Begyndelsen af ​​ugen blev markeret for det russiske marked af en kraftig stigning i priserne på kål.

På bare få dage steg udgifterne til hvidt flået med 7%. Eksperter er sikre på: stigningen i priser for dette produkt provoserer en hidtil uset boom omkring kål blandt forbrugerne. Denne situation er blevet observeret i Rusland siden midten af ​​efteråret.

For et par dage siden på russiske handelsgulve kostede et kilogram kål købere 14 rubler. I dag steg prisen på dette produkt til 16-25 rubler for den samme vægt. Prisen varierer afhængigt af det område, hvor kålen voksede, og af dens variation.

Eksperter bemærkede, at i dag kål (både hvid og rødkål, såvel som Beijing og kålrabi) næsten er det mest efterspurgte produkt i russiske grøntsagsforretninger. Under alle omstændigheder er det kål, der indtager de mest stabile positioner i den daglige prisstigning fra det såkaldte "borsch-sæt".

”Og dette til trods for, at efterspørgslen efter kål er ret stor, kan udbuddet ikke dække russernes anmodninger om kål,” forsikrer markedsanalytikere. ”Og pointen er ikke, at sælgere og landmænd ikke har kål på lager.” Hun er der! Og i betydelige mængder. Bare sælgere er sikre på, at priserne på denne kultur fortsætter med at vokse støt. Derfor vil der helt sikkert være en mulighed for at sælge hvid-hvid til tider dyrere! ”