Samt alger.
Fiskere kan ikke lide vandmænd eller alger. Men disse skaldyr kan elskes af landmænd, da både vandmænd og alger er nyttige og næringsrige til jorden og følgelig planter.
Dette blev verificeret i praksis af japanske forskere. Maneterne blev knust, afsaltet, tørret og sendt til rismarker. Brugt til at befrugte vandmændene Nomura og Aurelia, som længe havde generet japanske fiskere. Det faktum, at vandmænd er et problem for fiskebestanden, blev også nævnt i FAO (De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation). Organisationen sagde især, at vandmænd udtømmer fiskeressourcerne i Middelhavet og Sortehavet.
Eksperimentet fra japanske forskere endte med, at vandmænd ikke kun mættede jorden, men også afbrød væksten af ukrudt. Risproduktiviteten forblev på samme niveau som ved brug af kemisk gødning.
Ægyptiske forskere har konkluderet, at gødning fra vandmænd øger udbyttet. I en opløsning af kogt vandmand blødlæggte de frøene af hvede og linser. Dette øgede udviklingen af frøplanter, derudover blev kvaliteten af frøplanter forbedret - antallet af blade, stammens højde steg, niveauet af klorofyl og carotenoider steg.
Koreanske forskere fandt på sin side, at gødning fra vandmænd øger jordens fugtighed, dens mætning med næringsstoffer og dermed overlevelsen af frøplanter. Denne gødning i Sydkorea blev brugt til restaurering af skovplantager påvirket af branden.
Tang, der indeholder vitaminer, aminosyrer, kalium, jod såvel som en stor mængde nitrogen, et vigtigt element i plantens ernæring, er også fordelagtigt for jorden. På overfladen af algerne er nitrogenfikserende bakterier, der danner nitrogenholdige forbindelser i jorden.
Alger er også testet på risplantager i Japan og Kina. Her er produktion af gødning fra alger i industriel skala.
I Frankrig befrugtes kartofler med alger. Det siges, at denne kartoffel har en behagelig salt smag med en delikat citronaroma. Og denne afgrøde er af en eliteklasse, som kun restauranter har råd til at købe. La Bonnotte kartofler dyrkes på øen Noirmoutier. Et kilo kartofler koster omkring 500 euro.