Sort af sød paprika Merchant fortjener særlig opmærksomhed blandt vegetabilske avlere - han ligner slet ikke som sine andre slægtninge, er hurtig og let at tilpasse, høj kommerciel kvalitet af frugter og en fantastisk modstand mod frost. Denne artikel opfordrer dig til at blive bekendt med andre funktioner i sorten, dyrkning af landbrugsteknologi samt nyttige anbefalinger til pleje.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Pepper Merchant henviser til de tidlige modne sorter af sød paprika. På trods af det faktum, at de fleste sorter foretrækker høj luftfugtighed og et varmt klima, tolererer købmanden let frost og glæder sig med den høje produktivitet hos gartnere i kølige regioner. Denne egenskab ved sorten blev opnået takket være udvælgelse, der gav indbyggerne i Sibirien og Uralerne muligheden for at dyrke den i åben jord.
Pepper Kupets er en viltvoksende busk, der er ca. 80–85 cm høj, hvorfor den får en udvendig lighed med små træer. En temmelig tæt stilk tillader frugterne at blive godt bevaret og ikke bøje planten til jorden under deres masse. Denne funktion af sorten kræver ikke strømpebånd. Frugterne er hængende, rige på vitaminer, papirmassen er saftig og velsmagende.
De har to modenstadier:
- på den første, tekniske, får de en grøn farve og er allerede ret egnede til at spise;
- på den anden, biologisk modenhed, har frugterne en ensartet rødfarvet farve og blank hud.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_5myjufv437SM2rf.jpg)
Grad historie
Handlen blev avlet af specialister fra den vest-sibirske vegetabilske station, der har en rig avlsbase. Forfatterens mål var at skabe en pebervariant, hvis egenskaber ideelt ville passe indbyggerne i kølige regioner med en kort sommer.
Efter endt arbejde blev Merchant med succes optaget i statsregistret i 2001 og er siden blevet aktivt dyrket af CIS-beboere. Og selvom sorten blev skabt specielt til ugunstige klimatiske forhold, kan dens fulde udvikling forekomme under alle forhold, så Merchant spredte sig hurtigt til alle regioner på grund af dens frostbestandighed og høje produktivitet.
At kræve varme og lys påvirker ikke udseendet af frugter, som kan prale af sin lyserøde farve og høje indhold af askorbinsyre.
Ved du det På grund af det store indhold af B-vitaminer i dets sammensætning fungerer paprika som et naturligt antidepressivt middel, hvilket perfekt lindrer nervøs spænding, træthed og normaliserer søvn og nervesystemet.
Udbytte Funktioner
Den tidlige modenhed af Kupets-peber giver dig mulighed for at få afgrøden allerede 100-110 dage efter fremkomsten, og takket være den hurtige tilpasning af sorten, selv under hensyntagen til de mest ugunstige vejrforhold, kan ca. 3-4 kg grøntsager fjernes fra 1 m².Desuden er denne indikator ofte meget højere. Hvis peber vokser i et tempereret klima, kan du med sikkerhed forvente at samle mindst 7 kg frugt, og hvad angår drivhuset, vil udbyttet under sådanne forhold nå op på 11 kg fra 1 m².
Beskrivelse af fosteret
Frugterne af sorten er store, pyramideformede, deres masse, når de dyrkes i åben jord, når 85-90 g, og i drivhusbetingelser 130-145 g. Vægtykkelsen er god - fra 0,5 til 0,9 cm, men denne indikator er for det meste afhænger af hyppigheden af fodring og vejrforhold.
Massen smager meget sød og saftig, indeholder en enorm mængde sukker og vitaminer og giver ikke en følelse af bitterhed eller skarphed. Frugt er også kendetegnet ved jævn farve og ensartet blank glans.
Peber sort Merchant er kendetegnet ved lang opbevaring og god transportabilitet og endda over lange afstande. Præsentation af frugter giver dig mulighed for med profit at dyrke peber til salg. Deres anvendelse i madlavning har en bred vifte: fra dekorering af kød- og fiskeretter til oprettelse af halvfabrikata.
