Hvis græskar (den såkaldte græskarfrugt officielt kaldes) ser noget der minder om en pære, og indeni smager den som en melon, er dette et russisk græskar. En af de mest populære græskarvarianter, dens funktioner og dyrkningsmetoder vil blive beskrevet nedenfor.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Denne græskarvariant dyrkes aktivt på landdistrikterne gårde og gårde takket være:
- høj produktivitet;
- tidlig modenhed;
- kold modstand;
- krupnoplodnosti;
- høj velsmagende.
De karakteristiske ydre træk ved den "russiske kvinde" kan bedømmes ved denne tabel:
Frugt størrelse | stor |
Frugtform | pæreformet |
Bladform | Medium i størrelse, formet som en nyre; lysegrøn farve. |
farve | Lys orange |
blomster | Gul |
frø | Frø er store med en skræl af grå-hvid farve og en kant på frøens sider. |
skræl | Græskaroverfladen er udvendigt glat med en blank farvetone. Barken af moden frugt er blød, medium tykkelse. |
stilken | Afrundet, finnet |
root | Forgrenet, op til 3 m. |
Fordele og ulemper ved sorten
- Ud over de ovennævnte fordele har denne græskarvariant også sådanne positive egenskaber:
- let pleje;
- lave krav til jordens kvalitet;
- god holdbarhed, evne til at blive opbevaret indtil foråret;
- til overførsler;
- universalitet i brug;
- resistent over for de fleste græskarrelaterede sygdomme;
- udtalt melonaroma af græskarmasse;
- moderering i væksten af vipper.
- Ulemperne ved den "russiske kvinde" er meget mindre. Hun er anderledes i denne henseende:
- med sin kolde modstand - en udtalt frygt for frost;
- med modstand mod de fleste græskarsygdomme - følsomhed over for skimmel.
Plantning og vækst
Da kulturen hører til ikke-frisk planter, kræver græskar af denne sort for at dens vellykkede dyrkning overholdes visse regler og landbrugspraksis.
Krav til jord og afgrøder
Græskar viser ikke særlige krav til jordens kvalitet, men den udvikler sig bedst med sandstram og ler.
Det er nyttigt, hvis områdedataene blev besat før det:
- kål;
- kartofler;
- bælgfrugter;
- rodafgrøder;
- løg.
Ved du det Græskar, der vokser overalt på vores planet bortset fra Antarktis, sammen med den klassiske orange farve kan også være grøn, hvid og endda blå.
Græskar viser det dårligste udbytte, hvis dens forgængere blev præsenteret:
- zucchini;
- squash;
- agurker;
- vandmelon;
- meloner.
Egnede forhold
Den optimale temperatur, hvormed denne plante føles så behagelig som muligt, ligger mellem + 22 ° C og + 28 ° C. Græskar elsker også lysbelysning, derfor vælges solrige områder til sin beplantning, som også skal beskyttes mod stærk vind. Bedst til dette er de sydlige sider af huse, skure eller hegn, som kan klatre på græskarvipper.
Et ideelt sted til plantning af denne plante er kompostbunken, der ligger på sydsiden, nær ved hvilken græskar føles godt, og dirigerer sine vipper til kompostbjerget. I dette tilfælde kan græskaret ikke lide høj luftfugtighed (hvilket ikke kan siges om jorden, som skal vandes rigeligt mindst en gang om ugen).
Jord- og frøpræparation
Den mest høje kvalitet tilberedning af jorden til plantning af græskar er det, der produceres i efteråret ved høst af forgængere.
Det rensede område befrugtes:
- 5 kg humus;
- 15 g natriumchlorid;
- 30 g superphosphat.
En sådan mængde gødning er optimal for hver kvadratmeter af territoriet, som derefter graves 0,2 m i dybden. Hvis det er nødvendigt at give jorden skrøbelighed, tilsættes flodsand og tørv, og hvis det er nødvendigt at deoxidere jorden, skal den dryses med træaske, løsnes og hældes med opvarmet vand.
