Det er vigtigt for gartneren at vide, til hvilke økonomiske formål disse eller disse sorter af tomater er egnede. Dette hjælper til rationelt at bruge afgrøden. Saftighed, modning, smag, aroma - disse og andre egenskaber påvirker valget af tilberedningsmetode. I artiklen vil vi tale om variationen af tomater bananrød, og om, hvorfor denne for nylig viste sort formåede at vinde popularitet.
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Navnet på sorten skyldtes dens langstrakte form. At blive avlet af russiske opdrættere specifikt til dyrkning både i de sydlige regioner og den midterste bane og i det hårde nordlige klima, "Rød banan" har følgende egenskaber:
- tidlig modningsperiode (frugter modnes i mindelig form allerede 85-90 dage efter fremkomst af frøplanter);
- halvbestemmende type buske (nå 0,7–1,2 m i højden);
- blomsterbørster vises over 8–9 blade, og skiftes derefter gennem hvert par par af blade;
- en børste indeholder 8-12 bær;
- moderat antal stepons, hvis højden af busken overstiger 80 cm, anbefales det at danne i 2 stængler;
- gennemsnitligt udbytte (2,7–3,3 kg pr. busk);
- høj holdbarhed på frugter, modstår lang transport;
- frugter af en cylindrisk form, lys rød, i længden når 5-12 cm;
- massen er saftig uden hvide årer;
- vægten af en tomat varierer fra 70 til 120 gram;
- tæt hud, ikke tilbøjelig til at revne;
- smagen er frisk, ikke udtalt;
- højt faststofindhold i frugter (derfor ikke egnet til fremstilling af juice).
Fordele og ulemper
Baseret på beskrivelsen af sorten kan vi konkludere om fordele og ulemper ved dens dyrkning.
- Karakterfordele:
- giver en god tidlig høst;
- kan opbevares i op til 3 måneder;
- ideel til konservering og pickles på grund af dens kompakthed og tætte skræl;
- har en fremragende handels kjole;
- ikke modtagelig for sygdom.
- Ulemperne ved sorten:
- beskeden smag i frisk form;
- anbefales ikke til juice;
- lav immunitet mod svampe;
- klemning kan være påkrævet afhængigt af højden på busken.
Hvordan planter og dyrker jeg tomater derhjemme?
På trods af den udholdenhed, der følger af denne sort, kræver den visse vækstbetingelser og kvalitetspleje.
Ved du det Tomater bliver sundere efter varmebehandling end rå. Ved fordampning og stegning øger de koncentrationen af lycopen - et stof, der fungerer på den menneskelige krop som en antioxidant.
Vækstforhold
Denne tomat er varm og fotofil, derfor har landingsstedet (uanset om det er åben jord eller et drivhus) brug for god belysning (lys bidrager til syntesen af protein, der er nødvendigt for vækst) og beskyttelse mod stærk vind. For frø spiring kræves en temperatur på +20 ... + 25 ° С og en luftfugtighed på 60-70%. I områder med meget varmt klima anbefales det at trække et skyggenet over tomaterne i løbet af dagen.
Jordbehandling
Den bedste mulighed er at købe jord, der er specielt designet til dyrkning af tomater. Sådan jord er afbalanceret i surhed og mineraler. Hvis du forbereder blandingen selv, skal du starte om efteråret.
Dette kræver:
- havejord - 1 del;
- tørv (med en surhedsgrad på 6,5) - 2 dele;
- flodsand - 0,5 dele;
- humus - 1 del;
- træaske (1 kop pr. spand blanding).
- kompleks gødning.
Vigtigt! På jorden, som er en del af jorden til tomatplanter, skulle nattskyggeafgrøder ikke være vokset i det forløbne år. Ideelle forgængere – zucchini, gulerødder, kål, agurker.
Den resulterende blanding skal sigtes og desinficeres en uge før såning, kalcineres i en ovn eller ovn. Efter denne procedure kan sphagnum mos eller perlit tilsættes jorden. Jord til sidst skal være løs, åndbar og vandabsorberende.
Plantematerialebehandling
På grund af det faktum, at den pågældende sort ikke var beskyttet mod svampeinfektioner som følge af selektion, skal plantemateriale behandles med en svag varm opløsning af kaliumpermanganat eller fungicid. For at gøre dette anbringes frøene i en opløsning i 15 minutter.
Såningsteknologi
Såningsprocessen inkluderer følgende handlinger:
- 60–65 dage før de fremtidige frøplanter plantes i åben jord, frøene sås i tørvtabletter og derefter i separate containere, som er placeret i 2 cm dybe brønde. Du kan springe såtrinet i tørvtabletter, men ifølge erfarne gartnere er dette en to-trins såning hjælper med at få bedre og sundere frøplanter.
- Kasser med såede frø anbringes i vindueskarmen fra den solrige side. Du kan valgfrit bruge lampen.
- Efter landing i hullerne dækkes afgrøderne med polyethylen eller glas for at skabe det ønskede mikroklima.
- Vand efter behov.
Vigtigt! Når du hærder, skal du huske på, hvorvidt man finder frøplanter ved temperaturer under +8 ° C og under direkte sollys. Begynd med en halv times tid, hvorefter tiden på gaden bringes til 8-10 timer.
Forberedelse til transplantation af frøplanter
Afgrøder dukker op i løbet af en uge. Picklingplanter (transplanteret i en stor beholder) udføres efter udseendet af de første blade. Regelmæssig hærdning (kortvarig placering af frøplanter i fri luft) begynder 2-3 uger før plantning. Vandingen stopper i en uge, hvilket hjælper med at øge planternes kolde modstand.