Fordele og ulemper ved sorten
- Pepper Merchant har flere fordele, der adskiller det fra andre sorter:
- hurtig modningsperiode, som gør det muligt at få udvalgt store frugter, der vejer op til 100 g;
- kompaktitet af planter, der ikke tager meget plads på stedet;
- det næsten daglige udseende af nye æggestokke i vækstsæsonen;
- konsekvent høj produktivitet;
- fremragende smag;
- god immunitet mod skadedyr og sygdomme;
- uhøjhed ved at forlade;
- god transportabilitet;
- langvarig opbevaring af frugter;
- alsidighed, der giver dig mulighed for at dyrke en variation både i åben jord og i et drivhus.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_ydxqf40ufgj7AdTrFufgwW69.jpg)
Reglerne for dyrkning af sorter
Du kan dyrke en række peberhandlere derhjemme og overholde visse regler, hvis overholdelse ikke vil tage meget tid og kræfter.
En stor afgrøde kan opnås uafhængigt, selv uden enorm erfaring og specielle færdigheder, er det vigtigste at tydelig følge instruktionerne og tage hensyn til kulturens egenskaber:
- Når du vander en sort, er det nødvendigt at bruge udelukkende varmt og bundfældet vand, men under intet tilfælde koldt, ellers vil det betydeligt bremse væksten og udviklingen af planten.
- Overhold regelmæssig vanding.
- Løsn jorden og fjern ukrudt rettidigt.
- Det er bydende nødvendigt at medtage procedurerne for fodring af peberbuske og gødning i henhold til stadierne i deres udvikling: Når man planter planter, foretrækker købmanden gødning, der indeholder en stor mængde nitrogen; efter begyndelsen af blomstring og frugtning kræver peber gødning baseret på fosfor og kalium, hvilket vil bidrage til en mere rigelig afgrøde og styrke planter.
Frøvalg og behandling
Frø til plantning af peberfrugter skal vælges omhyggeligt og opfylde visse krav. Det er bedst at købe plantemateriale fra en betroet producent, der garanterer modtagelsen af afgrøderne af den påståede sort. Hvis du køber frø på markedet, skal du sørge for at de er tørre og fri for skader. De skal også være mellemstore og ikke have eksterne symptomer på sygdommen.
Behandlingsprocessen inkluderer desinfektion og blødgøring i en næringsopløsning. Først og fremmest desinficeres plantematerialet ved at blødgøre det i en halv time i en opløsning af kaliumpermanganat, hvorefter det vaskes grundigt under en strøm af koldt vand. Yderligere frøpræparation kommer ned på næringsrige "sessioner":
- Først skal du lave en speciel næringsopløsning - for dette fortyndes en teskefuld nitrofosfat i 1 liter vand. I fravær af nitrophosphat kan du også bruge træaske.
- Derefter anbringes de desinficerede frø i vævsposer og dyppes i en opløsning i 48 timer.
- Efter den specificerede tid fjernes frøene fra opløsningen og lægges på en tør plade, renses i et rum med en temperatur på mindst +25 grader i to eller tre dage. Denne teknik bidrager til yderligere hurtig og høj kvalitet af frøvækst.
Når du har afsluttet alle de nødvendige procedurer til forberedelse af plantemateriale, kan du med sikkerhed fortsætte med dens plantning.
Vigtigt! For at dyrke peber til salg kan Merchant-sorten høstes i perioden med sin tekniske modenhed og derved øge frugtens holdbarhed flere gange.
Valg af containere til frøplanter
På trods af forskellige containere til dyrkning af frøplanter, for peber, er den mest ideelle mulighed bare individuelle kopper, fordi kulturen er meget vanskelig at tolerere transplantationen. Det er også vigtigt at vælge en stor størrelse beholder, så sunde frøplanter har plads nok til store blade og ernæring.
En god mulighed vil også være at dyrke frøplanter i tørvepotter - dette vil beskytte rodsystemet til frøplanter mod skader. Paprika skal plantes med stor omhu og omhyggeligt fjerne dem fra kopperne for ikke at ødelægge den jordiske klump eller skade følsomme rødder.
Jordforberedelse
Succesen med at dyrke enhver haveafgrøde, inklusive peber, afhænger i vid udstrækning af den jord, hvor frøplanter voksede i. På trods af peber uhøjtidlighed har underlaget til frøplanter en række særlige krav, der giver kulturen mulighed for at vokse og udvikle sig fuldt ud.Først og fremmest skal du vælge en temmelig løs og frugtbar jord, der kan pleje frøplanterne med alle de nødvendige nyttige stoffer til deres liv. Peber foretrækker et fugtforbrugende underlag med neutral surhedsgrad, der er i stand til at fastholde fugt og absorbere det godt.