Ved du det I Japan afholdes en årlig græskarfestival, der har status som en stat.
Efter en sådan efterårsbehandling om foråret er det ikke nødvendigt at grave jorden. Det behøver kun at rengøres for ukrudt, løsnes med en rake og lades i denne tilstand indtil maj, når tiden er inde til plantning.
Forberedelse af frø til såning består i deres spiring, der udføres på denne måde:
- Græskarfrø anbringes i vand ved temperaturer fra + 40 ° С til + 50 ° С i 3 timer.
- Frøene i opsvulmet tilstand er indpakket i en fugtig bomuldsklud eller gasbind, og selvom det opretholdes et konstant fugtighedsindhold, forlades vævet ved stuetemperatur, indtil peckingen finder sted.
- For at styrke deres koldeevne anbefales det, at spirede frø opbevares i køleskabets nederste rum i 5 dage, uden at det fjernes fra en fugtig klud.
Plante frø
Afhængigt af den geografiske placering plantes frøene enten med det samme i jorden, eller så dyrkes frøplanter først fra dem, som derefter overføres til åben jord.
I åben grund
Normalt, når man sås i huller placeret i en afstand af ikke nærmere end 0,75 m fra hinanden, anbringes ikke mere end 2 frø i en dybde på højst 5 cm. Afgrøder skal derefter vandes.
I gryder til frøplanter
I regioner, hvor der er risiko for frost om foråret, som den “russiske kvinde” ikke tåler, for sikkerheds skyld bliver de spirede frø ikke umiddelbart sået i åben jord, men frøplanter dyrkes først fra dem.
Sådan gør du:
- Brug tørvegryder eller tablettersamt papkopper med en diameter på 0,1 m. Disse containere giver dig mulighed for at plante frøplanter i jorden uden at forstyrre rødderne på græskar, som er ekstremt smertefulde at transplantere.
- Hvis der ikke er nogen professionelt forberedt købsjord, forberede jorden til frøplanter aleneblanding i lige store andele af flodsand og tørv (eller torvland og humus) i forholdet 1: 4.
- Efter vanding anbringes 2 frø i jorden til en dybde på 2 cm.
- Kapaciteterne er dækket med glas eller en gennemsigtig film. og holdes ved en temperatur på + 25 ° C indtil spiring.
- Vælg de stærkeste af de to spirerog knap det andet.
- Temperaturen sænkes til + 20 ° C, og frøplanterne placeres på et lyst sted.vanding af jorden, når dens øverste lag tørrer.
- Efter 25-27 dage plantes frøplanter et permanent sted.
Pleje-funktioner
Nødhjælpsindsats "Rossiyanka" kræver ikke, men alligevel nødvendigt:
- rettidig og kompetent vandet;
- fuldt foder;
- løsne jorden og ukrudtet;
- form vipper;
- beskytte mod sygdomme og skadedyr.
Vanding og gødning
Pumpkin har et kraftigt, forgrenet rodsystem, der kan trænge ind 3 meter ned i jorden, og har brug for rettidig og rigelig vanding. Det skal udføres med varmt, stående vand mindst en gang om ugen. Hver plante skal tegne sig for op til 4 liter vand.
Under høstningen bliver kunstvandingsmasser hyppigere op til et interval på 5 dage. Tværtimod vandes planerne mindre ofte, hvilket resulterer i, at sukkersamling stimuleres i frugterne, og skorpen på græskaret bliver stærkere.
Efter at det sjette blad er vist, fodres græskaret for første gang med organisk gødning (f.eks. Humus) og mineral, repræsenteret ved:
- kaliumsalt;
- superfosfat;
- ammoniumnitrat.
I løbet af den mest intensive vækst fodres planten gentagne gange, hvorefter de skifter til gødning en gang hver 2. uge og skifter organisk materiale med mineraler. I løbet af modningen af græskar er det nyttigt at befrugte buskene med træaske.
Jordbearbejdning og lukning
Græskarbuske reagerer godt på at løsne jorden omkring dem, hvilket kombineres med fjernelse af ukrudt. Denne operation skal udføres hvert årti. Det er nyttigt at bortskaffe løs jord med organisk stof i form af humus.
