Ekstreme vejrforhold igen i år bestemte mængden af afgrøder og priser på kartoffelmarkedet.
Ifølge Thomas Herkenrath, præsident for den tyske kartoffelhandelssammenslutning (DKHV), på den 68. internationale efterårspotetudveksling, der fandt sted den 1. oktober i Hamborg, følte landmænd klimaændringer i deres daglige arbejde.
Eksperter mener, at kartoffelproduktionen i år på 10,4 millioner tons sandsynligvis vil være 16,8% højere end den historisk lille afgrøde i 2018, men det langsigtede gennemsnit vil være mindre med 1%.
Herkenrath bemærkede, at producenterne forøgede dyrkningsarealet med 12,8% sammenlignet med de gennemsnitlige årlige tal.
Ifølge ham led kartoffeldyrkning i 2019 igen af ekstrem varme og tørke. På trods af det faktum, at det ikke var så stærkt som i det foregående år, forventer Ekspertkomitéen imidlertid et gennemsnitligt udbytte på kun 37,7 ton / ha. i 2019, hvilket er 5,8 ton eller 13% mindre end gennemsnittet i en lang periode.
Ifølge præsidenten for DKHV udvidede området under kartofler i 2019 også i nabolandene i Europa. Det gennemsnitlige udbytte anslås til 44,7 ton / ha. og vil derfor være ca. 5% under det 5-årige gennemsnit.
Generelt kan man dog antage en pålidelig levering af forarbejdede varer, forklarede Herkenrath.