LLC “Idna” (Rivne-regionen) er det eneste firma i Ukraine, der genanvender affald fra sin egen pølseproduktion.

Dette blev fortalt af generaldirektøren for "Idna" Vladimir Golub.

”Vi genanvender ikke resterne af dyr og fugle, men forarbejder dem til foder til fjerkræ og dyr,” forklarede han. - For at fremstille et sådant foder blandes 30% af de biologiske rester med 70% malet hvede. Blandingen drives gennem en ekstruder ved en temperatur på 120 ° C. "

På denne måde ødelægges bakterier, men proteinet forbliver i live, sagde Vladimir Golub.

Til orientering har gården i Idna en lukket produktionscyklus. Det dyrker hvede, majs, sukkerroer på et område på 1,5 tusind hektar. Indeholder 500 tusind høns, 5 tusinde hoveder med svin, 700 hoveder af mælkekøer, 160 hoveder med får.

Virksomheden har en fodermølle med en kapacitet på 10 ton i timen, sit eget slagteri, udviklingsværksteder, pølsebutikker, et konserves. De beskæftiger sig med fremstilling af gryderedder og pølser.

Det korn, der bruges til fodring af dyr, dyrkes på store landbrugsplantager, hvorefter det sendes til forarbejdning, der finder sted på virksomhedens eget fodermølle.