Eksperter anbefaler at plante frø eller frøplanter i krydsformede snit, der er lavet i belægningen af agrofiber eller agrofabric, hvilket beskytter jorden. Dette beskytter beplantning mod ukrudt, sparer tid på at løsne og hjælper med at opretholde optimale temperatur- og fugtighedsforhold.
Bush-dannelse
Græskar "russisk kvinde", som ikke adskiller sig i den overdrevne længde af vipperne, er ikke desto mindre nødt til at klemme hovedstammen og sidevipperne samt til at knibe skud, der vokser fra løvfellende bihuler. Uden disse operationer kan der dannes en overdreven mængde grøn masse og æggestokke.
Når de tager næringsstoffer fra planten, giver de ikke selv fulde modne græskar og forhindrer andre i at dannes fuldt ud. Normalt er der en hovedstamme og en sideskud på denne græskarvariant.
For at øge udbyttet markant anbefales det at anvende en agroteknisk teknik, der består i at støde vipperne med jord. Gryderne, når de når en meters længde, drysses med jord på 2-3 steder. Med denne operation reddes gryderne fra at bryde af en kraftig vind, og det giver også mellemrum, der er presset til jorden for at slå rod, hvilket giver buske ekstra ernæring, hvilket bidrager til modningen af en god afgrøde.Vigtigt! Knib skærene først før de når en længde på 2 meter.
Ofte klatrer vipper af planter plantet på den sydlige side af huset, skur eller hegn op på dem. I en sådan situation kan tunge frugter bryde stammen. Derfor anbringes de i specielle net monteret på en væg eller et hegn.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Med succes med at konfrontere mange græskarsygdomme er den russiske kvinde undertiden påvirket af pulveriseret meldug, som oftest overføres til hende af ukrudt. Denne sygdom opdages let ved hvide pletter med pulveragtig konsistens på græskarblade. Under de skadelige virkninger af pulveriseret mug tørrer det berørte blad hurtigt.
For at forhindre denne sygdom skal du ubarmhjertigt bekæmpe ukrudt, og somme tider sprøjte grøn masse med ko husdyrgødning. En inficeret plante skal sprøjtes med en opløsning af 25 g kolloidalt svovl fortyndet i 5 l vand.Vigtigt! Hvis der er ridser på græskarskallet, skal de behandles med strålende grønt og dækkes med et bakteriedræbende plaster.
Høstdatoer
Signalet til indsamling af græskar er deres biologiske modenhed, der opstår på forskellige tidspunkter afhængigt af vækstregionen. Oftest sker dette i september. En uundværlig betingelse er behovet for at gøre dette, inden frosten begynder.
Den biologiske modenhed af græskar bevises ved tegn i form af:
- gulnede og tørrede blade;
- krympet og stiv stilk;
- lys orange farve;
- hårets overflade på fosteret.
Frugterne høstes og efterlader stilken ikke mindre end 5 cm på dem og tørres i et rum eller i det fri ved en temperatur ikke under + 25 ° С. De sendes derefter til opbevaring til en godt ventileret kælder eller kælder med en temperatur mellem + 3 ° C og + 10 ° C og en fugtighed mellem 65% og 85%.
Græskar opbevares i halm med stilkene op og berører ikke hinanden. Samtidig reducerer nærheden til æbler, pærer og andre frugter, der er opbevaret ved siden af dem, og som er i stand til at udskille ethylen, betydeligt græskarets holdbarhed. Hvis du nøje overholder alle disse forhold, er græskar i stand til at bevare deres værdifulde kvaliteter indtil foråret.
Video: Sød og velsmagende græskar i russisk stil
Ikke-lunefuldhed, høj produktivitet, fremragende smag og alsidighed i forbrug gjorde det muligt for græskar af sorten Rossiyanka at bane en bred vej til landdistrikterne gårdspladser, sommerhuse og gårde i regionerne under forskellige klimatiske forhold.