Der er mange opskrifter på at lave kager, og en af ​​de mest foretrukne er den fantastiske skønhed og den fremragende smag af Pancho-kage med ananas og nødder. Aptitretende dessert kombinerer med succes flere smag og teksturer, der tilsammen danner et kulinarisk mesterværk. Find ud af artiklen, hvordan man koger denne delikatesse for at gøre den så velsmagende, øm og luftig som muligt.

Valg og tilberedning af ingredienser

Du kan ikke få en vidunderlig kage uden at bruge friske ingredienser af høj kvalitet. Når du vælger de vigtigste produkter til bagning, skal du være opmærksom på sådanne aspekter:

• erfarne kokke anbefaler at vælge hvedemel af højeste kvalitet eller ”ekstra” kvalitet til kagen, som har en delikat og luftig struktur, ideel til bagning af kiks, boller;
• til den beskrevne opskrift skal der vælges lette valnødder med en glat skræl og tæt struktur med en behagelig nøddeagtig smag. Nødder, der har en mørk hud og en muggen lugt, vil være bitter og give desserten en ubehagelig eftersmag;
• til fløde anbefales det at bruge creme fraiche med højt fedtindhold fra 20%. Et sådant produkt kan slå godt uden stratificering.

Ved du det Verdens største kage blev bagt af italienske kulinariske specialister i 2015. Den blev lavet i form af form af denne stat, havde et areal på 244 kvadratmeter. m og vejede over 1 ton.

Når du vælger andre produkter, især dåse ananas, er det vigtigste at se på datoen for deres fremstilling og graden af ​​friskhed.

Vigtigt! I stedet for ananas og nødder kan du tilføje alle andre bær eller frugter, kandiserede frugter til kagen.

Enkel og hurtig tilberedning af Pancho-kage gør den beskrevne opskrift til et reelt fund til hjemmelavet bagning. Ud over det faktum, at enhver, der ikke engang har kulinarisk oplevelse, kan gøre det, viser det sig, at delikatessen er meget øm, saftig og aromatisk. Og med lidt improvisation kan du oprette en helt ny, men altid utroligt lækker eksklusiv skål fra de enkleste produkter.