”Uundgåeligt får en varm efterår, som den vi har, konsekvenser i erhvervslivet.

De seneste måneders usædvanlige klima har ikke kun skabt problemer for planterne og følgelig for produktionen, men har også påvirket køberens forbrug og præferencer, ”siger Rocco Vigiano, grossist af frugt og grønsager hos FE.VI. Frutta di Policoro (Matera), der tilføjer: "Grøntsager har en negativ effekt på salget, netop fordi høje temperaturer øger produktionen."

I stedet for at plukke aubergine hver 3-4 dag, som i en typisk efterårssæson, høstes en landmand for eksempel hver dag (maksimalt hver 2. dag), hvilket fører til en stigning i den disponible mængde på markederne og forårsager en krise.

”Det betyder, at når vejret bliver koldt, vil planterne allerede producere deres mængder, og vi vil sandsynligvis have en mangel på grøntsager. Auberginepriserne er så lave, at nogle landmænd har besluttet at skære planter, fordi de er økonomisk ulønnsomme. ”

”En lignende situation, men lidt bedre, med courgette. Røde og gule peberfrugter er mindre modtagelige for dette problem i betragtning af deres evne til at blive på planter og forsinke høstningen.

For et par dage siden startede vi også med citrusfrugter, men en temperatur over gennemsnittet forsinker frugtens farve. Hvad angår klementinerne, faldt priserne fra 1,30 euro / kg. op til 1,00-1,10 euro / kg. ”

”Situationen med druer forværres fortsat. Vi ser ikke meget interesse for frugt. For nogle sorter, såsom Italien, Red Globe og Paleri, er salgspriserne omkring 0,80-1,00 Euro / kg. selvom det er et meget godt produkt. ”

”Vi håber, at vejret vil ændre sig, hvilket vil genoplive produktionen ved at øge forbrug og priser. Vores lager skal være fyldt med produkter, men ikke mættede. ”