Af denne grund anbefales det ikke at vælge tørvjord til frøplanter, da tørv efter tørring ophører med at absorbere vand.
Jordblanding til peberplanter kan købes i en specialforretning eller fremstilles uafhængigt ved at blande de nødvendige ingredienser i bestemte mængder. De mest egnede komponenter til at skabe jord er humus, kompost og vegetabilsk aske.
En af de mest populære jordkompositioner blandt gartnere er følgende:
- 2 dele humus eller kompost;
- 1 del tørv;
- et halvt glas ask;
- en teskefuld kaliumsulfat.
Før tilberedning underkastes alle valgte ingredienser nødvendigvis en desinfektionsprocedure - ætsning i en opløsning af kaliumpermanganat.
Frøplanter datoer
Datoer for udsæd af frø afhænger direkte af stedet for at dyrke peber - i drivhuset eller i haven. I tilfælde af dyrkning af sorter under drivhusforhold er det optimale tidspunkt for såning slutningen af februar. Hvis vi taler om at plante frøplanter i åben jord, så frøene i midten af marts.En uge efter proceduren vises de første skud, og den 70-75. dag efter frøplantens opkomst er frøplanterne klar til transplantation både i åben jord og i drivhuset. I fravær af opvarmning tillades februar-frøplanter i drivhuset allerede i midten af maj og marts-frøplanter i haven - i de tidlige dage af den samme måned.
Har pleje af frøplanter
Pleje af frøplanter er ikke vanskeligt, det er kun vigtigt at overveje kulturens funktioner og krav:
- Efter udseendet af de første spirer skal beholderen udsættes for lys for at forhindre frøplanter i at strække sig. Mellem kl. 18 og indtil morgen fortsætter frøplanter uden at dække filmen.
- I hele perioden med voksende frøplanter bør temperaturen holdes inden for +20 ... + 25 grader, men under intens rodvækst anbefales det at reducere denne indikator til +13 grader. I dette tilfælde vil frøplanterne strække sig meget mindre.
- Vanding skal forsynes med moderat, usædvanligt varmt vand og under roden.
- Topdressing er en forudsætning for fuld udvikling af unge planter. Denne procedure udføres 3-4 gange: den første - efter udseendet af 2-3 ægte ark, resten - med et interval på 10 dage. Til den første fodring er den mest egnede gødningssammensætning følgende: 10 g ammoniumnitrat, 12 g superfosfat og 7–8 g kaliumsalt. Med de næste to forbindinger fordobles doserne af komponenterne, og med den resterende fjerde forbinding skal kvælstofgødning udelukkes.
Ved du det Det enorme indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter gør peber til et ideelt produkt for dem, der ønsker at tabe sig. Hele diæter baseret på denne grøntsag er udviklet til hurtigt tab af ekstra pund. På grund af lavt kalorieindhold — kun 27 kcal pr. 100 g, dette bliver muligt på kortest mulig tid, det vigtigste — Glem ikke at konsultere en læge før diæt.
Plante frøplanter i jorden
For at forberede en seng til plantning af frøplanter skal begynde i 3-4 uger. Først og fremmest renses grunden for ukrudt og snavs, og bogstaveligt talt et par dage før den påtænkte plantning af peber, skal den graves 30-40 cm i dybden, selvom du allerede har gjort det i efteråret.Den anden graving er nødvendigvis ledsaget af fjernelse af de resterende ukrudt og skadedyrlarver. Det tilrådes at udføre disse procedurer efter regn, så jorden er fugtig og frisk.
Denne kultur foretrækker let loamy eller sandet, loamy jord, men i andre tilfælde kan situationen rettes ved at indføre følgende komponenter:
- Hvis du har tunge jordarter i haven, skal du i dette tilfælde under efterårsgravning tilføje tørv og humus til jorden. Savsmuld og flodsand vil også hjælpe med at gøre jorden lettere;
- i tilfælde af sandjord tilsættes tørv, lerjord eller savsmuld;
- for at gøre tørvunderlag velegnet til at plante peber, anbefaler erfarne gartnere at tilføje en blanding af græsarealer med humus til det.
Planteplanen afhænger af gartnerens præferencer og stedet på det sted, han har.
