Kandyk honning er en sjælden biesort, der sjældent findes i butikshylder. Men dette er et meget værdifuldt produkt for menneskers sundhed, der bruges til forebyggelse og behandling af sygdomme. Om hvilke egenskaber ved dette biavlsprodukt, hvordan man tager det korrekt, og hvordan man bestemmer naturlighed, skal du læse videre.

Ved du det For første gang nævnte erythronium i sine skrifter den antikke græske videnskabsmand Pedanius Dioscorides.

Beskrivelse og karakteristik

På Krasnodar-territoriets område, Sibirien og Kaukasus vokser en blomster af kandyk eller erythronium. Dette er en medicinalplante, der er opført i den røde bog. Da blomsten er på randen af ​​udryddelse, er det umuligt at plukke den. Lokale biavlere bruger den imidlertid til at fremstille honningprodukter.Som et resultat af bestøvning opnås honningskandyk - et lækkert og ekstremt sundt produkt. Afhængig af erythroniumvækstens område skelnes der mellem tre typer honningprodukt. Farven afhænger også af området. Duften ligner blomster. Smagen er sød, men ikke for sukkerholdig, efterlader en usædvanlig eftersmag.

Kemisk sammensætning

Som en del af honningkandyk:

• fructose;
• glucose;
• calcium;
• jern;
• zink;
• mangan;
• iod;
• kobber;
• vitaminer fra gruppe B, C, H, E.

Ved du det Erythronium er et videnskabeligt navn, der stammer fra latin. Navnet "kandyk" har turkiske rødder og oversættes som "hundetand".

Egenskaberne

Biavlsprodukter er berømte for deres gavnlige egenskaber. Kandyk er ingen undtagelse. Produktet har også kontraindikationer, som man bør være opmærksom på, før man spiser.

Fordel

• Ernæringsfysiologer har inkluderet erythronium-honningproduktet på listen over de mest nyttige biavlsprodukter, og det er ikke overraskende, fordi han:
• styrker immunforsvaret;
• renser kroppen;
• normaliserer nervesystemets funktion;
• påvirker positivt hjertets og blodkarens tilstand;
• fremmer vægttab;
• nyttig til leversygdomme;
• renser og forynger kroppen;
• forbedrer funktionen af ​​kønsorganet;
• gavner organerne i mave-tarmkanalen;
• hjælper med at komme sig hurtigere med respiratoriske virus- og bakterieinfektioner;
• forbedrer hudens tilstand som et kosmetisk præparat;
• Det har antiinflammatoriske egenskaber.

Kontraindikationer og mulig skade

• Blandt kontraindikationer til brug:
• alder op til 3 år;
• allergi mod pollen;
• allergi overfor biprodukter.

Ukontrolleret brug kan også forårsage skade. Det er bedre at bruge produktet som et tilsætningsstof eller sødestof.

Metoder og regler for brug

De helende egenskaber ved erythronium-honningproduktet er ubestridelige. Det bruges til behandling af:

• ARI og ARVI;
• metaboliske lidelser;
• akne;
• anæmi;
• aterosklerose;
• hepatitis;
• epilepsi;
• gastritis;
• ulcera;
• takykardi;
• blærebetændelse.

Vigtigt! I en akut eller kronisk form af en hvilken som helst sygdom, skal du kontakte en læge, inden du spiser kandyk honning.

Du kan tage det på forskellige måder:

• i ren form;
• fortynd 1 tsk i et glas varmt vand;
• tilsæt te som et sødestof;
• omrør 1 tsk i 200 ml varm mælk.

Kandyk honning er nyttig i enhver påføringsmetode. Husk dog, at den maksimale dosis er 100 g pr. Dag. Den nøjagtige tilladte mængde afhænger af de individuelle egenskaber. Så i en ung alder eller under graviditet bør den maksimale dosis ikke overstige 30 g.

Hvordan bestemmes honningens naturlighed?

Da honning fra kandyka er meget sjælden, vil jeg ved køb få et rigtigt produkt, ikke en falsk. Naturlighed kan bestemmes ved følgende kriterier:

• frisk, den er flydende, efter krystallisation bliver den hvid og ligner olie;
• reelle produkter vil blive solgt i de regioner, hvor planterne dyrkes - i Kaukasus, Sibirien og Krasnodar-territoriet;
• sælgeren skal have en licens til at fremstille og sælge eller i det mindste et godt omdømme.

Vigtigt! Vær ikke bange for at bruge den i en krystalliseret form - nyttige egenskaber går ikke tabt.

Opbevaringsregler

Opbevaringsregler for kandyk honning:

• opbevares i flydende tilstand ved en temperatur på +14 ... + 18 ° С;
• efter krystallisation anbringes under betingelser +4 ... + 7 ° С.

Kandyk honning er et ekstremt nyttigt biavlsprodukt. Desværre er det vanskeligt at finde det, men hvis du finder det på tælleren, skal du ikke gå glip af chancen. Produktet er værdifuldt ikke kun som medicin, men også som profylaktisk, hvorfor det kan forhindre mange sygdomme.