I perioden fra 1. januar til 1. juli i det indeværende år blev over to hundredeogtyve ton kød og knoglemel lanceret på Den Russiske Føderations territorium af lokale producenter.
Sådanne oplysninger blev delt af repræsentanter for Federal State Statistics Service. Afdelingen understregede også, at de nuværende tal er næsten sytten procent højere end produktionen af et lignende produkt i første halvdel af 2018.
Det skal bemærkes, at indenlandske producenter i sidste måned i fællesskab producerede ca. syvogtredsoghalvtreds ton kød og knoglemel. Af klarheds skyld skal det bemærkes, at dette er næsten syv procent mere end i maj i år og næsten ti procent mere end i juni året før.
Det er vigtigt at tilføje, at kød- og knoglemel fremstilles af råmaterialer, der er fremstillet ved forarbejdning af slagtekroppe af landbrugs- og andre dyr (både døde og uegnede til fødevareproduktion), samt fra affald fra fiskeforarbejdning og kødforarbejdningsproduktion.
Råmaterialer til kød og knoglemel hældes med damp eller koges, tørres derefter og knuses.
Det er bemærkelsesværdigt, at de mindste mængder kød- og benmelproduktion i Den Russiske Føderation i løbet af de sidste to år blev registreret i april 2017 - da blev kun otteogtyve tusinde fire hundrede tons frigivet til markedet.
Og de højeste produktionstal for dette produkt blev registreret i maj i år, da tallene nåede fyrre tusind to hundrede ton.