Overvej standard planteskemaet for lavvoksende sorter, der inkluderer købmanden:
- hullernes dybde bør ikke overstige 15-20 cm. Før plantning af frøplanter er det nødvendigt at hælde rigeligt med vand på dem, vente til fugtigheden er helt absorberet, og fortsæt derefter med proceduren;
- planterne fjernes omhyggeligt fra kopperne, idet de prøver ikke at skade rødderne og den jordiske klump og begraver stilkene i hullerne 3-4 cm lavere, end de var i landingscontainerne;
- afstanden mellem buskene opretholdes på 35-40 cm. Hvis du beslutter at plante peberfrugter i to rækker, skal afstanden være fra 55 til 70 cm.
En firkantede reden er også udbredt blandt gartnere - hullerne er forskudt i henhold til et 70x70 cm mønster og 2 planter plantes i hver.
De bedste forløbere for grøntsager er bønner, gulerødder, løg og kål. Det er også vigtigt at overholde normerne for afgrødningsrotation, hvilket tillader udplantning af peber på det tidligere sted ikke tidligere end 3-4 år.
Pleje efter plantning i jorden
Yderligere pleje af peberfrugter kommer til vanding, topdressing, beskyttelse af frugter mod sygdomme og skadedyr og regelmæssig løsgørelse af jorden. Variant landbrugsteknologi er praktisk taget ikke forskellig fra traditionel landbrugsteknologi - det er vigtigt at udføre disse procedurer på en rettidig og høj kvalitet, så at sælgeren på høsttidspunktet vil glæde dig med store og velsmagende frugter.
Vanding og fodring
Det anbefales at udvande buskene ikke mere end en gang om ugen med varmt vand, hvis temperatur ikke er mindre end +25 ... + 28 grader. Hvis jorden tørrer op, er det nødvendigt at øge mængden af denne procedure til 2-3 gange.
Det er meget vigtigt, at fugt ikke kommer på toppen, så erfarne gartnere anbefaler at lave små dræningsriller mellem rækkerne og lede en vandstrøm der under kunstvanding. Det tilrådes at skylle om eftermiddagen, så fugtigheden ikke fordamper i solen, men går ned i jorden.
Først vil peber ikke have et presserende behov for topdressing, da gødningen, der blev anvendt under plantning, normalt er nok i en måned. Efter rodning og opbygning af bladapparater fra frøplanter er det muligt at befrugte med kvælstofgødning.
Hyppigheden af denne procedure afhænger af jordens kvalitet - hvis jorden er frugtbar nok, vil tre øverste forbindinger være tilstrækkelige til planternes hele vækstsæson: den første udføres i begyndelsen af spiring, den anden - før høst og den tredje - efter dannelsen af frugter på skuddene.
Følgende sammensætning er ideel til 1 m²:
- 10 g ammoniumnitrat;
- 30 g superphosphat;
- 5 g kaliumchlorid.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5844/image_b8k1dAj2UkYzXskC3p0.jpg)
Organiske organiske stoffer har også bevist sig - det er bedst at bruge kompost eller humus. Det er nødvendigt at bruge dem med en hastighed på 7 kg per 1 m².
Hilling og løsnelse af jorden
Faktoren med høj afgrødeproduktivitet påvirkes af mange faktorer, og en af dem er pleje af jorden, hvor den vokser. Gode resultater kan opnås ved at løsne, hvilket vil bidrage til den hurtige vækst af planter, strømmen af luft til deres rødder og aktivering af vitale funktioner af gavnlige mikroorganismer.
Den første løsningsmetode skal udføres til en dybde på højst 15 cm. I tilfælde af skorpedannelse er løsningen imidlertid dybere simpelthen nødvendig, så jorden bliver godt opvarmet og ventileret. Efterfølgende procedurer skal udføres efter tidligere regn eller vanding.
Den fulde vækst og udvikling af peber involverer også ren jord, som kun kan opnås ved regelmæssig ukrudt. I vækstsæsonen er nærheden til ukrudtpeber udelukket.
Vigtigt! De første to uger efter at have plantet peber er det strengt forbudt at løsne jorden. Sagen er, at netop i denne periode foregår rodfæstelsen af rotsystemet aktivt, og løsning kan skade denne proces betydeligt.
