Som en generel regel er det sædvanligt at så greener om foråret, når jorden allerede har varmet op nok. Da der altid er meget andet presserende arbejde på stedet i denne periode, er det altid fristende at overføre den maksimale del af planteaktiviteterne til en mere efterårlig rolig sæson i denne henseende, så efter at sneen smelter, vil unge skud straks se. Om hvorvidt plantning og plantering af dild og persille om vinteren vil blive drøftet i denne gennemgang.

Er det muligt at så persille og dild om vinteren?

For at forstå, om persille og dild kan plantes om efteråret, skal man huske en enkel regel: disse afgrøder plantes om vinteren, hvis vinterhårdhed gør det muligt at tolerere temperaturfaldet, der er karakteristisk for denne klimazone.

De planter, hvor bladene er glatte og ubesværede, har en høj vinterhårdhed (tilstedeværelsen af ​​villi på bladpladen er beregnet til at beskytte den mod ekstrem varme, denne funktion er karakteristisk for varmekærlige afgrøder). Da persille og dild ikke har villi på bladene, er disse afgrøder ikke egnet til vintersåning end løg, hvidløg, rødbeder, gulerødder eller selleri.

Desuden har denne plantemetode en betydelig fordel i foråret, da den giver dig mulighed for at få en afgrøde et par uger tidligere. Faktum er, at dild- og persillefrø er beskyttet udefra af et tæt lag eterisk olie, på grund af hvilken processen med spiring af disse planter under normale forhold kan strække sig i en hel måned.

For at fremskynde processen skal frøene spire ved blødgøring i vand i flere dage, men i dette tilfælde kan de kun plantes i meget godt opvarmet jord. Således i forårssåning skal forekomsten af ​​frøplanter under ingen omstændigheder vente tidligere end i begyndelsen af ​​maj, og den aktive sol på det tidspunkt meget hurtigt brænder mørke skud, hvilket forhindrer dem i at blive stærkere. Vinterplantning giver derimod mulighed for at have på de første friske grønne planter allerede i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april (medmindre foråret selvfølgelig kom ud tidligt).

Ved du det Persille er meget rig på vitamin C. Dens grønne grene af ascorbinsyre indeholder fire gange mere end i citron.

Et andet plus ved vinterplantning af grønne planter er, at frøene gennemgår naturlig hærdning i kold jord, så uventede forårs frost, selvom de forekommer efter opvarmning, ikke vil være farlige for frøplanter.

De bedste sorter til vinterdyrkning

På trods af det foregående er ikke alle former for grønne områder lige så godt egnede til overvintring i jorden. Til efterårsplantning er det nødvendigt at vælge sorter med maksimal frostbestandighed, især når det kommer til de regioner, hvor vintre er ret alvorlige.

Nedenfor er sorterne af persille og dild, som du sikkert kan plante om efteråret i zonen i den tempererede klimazone:

Hvornår er det bedste tidspunkt at plante?

Ud over det korrekte valg af sort involverer teknologien til vintersåning af greener også et kompetent valg af plantetid. Kunsten er, at frøet, der kom i jorden, skal have tid til at akklimatisere sig, før frost begynder, ellers fryser det simpelthen inden begyndelsen af ​​foråret.

På den anden side, hvis såning udføres i september, når jorden stadig er ret varm og i øvrigt er rigeligt fugtig af tidlige efterårsregn, begynder frøene at sprede hurtigt, og de første unge skud vil blive ødelagt af den frost, der er kommet til dette punkt. Hvis flerårig persille efter sådan stress stadig kan "vågne op" om foråret, bliver dild helt ødelagt.

Vigtigt! Perioden med vinterplantning af greener skal bestemmes på grundlag af graden af ​​jordafkøling. Den generelle anbefaling ville være: Vent indtil den første frost falder ind og start såning i det øjeblik, hvor jordoverfladen er frosset til en dybde på højst 2-3 cm.

Hvis du starter fra målingerne af termometret, skal de i gennemsnit være fra 0 til + 3 ° C i løbet af dagen og ikke lavere end –3 ° C om natten.

Kalenderdatoerne for såning kan variere meget, ikke kun afhængigt af regionen, men også under hensyntagen til vejrforholdene, som også varierer markant fra år til år. Omkring i den midterste bane forekommer gunstige forhold imidlertid i anden halvdel af oktober eller lidt senere, i de sydlige regioner i Rusland såvel som i Ukraine, udføres såning i november - fra midten til slutningen af ​​måneden.

