vil skuddene vokse tilfældigt og flette sammen og danne tætte krat, hvilket vil påvirke afgrødernes udbytte og sundhed negativt. På hvilke vilkår, på hvilken måde og på hvilken måde er det bedre at binde en vin? - Du finder svar på alle spørgsmål i artiklen herunder.
Hvorfor har du brug for at binde druer sammen?
En drueplante er en fleksibel vin, der bare skal klæbe fast ved noget i vækstprocessen. Hvis understøttelsen ikke er installeret, finder hun den selv, mens den strækker sig op til solen, og så glæder høsten sig ikke med masser, og det vil være vanskeligt at fjerne det.
Derudover medfører kompetent binding af skud betydelige fordele for planten:
- giver dig mulighed for at oprette en pæn og smuk vingård;
- sætter vinstokken i den ønskede retning;
- tilvejebringer den fulde udvikling af alle nyrer;
- beskytter skud mod vindstød;
- reducerer risikoen for svampeinfektioner på grund af ventilering af løvet;
- fremmer bestøvning af alle blomsterstande;
- klynger får mere sol, derfor modnes de tidligere og har en mere mættet smag;
- plantepleje letter.
Hvornår er det bedste tidspunkt at binde?
Arbejdet med at binde druer op skal begynde i det tidlige forår, umiddelbart efter afsløring af buske. Det er vigtigt ikke at gå glip af det øjeblik, saften begynder at bevæge sig. I denne periode bliver vinstokken fleksibel, fleksibel og formes let i den rigtige retning. Du er nødt til at færdiggøre strømpebåndet, før knopperne åbner - i begyndelsen af deres vækst er de for skrøbelige og beskadiges let under proceduren. Også i løbet af sommeren har brug for et par kugler, når nye skud vokser.
Strømpebåndsmetoder
Du kan binde druerne på enhver lodret understøtning - espalier, espalier eller net til planter. Også små arkitektoniske strukturer kan fungere som en støtte til vinstokkene: arbors, buer, forskellige typer hegn. I henhold til sæsonarbejdet er 2 typer strømpebånd opdelt: tørt og grønt.
Tør
Den "tørre" strømpebånd kaldes, fordi alle manipulationer udføres med sidste års tørre skud, som stadig sover efter vinteren. Det udføres i begyndelsen af sæsonen, og den yderligere vækst af vinstokken samt dannelsen af den fremtidige afgrøde afhænger af, hvor godt det gøres. Proceduren indebærer vandret eller ventilatormontering af skud i bunden af understøtningen.
Skematisk ser det sådan ud:
- Flerårige træagtige skud (ærmer) er forsigtigt bøjet og fastgjort til den laveste trådrække.
- Fleksible skud monteres på det andet lag i en vinkel på 45-60 °.
- De resterende knob, der vil give en stigning i unge skud senere, fastgøres på gitteret i bunden af understøtningen.
Vigtigt! Før du fortsætter med at tørre strømpebånd, er det nødvendigt at udføre hygiejnisk beskæring af druer — Fjern alle beskadigede og krympede skud om vinteren.
Med denne metode skabes de samme betingelser for udvikling af alle nyrer, hvorved det er muligt at opnå god produktivitet.
Grøn
De engagerer sig i ”grøn” strømpebånd om sommeren, når unge skud vokser til en længde på 30-40 cm. I dette tilfælde anbefales det at fastlægge vinstokken lodret under en svag hældning for at give maksimal belysning og beskyttelse mod vinden. Syning skal gøres, hver gang liana vokser til øverste ledning. Det sker, at du i en sæson skal gøre 3-4 bælter og yderligere styrke skuddene efter dårligt vejr.
På espalier
Den mest praktiske måde at fikse vinstokke på er spalter. Det er en struktur, der består af en ramme og en tråd, der er strækket i flere lag til at binde lianer.
Fordele og ulemper
- Næsten alle gartnere dyrker vinmarker på espalier, da de ser mange fordele ved dette:
- designet sparer markant plads på webstedet;
- det kan være fremstillet af billige materialer til rådighed;
- Det er let at bruge;
- giver dig mulighed for at placere flere frugtmuffer på én gang;
- forenkler plantepleje og bærplukning;
- skuddene er godt ventilerede og oplyste af solen;
- bundne modnes snarere;
- bær får mere varme og sol, hvilket positivt påvirker deres smag og kvalitet.
Ved du det I gamle tider blev vinstokken plantet i nærheden af høje træer, som i skyggen af skud tørrede ud og tjente som støtte for planten. Modne klynger hang på kanterne af grenene, så høstning blev betragtet som en meget vanskelig og farlig opgave.
Typer af espalier
Til dyrkning af druer bruges 2 typer lodrette spalter:
- odnoploskostnaya. Dette er den mest almindelige mulighed, der bruges i vinmarker verden over. Til dens fremstilling anvendes jernrør eller træstænger. En tråd strækkes mellem understøttelserne i flere lag. Den nederste række er placeret i en højde på 40-50 cm, alle efterfølgende efter 30-40 cm. Enkeltplan-designet kan laves i forskellige versioner: med et visir, T-formet, med en hængende vækst. Alle disse modeller giver dig mulighed for at øge det nyttige område af strukturen og arrangere et større antal grene.
