Ifølge landbrugsanalytikere blev slagtningsprocenten for husdyr i 2018 steget markant. I perioden januar til december i år opnåedes der som følge af slagtning af svin ca. 3,7 millioner tons produkt.

”Sidste år lykkedes det os at få 314 tusind ton levende vægt mindre,” siger Landbrugsministeriet. ”Dette indikerer, at landmændene var i stand til at øge deres svineproduktion til slagtning med mere end ni procent.”

Lederne inden for produktion af svin til efterfølgende slagtning var repræsentanter for dyrehold i regionen Voronezh og Belgorod. Deres resultater i 2018 er henholdsvis 91 tusind ton og 38 tusind ton.

Indikatorerne i Kursk-regionen er ikke meget lavere end kollegerne fra Belgorod-gårdene: næsten 36 tusind tons. Følgende er Pskov-regionen med en mængde på 32 tusind tons. Og Tomsk-regionen afslutter de fem bedste med et resultat på næsten 22 tusind tons.