New Zealand Potato Association har vist, at den viser en konstant vækst i mængden og værdien af kartofler, og i øjeblikket er branchens årlige værdi mere end 1 milliard New Zealand dollars.
”De seneste data for 2018 viser, at vi fastholder vores position i eksporten, og værdien på hjemmemarkedet er steget. Dette er gode resultater, men vi vil gerne øge vores eksportmarked, ”sagde Chris Clarridge, administrerende direktør for Potato New Zealand.
Branchen er rettet mod hjemmemarkedet, hvor den har opnået en værdiforøgelse på 37% siden 2013. Det strategiske mål er at øge den indenlandske markedsværdi med 50% i 2025.
Ifølge sammenslutningen er kartoffelmængderne steget på grund af øget produktivitet i branchen. Ud over vækst i volumen er værdien også steget. Den anslåede årlige omkostningsvækst er 6%. Frigivelsen bemærker også, at eksportmarkedet endnu ikke har nået sit mål. Industriens mål indtil 2025 er at fordoble eksporten, men det skal stadig ses, om dette er muligt.
Der var også et fald i omkostningerne ved eksport af friske bordkartofler til Stillehavsøerne, mens der blev opretholdt et uændret forsyningsvolumen. Derudover blev der registreret et fald i eksporten af chips, primært på grund af udbyttet og tilgængeligheden af sorter i 2017.
På den anden side skriver New Zealand Potato, at adgangen til det frosne kartoffelmarked ikke er begrænset af nogen plantesundhedsmæssige krav, hvorfor markedet er tilstrækkeligt, især på grund af tørken i Europa.