Svinekødpriser overalt i verden vil stige, når udbruddet af den dødbringende virus fejer Kina og nabolandene, hvilket medfører behov for at udslette millioner af dyr.

Ifølge Europa-Kommissionen steg den gennemsnitlige pris på svinekød i EU med ca. 20 procent sammenlignet med den samme pris sidste år.

Forbrugerpriserne for bacon, pølser og andre svinekødsprodukter i Storbritannien er endnu ikke begyndt at stige, men de forventes at stige, når krisen vokser, og sommerens grillsæson øger efterspørgslen.

Britiske svinekødsproducenter siger, at lagring indtil 29. marts, den dag, hvor Storbritannien skulle forlade EU, også hjalp med at holde priserne stabile i landet.

Zoe Davies, administrerende direktør for National Pig Association, sagde, at prisstigningen i Europa var drevet af efterspørgsel fra Kina, som før udbruddet af afrikansk svinepest var hjemsted for halvdelen af ​​verdens svinepopulation.

”Eksporten fra EU til Kina er steget kraftigt. Indtil videre har Kina mistet omkring 20 procent af sin avlsbesætning, ”sagde hun.

Richard Brown, direktør for industrianalytiker hos Gira, sagde afrikansk svinepest vil have lige så stor indflydelse på den globale kødindustri som Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE).