Gulerodsrødgrøntsag er en af de mest almindeligt anvendte grøntsager, så den dyrkes på mange store og små jordplotte. En af de bedste sorter, der giver store og velsmagende gulerødder, er den røde kæmpe. Den vokser på stedet hele sommeren, og høsten kan bruges med det samme eller opbevares indtil foråret. En detaljeret beskrivelse af sorten, dens fordele og ulemper, reglerne for såning af frø og pleje af planter diskuteres nærmere i artiklen.
Karakterisering og beskrivelse af sorten
Gulerod rød gigant (andet navn Rothe Riesen) blev opdrættet i Tyskland. Opdrættere af det tyske firma Mather Zamen arbejdede på oprettelsen af en ny type grøntsag, men den kan også dyrkes på Moldova, Rusland og Ukraine. Et træk ved sorten er den store størrelse af frugten, takket være hvilken række gulerødder fik sit navn.
Ved du det Oprindeligt var gulerødder farvet lilla. Orange sorter af grøntsager optrådte først i det 17. århundrede i Holland.
Bush-beskrivelse
Tilsyneladende adskiller busk gulerødderne rød gigant praktisk taget ikke fra andre sorter af grøntsager. Men planterne i sig selv er ret store, så de kræver en tilstrækkelig fri plads på sengen.
De vigtigste egenskaber ved planten er anført nedenfor:
- Denne sort hører til sent modning - de første frugter høstes kun 140-160 dage efter plantning af frø.
- Gulerødderne er høje og frodige. Det består af lange blade med en lys mørkegrøn farve, samlet i en spredende rosette.
- Blade er placeret på lange petioles. Samtidig indikerer høje og tætte toppe ikke altid store og søde frugter.
- Kanterne på plantens bladplade er medium dissekerede, og dens overflade er ret ru.
- På tidspunktet for modning kan nogle blade i toppen tørre ud og blive gule.
Tjek disse sene sorter af gulerødder:
Beskrivelse af fosteret
Gulerodssort Den røde kæmpe fik hurtigt popularitet blandt gartnere på grund af den fremragende kommercielle kvalitet af modne frugter. Grøntsager bevarer deres attraktive udseende perfekt, selv efter transport og opbevaring, har en god smag og indeholder mange nyttige elementer.
Rodafgrøder af sorten Red Giant har følgende egenskaber:
- Grøntsager er langstrakte, har en konisk form og en stump spids.
- Den samlede længde af modne gulerødder er 22-24 cm, og diameteren er op til 6 cm.
- Fosterets gennemsnitlige vægt er fra 90 til 150 g.
- Udenfor er gulerødder dækket med en moderat tæt og glat appelsinskal med let ribbing. Kernen i grøntsagen er mellem eller stor.
- Kødet er lyst orange eller rødt. Den er saftig og meget sød, fordi den indeholder op til 8,8% sukker.
- 100 g moden frugt indeholder ca. 16% tørstof og ca. 12 mg caroten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_5i98vUZ0wMY.jpg)
Produktivitet
En af de største fordele ved sorten er dens høje produktivitet. Med forbehold af alle regler for plantning af frø og pleje af planter kan der i gennemsnit opnås ca. 2–4 kg modne grøntsager fra 1 m².
Vigtigt! Udbyttet af kommercielle produkter til denne sort er 80–87%.
Sygdom immunitet
Gulerod Den røde kæmpe har god immunitet, derfor påvirkes den sjældent af sygdomme og skadedyr. Men i tilfælde af overtrædelse af betingelserne for dyrkning af denne kultur eller forkert pleje, kan planter blive svage og modtagelige for infektion.
På grund af dette anbefales det at skabe gunstige forhold på gulerodsbed, overholde de angivne regler for plantning af frø og pleje af planter samt regelmæssigt inspicere beplantninger for at bemærke forekomsten af problemer i tide.
Fordele og ulemper
Denne sort har vundet popularitet blandt mange gartnere på grund af dens mange positive egenskaber. De adskiller gulerødder Red Giant fra andre sorter, så disse planter dyrkes ikke kun til personlige behov, men også til salg gennem detailkæder og i industriel skala til videre forarbejdning.
- De vigtigste fordele ved røde kæmpe gulerødder inkluderer:
- høj produktivitet;
- god smag af grøntsager;
- smuk præsentation af frugter;
- god opbevaring og transportabilitet;
- nyttig kemisk sammensætning af rodafgrøder;
- vedvarende immunitet;
- universalitet i brugen af grøntsager;
- modstand mod kulde;
- uhøjtideligt ved at forlade.
Gulerod rød gigant har flere ulemper, men de udlignes fuldt ud af sorts positive egenskaber.
- De største ulemper ved denne kultur er:
- lang moden frugt;
- størrelsen på gulerødder svarer muligvis ikke til ordet "kæmpe";
- frø har ikke 100% spiring.
Dyrkning af sorter
For med succes at dyrke rødgigant gulerødder i dit område, skal du finde et passende sted til det og udføre proceduren for såning af frø korrekt. Plantning bør udføres på det anbefalede tidspunkt under hensyntagen til vejrforhold og klimakarakteristika i en bestemt voksende region. Før såning skal frøene være klar tilberedt, og under deres plantning i jorden - overhold det anbefalede plantemønster.
Ved du det Gulerødder var kendt i det gamle Grækenland i 2000 år f.Kr. e., og billeder af denne grøntsag er på væggene i gravene i egyptiske faraoer.
Datoer og sted for udsæd
Carrot Red gigant er beregnet til dyrkning i åben jord, så du kan plante frø i jorden først, efter at den er opvarmet til mindst + 10 ° C. Afhængig af klimaforholdene i hver enkelt region foretages såning i slutningen af april eller i begyndelsen af maj.På grund af sortens kolde modstand er det også muligt at udføre vinterplantning af frø i slutningen af oktober eller begyndelsen af november. På samme tid, når plantemateriale inkorporeres i jorden, bør lufttemperaturen være ca. + 5 ° С. Om vinteren er bedene dækket med et lag grangrene, savsmuld eller tørt halm.
Stedet for plantning af gulerødder af denne sort skal opfylde følgende krav:
- god soleksponering - i skyggen vokser planter meget langsommere, og frugterne er ikke store nok og mindre velsmagende;
- loamy eller sandet, loamy jord - løs og let jord er godt opvarmet af solen, fører vand og luft til rødderne;
- egnede forgængere - denne afgrøde giver en god høst, når man planter i det område, hvor kartofler, agurker, bælgfrugter, tomater og kål tidligere blev dyrket;
- fraværet af grundvand tæt på jordoverfladen - i de oversvømmede områder vil gulerødderne rådne og deformere.
Dårlige forgængere for gulerødder af denne sort er afgrøder som rødbeder, dild, persille og selleri.
Frøforberedelse
Før plantning i jorden har frøene til gulerødderne af den røde kæmpe brug for forberedelse. Producenter anbefaler at plante dem i åben jord uden yderligere spiring, men under forårsplantning rådgiver erfarne gartnere alligevel at udføre denne procedure for at forbedre spiringen af plantemateriale.
For at forberede frø til udsæd i et åbent område, skal du tage følgende handlinger:
- anbring plantematerialet i et glas vand i flere timer - frø af høj kvalitet vil sætte sig ned i bunden af tanken, og mangelfulde frø flyder til overfladen;
- at desinficere, anbring plantemateriale i en svag opløsning af kaliumpermanganat i flere timer og derefter skylle det med vand og let tørre ved stuetemperatur;
- for at spire frø 5–7 dage før plantning i jorden, skal de spredes på en tallerken mellem lag med vådt gasbind, og derefter skal beholderen fjernes på et køligt sted indtil plantning;
- i stedet for at spire inden plantning, kan du suge frøene i varmt vand med tilsætning af et vækststimulerende middel - mens plantematerialet kvælder og vil gro hurtigere efter at have været plantet i jorden.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_3wPbdiDozfyfVVt6o6T8.jpg)
Landingsmønster
Denne variation af gulerødder er kendetegnet ved den store størrelse af jorddelen, så når du planter den, skal du overholde det planlægningslayout, der er anbefalet af producenten. Dette vil forhindre overdreven fortykkelse i senge og give rodafgrøder tilstrækkelig ledig plads til vellykket vækst.
Vigtigt! Under efteråret plantes frøene fra gulerødderne af den røde kæmpe i furer til en dybde af 3 cm, og afstanden mellem rækkerne er 20-30 cm.
Trinvis vejledning til plantning af røde kæmpe gulerodsfrø i jorden:
- På jordoverfladen er det nødvendigt at forberede lange furer med en dybde på 1-2 cm. Afstanden mellem dem skal være ca. 20 cm.
- Hvis jorden er meget tør, hæld en lille mængde varmt vand i hver depression.
- Efter at have absorberet fugt helt, læg frø på bunden af furen. Du kan klæbe dem på klæbebånd og derefter sætte dem i udsparingen. Afstanden mellem tilstødende frø skal være mindst 4 cm.
- Drys forsigtigt plantemateriale med løs jord. Sengens overflade kan drys let med vand, men ikke vandes, dvs. frø kan vaskes ud af jorden.
- For at skabe et optimalt mikroklima skal du dække haven sengen med en film, indtil der vises grønne skud. Mellem dæklaget og jorden anbefales det at give ca. 5 cm til skuddene.
