Disse lurvede og hornløse dyr slår ganske kraftigt ud fra det sædvanlige billede af køer. Denne og andre egenskaber ved denne interessante race vil blive diskuteret i artiklen.
Race beskrivelse
Galloway-ko-racen optrådte i det skotske højland, hvor den er blevet dyrket i lang tid, men blev bragt til moderne forhold af lokale opdrættere først i slutningen af 1700-tallet.
Kølige og regnfulde somre, ikke særlig kolde og ikke særlig snedækkede vintre gjorde det muligt at holde dette husdyr næsten hele året på græsarealer, så meget desto mere fordi lang pels beskyttede den godt mod vejret.
I dag er Galloway-køerne, ligesom deres forfædre, ikke forskellige i høj mælkeproduktivitet, men de giver manden kød af fremragende kvalitet og i tilstrækkelig mængde.
Om, hvad eksterne forskelle er repræsentanter for denne ko-race, kan du dømme ud fra denne tabel:
horn | Er fraværende |
hoved | Stor, vokset med krøllet hår |
hals | Tæt, kort, med store folder |
bryst | Bred, op til 2 m i omkrets |
bagagerum | Langstrakt, afrundet, tøndeformet |
uld | Lang, tyk, bølget, op til 20 cm lang |
kulør | Sort med brede hvide striber |
Højde i manken (cm) | 120 |
Ved du det Køer har en ekstremt akut lugtesans, som de kan fange lugt 10 km fra deres placering.
Fordele og ulemper
- Opdrættere bemærker sådanne positive egenskaber hos repræsentanter for denne race, som tydeligst kommer til udtryk i:
- øget udholdenhed og vitalitet;
- immunitet mod de fleste sygdomme;
- krævende betingelser for tilbageholdelse
- hurtig tilpasningsevne til ændringer i diæt og forhold;
- lang levetid;
- næsten ingen dødfødte kalve;
- føjelig karakter;
- evne til lange overgange på jagt efter græsarealer;
- høj velsmagning af kød;
- evnen til at opretholde en høj kødydelse, selv med en forringelse af ernæringsdiet;
- vellykket akklimatisering både i kolde klimaer og under varme forhold.
- Ulemperne ved racen, som er meget mindre end fordelene, inkluderer:
- lavt mælkeudbytte;
- langsom muskelgevinst i de kolde perioder af året, hvor næringsstoffer hovedsageligt bruges til dannelse af subkutan fedtbeskyttelse mod kulde, som dog hurtigt genopfyldes i den varme sæson.
Vedligeholdelse og pleje
Som allerede nævnt kræver Galloway-køerne hverken foderet eller betingelserne for tilbageholdelse, men de kan stadig ikke gøre det uden at forlade en person.
Sommer legeplads
Det er placeret på en græsareal og udstyret med malkestifter. På trods af det faktum, at køer af denne race ikke adskiller sig i højt mælkeudbytte, skal de stadig malkes. Derudover er baldakiner nødvendigvis bygget på sommergrunde for at beskytte dyr mod de varme solstråler eller mod dårligt vejr.
Ved du det På trods af det faktum, at køerne ligger i en liggende position næsten en halv dag, krænker dette ikke deres fysiske form, hvilket om nødvendigt giver dem mulighed for at rejse meget lange afstande og endda løbe ganske hurtigt.
Arrangement af lokaler
Når man holder disse dyr kolde-resistente under svær frost, er der stadig brug for en lade. Dette gælder især for kalvning af køer og kalve. Et rum til opbevaring af køer er typisk konstrueret ved beregningen af, at båsen for hvert dyr er 2 m lang, 1,2–1,5 m bred og ikke mindre end 2,5 m høj.
Gulvet er dækket med savsmuld eller klippet halm, hvis tykkelse af laget bestemmes af et pitchfork, der sidder fast i det (pitchforkens tænder bør ikke nå gulvet). Værelset til køer er udstyret med foderstoffer og drikkeskåle. Derudover udføres foderstoffer til grove og våde fødevarer separat.
Til groft foder, såsom hø, er der lavet en trægitterstruktur med en længde på mindst 80 cm, der ekspanderer opad. Våde fødevarer anbringes normalt i spande eller reder. Drikskåle findes i en lang række design, der starter igen med en simpel spand og slutter med automatiske drikkere, der er tilsluttet vandforsyningen.
Forholdsregler for tilbageholdelse
For at holde dyr af denne race ikke bange for koldt vejr, er det vigtigt ikke så meget at opretholde en høj temperatur i stalden, som på den ene side ventilering i høj kvalitet og på den anden side fraværet af træk. Derudover bør fugtigheden i båse ikke overstige 70%.
Der kræves særlig opmærksomhed på lysregimet, der set fra moderne videnskab bør være 16 timers lys og 8 timers mørke.
Regelmæssig rengøring af bås og udstyr
Galloveanske modstandsdygtighed over for forskellige sygdomme annullerer på ingen måde sanitære forholdsregler i forhold til deres boder, gulve, foderstoffer og drikkeskåle. Fra husdyrgødning skal frigøres to gange om dagen.
Foderstoffer skal rengøres for de resterende og uaktuelle fødevarer regelmæssigt, og vandet i drikkerne, hvis det ikke kører der, skal erstattes med frisk. Gulve udskiftes normalt efter behov, selvom eksperter anbefaler at gøre det så ofte som muligt.
Vigtigt! Under rengøring anbefales det stærkt at bruge rengørings- og desinfektionsmidler til forebyggende formål.
Foderration
Da denne race er helt krævende at fodre, har den alligevel brug for en specifik tilgang til dens næringsrige diæt, da europæiske standarder giver fodring af disse køer foder, der udelukkende dyrkes på landmandens personlige gård uden brug af mineralgødning, herbicider og pesticider.Derudover involverer voksende kalve en fuldstændig afvisning af antibiotika, væksthormoner og alle former for konserveringsmidler. Uden at overholde disse regler betragtes kød ikke som miljøvenligt, og det vil ikke være muligt at sælge det til en høj pris.
Resten af kosten til dette kvæg er ikke meget forskelligt.
Det består hovedsageligt af:
- urter;
- frøet hø;
- hvede;
- byg;
- havre;
- lupin;
- foderbønner.
Sommergræsning i græsset
I den varme sæson skifter dyr til græsarealer i græsarealer, der er markant mindre end om vinteren, suppleret med dyrefoder. Den største fare i græsningsperioden er nogle giftige urter, der kan forårsage betydelig skade på dyresundheden.
Giftige planter i form af er især farlige for køer:
- warty euonymus;
- flekkede hemlock;
- marsh rosmarin;
- sort bleget;
- marsh calla.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10023/image_19AoqS6Hdv1blpKzSInlb.jpg)
Forskelle i vinterfodring
Om vinteren bør mængden af saftigt foder til en ko nå 12 kg for hver 100 kg levende vægt, og groft foder - op til 1,5 kg for hver 100 kg dyrevægt. Kvæg fodres med koncentreret foder, der hovedsageligt består af ensilage og dampet halm.
Derudover består vinterrationen af dyr af:
- hvede;
- majs;
- havre;
- byg;
- kartofler;
- roer;
- solsikke måltid
- klid;
- sojabønne
- øl og brødgær;
- fiskeolie;
- træaske;
- kridt;
- nåle;
- bordsalt.
Vand
Om sommeren har kødekøer brug for mindst 60 liter vand dagligt, og om vinteren er de tilfredse med 35 liter. Disse mængder varierer afhængigt af, hvilken slags mad de bruger, om koen har kalve og andre faktorer.Hvis der ikke er nogen automatisk drikker, skal køerne fodres mindst tre gange dagligt med stuetemperaturvand (+ 15–18 ° С).
Vigtigt! En af de vigtigste betingelser, når man drikker dyr, er vandets renhed.
Galloveanske køer, der er leverandører af kød af høj kvalitet, for al deres uhøjtidelighed med hensyn til fodring og opbevaring kræver ikke desto mindre nogle specifikke krav, uden hvilke deres kød mister sin høje markedsværdi.