Teknologi til udplantning og dyrkning af dild og persille

Teknologien til vinterplantning af greener har en række markante forskelle fra reglerne for at udføre det samme arbejde om foråret, og disse funktioner skal tages i betragtning.

Video: Såning af dild og persille om efteråret

Frøforberedelse

Forberedelse af frø til vintersåning er både en enkel og en kompleks proces. Enkelt, da ingen blødgøring, spiring og klædning af frø i denne periode er kategorisk umulig. Det er vanskeligt, fordi det er af denne grund, at frømaterialets kvalitet er meget vanskelig at bestemme.

Vigtigt! Om efteråret skal frø kun lægges i jorden helt tørt og ikke spiret. Du må heller ikke under nogen omstændigheder vande haven under eller efter såning. Eventuelle foranstaltninger, der stimulerer spiringen af ​​frø under plantning om vinteren, kan føre til deres død.

Til efterårsbeplantning af persille og dild er det især vigtigt at købe frømateriale fra en betroet producent, og det eneste, der skal gøres med frøene på tidspunktet for deres forberedelse til såning, er en visuel inspektion og afvisning af de mindste eller åbenlyst beskadigede prøver.

Forberedelse af senge

Men forberedelsen af ​​senge til plantning af greener i efteråret kræver en vis opmærksomhed. Start med at vælge et sted. Både dild og persille vokser godt udelukkende i varme og meget oplyste områder. Derudover tolererer begge kulturer normalt vindkast, men føler sig dårlige på steder, hvor luftcirkulationen er vanskelig.

De grønne kræver ikke mindre jordens sammensætning: Jorden skal nødvendigvis være frugtbar, mættet med organisk stof, humus og de vigtigste mineraler (nitrogen, kalium, fosfor osv.), Let og løs. En syre-basebalance foretrækkes frem for en neutral balance - greener vokser ikke godt på sur jord, men kalkning er også uønsket før plantning (dette gælder især for dild, der fra overskud af kalk ændrer farve fra grøn til rød).

De bedste forgængere for greener er agurker, kål, kartofler, rødbeder, gulerødder.

En anden hemmelighed ved at plante grønne er orienteringen af ​​senge fra nord til syd. Med denne ordning tændes planterne mere jævnt og opvarmes i solen.

Når du vælger et sted til de fremtidige senge, kan du begynde at forberede det. Det er bedre at udføre denne procedure i det tidlige efterår, da det på det tidspunkt var lettere at grave jorden op, der ikke fryses, og efter at have gravet skulle jorden endvidere have tid til at opsuge og sætte sig.

Samtidig med at grave, skal gødning tilsættes jorden. Hvis der ikke er nogen måde at berige haven fuldstændigt med organisk stof, kan du bruge mineralforbindinger, for eksempel:

Den udgravede seng skal løsnes og nivelleres bedst muligt. For at forhindre spiring af ukrudt og vandblæsning af jorden anbefales det derefter at dække det forberedte område med ethvert improviseret materiale (et ark skifer- eller tagmateriale, pap, nåletræer, osv.).

Vigtigt! Med kvælstofgødning under vintersåning skal du være meget forsigtig, da dette mineral stimulerer hurtig og aktiv spiring, som i dette tilfælde ikke bør være tilladt, ellers dør planten om vinteren.

Landing

Så persille eller dild om efteråret under hensyntagen til følgende regler:

1. Frøens dybde skal være mere markant end ved forårsåning, fordi jorden nær overfladen fryser for meget. Derfor skal der graves furer med en dybde på mindst 4-5 cm. Standard rækkeafstand er 10–12 cm.
2. Såning af frø i en forberedt fure er nødvendigt tættere, hvilket tager højde for det faktum, at udtagning af ikke-levedygtige frø ikke er blevet udført, og derudover kan individuelle prøver fryses indtil foråret. For alle sådanne tab er der normalt lagt yderligere 15-20% i sammenligning med forårsplantningen.

