Frugtplantager giver kun 0,5% af afgrøden. Sådanne data blev offentliggjort af den ukrainske valnødforening. Nye valnødplantager i Ukraine begyndte at blive plantet midt i nul. F.eks. Siger præsidenten for Association of Walnut Growers of Ukraine, Vladimir Pakhno, at de fleste af de nye haver er lagt i regionerne Vinnitsa, Transcarpathian, Lviv, Dnepropetrovsk og Kherson, men træerne har endnu ikke haft tid til at vokse for at give en konkret høst. Og han er kun 0,5% af den samlede masse nødder indsamlet i Ukraine. Hvor kommer disse tusinder af tons fra?
Saml dig langs sporene, i private værfter, i et skovbælte. Derfra 99,5% af høsten, siger de i foreningen. ”Og det er forfærdeligt," sukker Kurgan. Han siger, at han vil føde den største afgrøde af nødder i Vinnitsa og Ternopil-regionerne. Store plantager af valnød har været der siden tiden for den sovjetiske æra. ”Selv i 1990'erne lejede de et skovbælte med valnødder og passede på grundene. Ikke alle områder har haft en sådan pleje af beplantninger. Takket være denne pleje og det regnfald, der er karakteristisk for denne region, vil nødden føde der godt, støt. ”
Det faktum, at næsten hele valnødsafgrøden opsamles, hvorfra den kommer fra, nedtrykker agronomen. For det første påvirker dette kvaliteten af produktet, som han kalder tvivlsom.