Dannelsen af peberbuske
I henhold til forsikringerne fra erfarne gartnere er dannelsen af en busk sød peber en af de mest betydningsfulde og nødvendige metoder til at øge frugt og produktivitet.Det er dog vigtigt at overveje, at dette ikke er en engangsprocedure - dannelsen af en busk involverer flere stadier af udførelsen ved hjælp af forskellige teknikker.
Når du dyrker peber i åben jord, er det nødvendigt at klemme toppen af hovedstænglerne ca. 30–35 cm og fjerne kroneknopperne. I det indledende trin skal peberbusken bestå af 5-6 skud, resten skal fjernes.
Den yderligere dannelsesproces består i at klemme de ekstra skud. Fra opdelingen af buskens hovedskud er det nødvendigt at efterlade kun 3-4 af de stærkeste og mest levedygtige skud og afskære forsigtigt resten, hvilket skaber en dekorativ frodig busk.
Efter dannelsen af 8-9 frugter på peber kan du begynde at trimme toppen. Takket være denne teknik vil de resterende frugter på busken have en aktiv masseforøgelse, og de nyligt dannede vil stoppe med at binde.
Planten vil lede alle dens kræfter til fuld udvikling og modning af allerede dannede frugter. Samtidig fortsætter væksten af nye blade og skud. Efter dannelsen af busken vil kulturen udvikle sig i forhold, der er behagelige for den, og afgrøden giver en højere kvalitet og mere rigelig end uden denne procedure.
Sygdomme og skadedyr
Sygdomme og skadedyrs skadedyr skaber mange problemer for gartnerne, hvilket reducerer udbyttet markant og ødelægger buskene. I modsætning til andre grøntsager er peberbeskyttelse krævet meget oftere, så du skal være tålmodig og tage forebyggende foranstaltninger for at forhindre beskadigelse af plantager.De farligste afgrødesygdomme inkluderer rod- og rodrot, fusariumudvisning, fytosporose og mosaik. Med hensyn til skadedyr betragtes bladlus og Colorado kartoffelbille som de mest ondsindede fjender af peber, hvilket kan medføre enorm skade og reducere til 70% af afgrøden.
Bekæmpelsen af lidelser er den omfattende forebyggelse og behandling af buske med fungicider, og dette gælder både jorden og stænglerne med blade. De mest succesrige lægemidler er Planriz, Gamair, Bactofit, Fitosporin og Haupsin.
Når skadedyr detekteres, klarer sådanne midler som Mikoafidin, Metarizin og Basamil effektivt. Behandlingen skal udføres hver 2. uge under hensyntagen til vejrforholdene.
Forebyggende foranstaltninger, der kan forhindre indtræden af modgang, er:
- rumlig isolering af peber og overholdelse af afgrødningsreglerne;
- korrekt valgte kulturens forgængere;
- undtagelse af tæt landinger og rationering af topdressinger;
- plante sunde frøplanter uden tegn på sygdom og skadedyr.
Høst og høst
Høst af frugterne af sælgersorten kan begynde, efter at de har nået både biologisk og teknisk modenhed. Som regel er den første afgrøde af peberfrugter i teknisk modenhed klar til opsamling 2 måneder efter udplantning.
Intervallet mellem stadierne i teknisk og biologisk modenhed er ikke så stort - kun 25-30 dage, derfor er det sædvanligt at samle frugterne af Kupets-sorten på et mellemstadium, når de indeholder flest vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Det er muligt at bestemme, at frugterne er klar til høst af den karakteristiske torsk, når du rører ved dem.I hele vækstsæsonen er ca. 5-6 gebyrer tilladt. I tilfælde af utidig indsamling modnes frugterne igen, og bitterhed vil være til stede i deres smag. Det er nødvendigt at opbevare frugterne i et mørkt og køligt rum, som du først skal dække dem med plastikposer.
Merchant-sorten er multifunktionel i menuen, da den bevarer sine nyttige egenskaber både under pickling og når du fylder. Peberfrugt, lecho, forskellige salater og endda klassisk ratatouille er meget populære. Du kan nyde frugterne i deres rene form, bruges som en snack eller blandes med andre ingredienser.
På trods af sit nylige udseende har variationen af sød paprika Kupets allerede etableret sig som den bedste sort til dyrkning i regioner med et koldt klima. Processen med at dyrke denne uhøjtidelige grøntsag vil ikke være vanskelig, og høsten vil være af høj kvalitet og rigelig, hvis du følger alle regler i landbrugskulturen.