- to-plan. Konstruktionen består af 2 enkle espalier, monteret side om side eller forbundet i en vinkel i bunden i form af bogstav V. Dette design har en fordel i forhold til enkeltplanmodellen, fordi det kan rumme flere frugtkæder. Når vinen er placeret i en vinkel, lyses og ventileres bedre, men det er imidlertid vanskeligere at fjerne det fra en så omfangsrig struktur.
Grundlæggende strømpebånd regler
For at bevare vinstokken i god stand og på samme tid få den ønskede afgrøde, skal du kende til nogle af procedurernes finesser:
- Når du lægger vinstokke på spalten, skal alle grene bringes ud på den ene, helst solrige side.
- Under strømpebåndet kan du ikke vri kraftigt og skarpt bøje skuddene. Alle bøjninger skal udføres omhyggeligt og glat for ikke at forstyrre strømmen af næringsstoffer til de øverste øjne.
- Dyrkning af grønne skud kan ikke bindes til de højeste internoder.
- Unge skud har brug for stærk fiksering, da de i begyndelsen af deres vækst er meget skrøbelige og kan flisse fra at glide på tråden eller bryde fra vinden.
- Den gamle woody vinstok er bundet til spalten horisontalt, de unge grene vertikalt, i en svag hældning, modstå en vinkel på ca. 60 °. Med dette arrangement er alle vinstokke godt oplyste, og klynger dannes på niveau med bæltet, hvilket gør det lettere for gartneren at høste.
- Det er uønsket at binde grene i en stram lodret retning. Dette fører til dårlig udvikling af den nedre ocelli og overdreven eksponering af frugtbindinger ved basen.
- Du er nødt til at sikre, at vinstokkene ikke er for overfyldte, ellers er ikke alle blomsterstande bestøvet, og færre bær plantes. I en bunke er ikke mere end 2 skud tilladt.
Vigtigt! Stram ikke vinstokken under remsebåndet. Dette fører ikke kun til skader på skuddene, men også til underernæring af hele busken.
Guldbånd Funktioner
Teknikken til at binde unge druer og voksne buske har betydelige forskelle. Overvej funktionerne i strømpebåndet:
Unge druer i det første år
Unge årlige frøplanter er bundet til knagger ved hjælp af strimler af stof eller polyethylen. Når skuddene vokser til 30 cm, tilrådes det at installere et let gitter eller trellisnet. Bedst til dette er et gitter til agurker, der er fastgjort til en lav ramme med 2 lodrette graverede søjler.
Sådanne net sælges i havebutikker. De er lavet af stærke polymerfibre og er ideelle til unge druer. Du kan selv fremstille dem fra reb, garn, men det er mere praktisk at købe et færdigt stof, da hækling eller vævning af det manuelt uden færdigheder er ret vanskeligt.
Voksen busk
For voksne buske over 2 år kræves en pålidelig og stabil understøtning i form af en espalie. Strukturen kan fremstilles uafhængigt af 2 søjler, 2,5–3 m høje og 10-15 cm tykke, og det er ikke nødvendigt med for tynd galvaniseret tråd.
Støttestolperne skal graves i en afstand af 2,5–3 m, derefter skal der trækkes flere trådrækker imellem dem. Den nederste række er fastgjort i en højde på 40 cm fra jorden, resten - hver 30-40 cm. Den afstivne vinstok er bundet til den nederste række. Når skuddene vokser, vises unge grene, som skal fastgøres til de øverste rækker af tråden.
Er det muligt at vokse uden strømpebånd
Uden tvivl vokser vinstokken og bærer frugt bedre på trellis end uden den. I landbrugsteknologien til druer er det imidlertid tilladt at dyrke en metode uden en riller. I dette tilfælde bruges kun en understøtning i form af en rem eller et par krydsvejsede hjørner. I begyndelsen af sæsonen kastes vinstokken omhyggeligt over toppen og er ikke bundet med noget. Før vinterhyllen fjernes den og lægges på en jordoverflade. For at busken ikke behøver at blive bundet, dannes den på en speciel måde, hvor der ikke er mere end 2-3 frugtled tilbage.
Ved du det Buske af nogle druesorter kan vokse og bære frugt i op til 100 år, og jo ældre planten er, jo mere afgrøde bringer den.
Nyttige tip
For begyndere kan følgende tip være nyttige:
- Du kan ikke bruge en strømpebånd eller et tyndt reb. Strimler af stof, polyethylen, nylon strømpebukser eller naturlige materialer: gennemblødt kenaf, pileskud er bedst egnet. I ekstraordinære tilfælde kan tråd bruges til at sikre hovedvinen.
- For at sikre, at vinstokken er mere fast fastgjort og ikke gnider mod spalten, anbefales det at udføre rillestrengen med “otte” og føre materialet mellem skud og tråd.
- Brugen af et rilletau og specialværktøjer til vinproduktion vil forenkle arbejdet for en begyndergartner og gøre det til en spændende aktivitet.
Video: Hvordan og hvordan man binder en vin
Binding af skuddene er hovedaktiviteten i pleje af druer. Denne procedure giver dig mulighed for at regulere vækst og retning af vinstokken, opretholde den i en sund tilstand og få et godt udbytte. Derudover skaber espalierne, flettet af smaragdgrønne omgivelser, en behagelig skygge og dekorerer stedet.