Plantning af frøplanter på et permanent sted
Landing i åben jord udføres efter afslutningen af nattefrost og består af følgende trin:
- Grav huller, der er 1,5 cm dybe. Brønde skal være 30 cm fra hinanden.
- Hæld varmt vand eller en svag opløsning af kaliumpermanganat i hver brønd.
- Læg 4-5 frø i en brønd, læg dem i en cirkel.
- Hæld ovenpå med et halvt centimeter lag jord. Hæld med varmt vand.
- Dæk hver brønd med en glasbeholder eller en halv plastflaske.
- Installer plastbuer omkring senge, hvorpå man kan strække en gennemsigtig film.
Funktioner af tomatpleje
Plantede frøplanter kræver omhu, som består i gødning, vanding, beskæring, binding af bushen, lukning. Overvej hver af processerne.
Gødning
Mineralgødning er bedre at bruge kompleks (fosfor, kalium, nitrogen, kobber) og befrugte jorden med dem hver 2. uge under kunstvanding. Gødning har vist sig godt:
- «Nanovit»;
- «Mivena»;
- "Yara Vila".
Vanding
Vanding med vand udføres under roden, bladene skal forblive tørre. Vandes om morgenen eller aftenen. Irrigationsfrekvensen afhænger af jordforekomstens tilstand, dets tørhed og stagnation af vand er lige så uønsket.
Pasynkovanie
Til rød banan anbefales en 2-stammebusk. Den første klemning er kombineret med en strømpebånd. Dette skal gøres, indtil skuddene er overskredet 5 cm, og før den første børste blomstrer.
Teknologien til klemning er som følger:
- Hovedreglen: du skal fjerne trinene manuelt ved at bære tynde silikonehandsker. Brug af saks øger risikoen for overførsel af sygdomme fra en plante til en anden.
- Det er nødvendigt på forhånd at forberede en desinfektionsmiddel til skylning af hænder efter hver busk.
- Klemning sker om morgenen i tørt vejr. Dagen før vandes eller gødes planterne.
- Du skal gribe flukten med fingrene på toppen og bryde af. På klippestedet kan der dannes et sår, der behandles med aske. Den fjernede stesøn efterlades på jorden for at befrugte jorden.
Der er to hovedmetoder til dyrkning af en busk i 2 stængler.
- På frøplante stadiet. For at gøre dette, klemmes den øverste del af den unge plante over det andet blad. Efter fra bladens bihuler begynder to skud at vokse, hvilket derefter vil være stænglerne.
- Efter landing. En kort reserve-stepson efterlades under den første blomsterstand. Efter to børster og flere blade vokser på det, skal du knibe skyden.
Ved du det Beskyttelse af hænder, når du arbejder med tomater, er ikke kun nødvendigt for at forebygge plantesygdomme, men også for din egen sikkerhed. I de grønne dele af busken indeholder solanin, som ved at komme på huden kan forårsage allergiske reaktioner, kløe, hypertermi. Måske er dette grunden til den gamle myte om tomat toksicitet.
Bindebinding
Planten skal bindes sammen, ellers spreder busken sig langs jorden uden støtte.
I den åbne jorden gøres dette ved hjælp af følgende metoder:
- Reference. Tag træplader i en mængde, der svarer til antallet af planter. Deres længde skal være lig med højden på busken plus 40 cm (reserve til at føre støtte i jorden og vækstreserve til busken). Støtterne køres ind i en afstand af 20 cm fra planten, og tomaten er bundet til dem med strimler af ethvert syntetisk stof (en populær mulighed er nylon strømpebukser, der er skåret i bånd).
- Shpalernaya. I de modsatte ender af haven er stabile søjler installeret med en højde på mindst 1,5 m. Mellem dem sætter de en espalier, som du kan lave selv eller købe en færdig. Tomater er bundet til spalten øverst med et reb.
Lugning
Ugræsgræs skal fjernes inden hver vanding. Derudover skal jorden klædes sammen, hvilket skaber et beskyttende lag.
Til dette formål er miljøvenlige materialer såsom:
- hø;
- halm;
- kompost;
- savsmuld;
- boghvede skaller, solsikker.
Vejr- og sygdomsbestandig
Specialister bemærker udholdenheden af denne sort. Det tolererer pludselige temperaturændringer, når der midt i en varm sommer pludselig opstår en kold snap på grund af en cyklon. Midlertidigt ophør med vanding er heller ikke katastrofalt for ham. Immunitet mod sygdomme som fusarium, sen blight og tobaksmosaik, høj.Desværre er sorten modtagelig for cladosporiosis og kræver regelmæssig profylakse (sprøjtning med fungicider i plantningen og i processen med at indstille blomsterstand). Bordeauxvæske (kobbersulfat i kombination med fortyndet kalk) har vist sig at være effektiv, men det skal huskes, at det ikke bruges samtidig med fosfatgødning.
Høst og oplagring
Frugterne høstes, når de modnes, med ordentlig pleje og fravær af frysning indtil november. Du skal fjerne dem fra busken sammen med peduncle, dette bidrager til længere opbevaring. Denne sort kan plukkes lidt umoden, tomater modnes i solen. Til opbevaring stables frugterne i trækasser i rækker og lægges væk på et køligt sted (kælder, kælder). Sorten kan opbevares i 2-3 måneder uden tab af kvalitet.
Variant bananrød i et par år fra det øjeblik, der opstod, formåede at blive forelsket i hjemlige gartnere. Den modnes tidligt, er uhøjtidelig, giver en god høst, opbevares i lang tid og er velegnet til madlavning af tomatpastaer, pickles, supper samt tørring. For ikke at blive skuffet over denne tomat, skal du huske, at den ikke bruges til produktion af juice, og at dens smag afsløres i bevaring og ikke i frisk form.