   

3. Gode ​​resultater opnås ved forblanding af frøene med flodsand. I denne form er det meget mere praktisk at sætte dem i furerne, og resultatet er mere ensartet.
4. Det er bedst at fylde fureerne ikke med jord, men med lette og løse organiske stoffer - tørv, humus, savsmuld eller sand blandet med jord. En sådan dækning vil på den ene side desuden varme frøene om vinteren, og på den anden side vil det lette deres spiring efter opvarmning (jo tungere jordlaget, desto vanskeligere er det for kimen at bryde ud).
5. Efter udplantning anbefales det at dække sengen med et lag mulch. I denne kvalitet kan du bruge faldet løv, halm, hø eller nåletræer.

Ved du det Det videnskabelige navn på persille er Petroselinum. Dette ord har daglige græske rødder og betyder bogstaveligt "selleri vokser på sten." Ifølge en version var det reducerende suffiks til den latinske rod den første, der blev tilføjet af polakkerne, og allerede den polske “pietruszka” rodfæstede på andre slaviske sprog, inklusive russisk.

Pleje-funktioner

At pleje vintergrønt er ikke særlig vanskeligt. Så snart sneen smelter og luften varmer lidt op, skal barken fjernes fra haven og vente til de første skud. Derefter skal sengen tyndes lidt ud, så unge planter ikke forstyrrer hinanden. Sen frost i vinterafgrøder er normalt ikke skræmmende, men hvis temperaturen falder til kritiske niveauer (kortvarig under –6 ° C eller langvarig under –3 ° C), kan sengen igen være dækket med let agrofiber eller andet åndbart materiale. Rammen er overhovedet ikke nødvendig.

Hvis der på trods af alle anstrengelser, der er gjort, er åbenlyse “skaldede pletter” synlige på sengen, kan der plantes frisk dild eller persillefrø på sådanne områder, men i dette tilfælde er det bedre at spire dem ved at bløde dem i vand eller vækststimulatorer.

Når det varme vejr endelig er etableret, går plejen af ​​de grønne senge over i normal fase, fælles for vinter- og forårafgrøder.

Agrotekniske foranstaltninger fra dette øjeblik inkluderer kun sådanne:

• vanding, når jorden tørrer (både dild og persille er hygrofile planter);
• løsne og luge jorden (begge procedurer kan udelades, hvis der anvendes mulchering);
• gødning med mineralsk gødning (højst 2 gange i vækstsæsonen, og i de sidste faser skal kvælstofmængden i gødningen begrænses, og sprøjtning bør udføres sammen med rodforbinding).

Blandt farerne, der kan ligge i vente på grønne senge, skal det kaldes:

• molens handlinger (det er fra disse gnavere, som vinterafgrøder lider mest);
• invasion af bladlus;
• svampeinfektioner, især rådne.

Ved du det I det gamle Grækenland blev persille betragtet som et symbol på Persefone - frugtbarhedens gudinde, hustru til kongeriget af de døde Hades.

Du kan blive frelst fra sygdomme og skadedyrs insekter ved hjælp af passende svampedræbende og insekticidale præparater (det er bedre at bruge moderne biologiske stoffer, der er sikre for sundheden og miljøet). Hvad angår føflekker, kan en række afvisende enheder hjælpe her - fra almindelige løbere eller rangler til mere komplekse ultralydsenheder.

Høstdatoer

Dillen har en vækstsæson på ca. 40 dage, og bladpersille modnes normalt på 60-80 dage. For forskellige sorter kan disse datoer variere en smule, men samlet set er tendensen tilbage: en fuldt afgrøde med efterårsåning af greener kan fjernes afhængigt af dyrkningsregionen i sens forår eller forsommeren. Imidlertid vil det være muligt at have flere friske kviste til salat regelmæssigt allerede med ankomsten af ​​de første varme dage.

Som regel bruges tidlige modne sorter af afgrøder ikke til langtidsopbevaring og høstning, det anbefales meget mere at bruge frisk. Ikke desto mindre er vinterpersille og dild til trods for hurtig modning ikke ringere med hensyn til nyttige egenskaber og kemisk sammensætning over for deres senere "slægtninge", derfor kan de, hvis ønsket, tørres, saltes og fryses.

Efterårsplantning af persille og dild er ikke kun acceptabel, men har endda en række ubestridelige fordele. Det er kun vigtigt at vælge den rigtige række grøntsager ved at være opmærksom på dens vinterhårdhed og også at udføre såningsproceduren under hensyntagen til de funktioner, der er til rådighed til vinterplantning. Og så om foråret bliver venlige frøplanter grønne på sengen, før talsmændene for den traditionelle såningsmetode kan begynde at udføre dette arbejde.