Planter er fundamentet for alt liv på Jorden. De skaber ilt, vi indånder. Processen med iltdannelse udføres af chloroplaster, små organeller, der er indeholdt i planter. Læs om kloroplaster og deres funktioner i gulerødder i artiklen.
Ved du det Den gennemsnitlige chloroplastdiameter er ca. 3 mikron. I en kvadratmillimeter af arkets overflade er der cirka en halv million.
Hvad er kloroplaster?
Chloroplaster er organeller findes i cellerne i planter og nogle andre enkle organismer, der bruger sollysets energi til at berige energimolekyler i fødevarer gennem fotosyntesen.De producerer sukker til planten, der derefter omdannes til vækstenergi. Tilstedeværelsen af klorofyll i disse organeller giver dem en grøn farve. Sådanne organeller findes kun i planteceller og andre eukaryote organismer, der er i stand til fotosyntesen. I organismer af animalsk oprindelse forekommer de ikke.
Ved du det De første rødder af gulerødder var hvide eller lilla. De orange, vi kender, er resultatet af hollandske opdrættere.
Er der klorplaster i roden til gulerødder?
Gulerodceller er små individuelle strukturer inden for rodafgrøderne. Faktisk består enhver planteorganisme af celler, herunder gulerødder. For at se dem skal du placere et stykke rod under mikroskopet. Organeller i frugterne af tomat, svampe tinder svamp og enhver anden plante har en lignende struktur. Blade er organet i en plante, hvis celler indeholder disse organeller, da bladens vigtigste funktion er at absorbere sollys. Rodceller kan også indeholde chloroplaster. Men i forskellige kilder vurderes faktumet af tilstedeværelsen af disse organeller i rodceller forskelligt.
Chloroplast-funktioner:
- sollysabsorption;
- produktion af glukose og ilt fra vand og kuldioxid ved hjælp af sollys.
Vigtigt! Hvis du ser, hvordan en del af rod- eller knoldafgrøderne blev grønne, er dette ikke fotosyntesen, men dannelsen af plantegift — solanin. Det er farligt for både mennesker og dyr. Derfor er den grønne del af planten forbudt at spise. Der er ingen modgift mod solanin.
Biologisk beskrivelse af gulerodsrød
Gulerødder består af blade, der er knyttet til små stænger og rodgrøntsager. Rotsystemet har en fibrøs struktur. Rodformen er stang, cylindrisk. Den kan nå 6 cm i diameter og 30 cm i længden. Rodens farve er rødlig gul.
Funktionelle formål med roden:
- oprettelse af et lager af næringsstoffer;
- forsyner planter med næringsstoffer.
Rodceller akkumulerer opløselige kulhydrater - glukose og andre sukkerarter. De opløses i cellesæbe. De vigtigste rodceller er kromoplaster. De indeholder pigmenter fra carotenoidgruppen. De maler gulerødder i gule, røde farver. Hvis du placerer en gulerodskive på mikroskopets glas, kan du se, at rodcellerne indeholder adskillige farvede kromoplaster. De kan udvikle sig fra chloroplaster. I dette tilfælde skal organellen miste klorofyll og stivelse. Denne proces kan observeres, når nogle grøntsager eller frugter går fra teknisk modenhedsstadiet til fulde.
Vigtigt! Mens andre grøntsager skal fjernes fra stedet inden koldt vejr begynder, kan gulerødder overvintre i jorden i regioner med et varmt klima. Samtidig bliver gulerodssukkere mere koncentrerede, og resultatet er en meget velsmagende og sødere grøntsag.
Chloroplaster er en vigtig komponent i en plantecelle. Uden dem ville der ikke være ilt, hvilket betyder, at de organismer, der har brug for det til liv, ikke ville have udviklet sig.