- Frø indlejret i jorden spirer 2-3 uger efter plantning. Herefter skal filmen fra senge fjernes.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_58KqhdrYImCg4.jpg)
Pleje-funktioner
Gulerod Den røde kæmpe er uhøjtidelig ved at forlade, men for aktiv vækst og dannelse af store rodafgrøder har planter brug for vanding og topdressing. I de første uger med vækst er det også vigtigt at ukrudtlægge senge regelmæssigt og løsne jorden mellem rækkerneat mætte jorden med ilt og forhindre ukrudt i at skjule planter. Det er lige så vigtigt at udføre forebyggende handlinger i tide for at beskytte mod mulige sygdomme og skadedyr for at bevare afgrøden fuldt ud.
Vanding og gødning
Under vækst har planter brug for fugt og næringsstoffer. Gulerødder Rød kæmpe reagerer godt på moderat vanding og topdressing, mens udbyttet af sorten øges. Men på samme tid er det nødvendigt at overholde en foranstaltning for ikke at overfylde senge med vand og give spirerne nøjagtigt den gødning, som de mest har brug for i et bestemt vækststadium.
Vigtigt! Med utilstrækkelig vanding bliver gulerodsrøde giganten træg og bitter, og overskydende fugtighed i jorden fører til revnedannelse af grøntsager.
De grundlæggende regler for vanding af en afgrøde er:
- kunstvandingsfrekvens - 1 gang i 5-7 dage, og vandforbruget - ca. 15 liter pr. 1 m²
- under en alvorlig tørke overrisles gulerodsbed dagligt;
- om nødvendigt kan unge spirer vandes hver 3-4 dag ved hjælp af små portioner vand;
- i frugtdannelsestrinnet og modningen vandes senge mere rigeligt, men med et stort interval - 1 gang på 8-10 dage;
- som et resultat af vanding, skulle jorden omkring planterne blive våd til en dybde på 10-20 cm;
- til kunstvanding af beplantninger anbefales det at anvende drypmetoden ved hjælp af bundfældet vand, der tidligere var opvarmet i solen;
- For at undgå hurtig fordampning af fugt, gøres vanding bedst om morgenen og aftenen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_y00eHR62wYq0l1Md.jpg)
Gødning af gulerodsbed skal udføres i henhold til følgende regler:
- gødning påføres første gang under forberedelsen af stedet til såning af gulerodsfrø - om efteråret graves jorden op med tilsætning af 0,5 spande humus eller kompost, 1 spand tørv og mineralsk gødning pr. enhed;
- 15-20 dage efter spiring af frø fodres planterne med mineralsk gødning og kvælstof-fosforpræparater - 15 g dobbelt superfosfat og urinstof og 20 g kaliumnitrat tilsættes pr. 1 m²;
- på frugtdannelsestrinnet fremstilles topdressing af kaliumsulfat og superphosphat (15 g pr. 1 m²);
- sidste gang, befrugterne er befrugtet 30 dage før rodafgrøderne er fuldt modne - påføres samtidig 2 kopper træaske pr. 1 m²;
- de anbefalede ingredienser anbefales at fremstilles i form af en flydende blanding, opløses i vand til kunstvanding;
- før fodring vandes planterne med en lille mængde rent vand.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Gulerødder Den røde kæmpe påvirkes sjældent af sygdomme og skadedyr, men kun med den rette pleje. Hvis det forkerte sted blev valgt til dyrkning af denne afgrøde, eller gartneren ikke overholder det anbefalede arrangement af buske og overrislingsplan, reduceres buskenes immunitet, og den bliver modtagelig for infektioner.
Ved du det Meget store gulerødder blev dyrket i 1998 i Alaska (USA). Fosterets vægt var 8,5 kg.
Liste over mulige sygdomme og skadedyr af gulerødder Rød kæmpe:
- Alternaria (sort rådne). Det forårsagende infektionsmiddel findes i de øvre lag af jorden såvel som på berørte planter. Et tegn på denne sygdom er mørkebrune pletter på bladens blade. Overfladen af de berørte områder er dækket med mørk plak af olivenfarve, og med den yderligere spredning af svampesporer falder på frugterne, hvilket får dem til at rådne. Behandlingen udføres ved hjælp af fungicider (for eksempel "Falcon"), men først fjernes alle syge buske fra stedet. For forebyggelse behandles jorden på stedet med podning af en 1% opløsning af Bordeaux-væske, inden man sås frø.
- koldbrand koldbrand (tørråtning). Sygdommen har en svampeaktivitet og påvirker først plantens toppe. I dette tilfælde bliver bladene røde og dækkes med brune pletter og dør derefter. Desuden overføres infektionen til rodafgrøden, dækker den med grå pletter og forårsager forfald. Sygdommen kan ikke behandles, og de berørte buske skal hurtigt fjernes og ødelægges. For at forhindre forekomst af infektion anbefales det at befrugte beplantninger med præparater, der indeholder kalium, rettidigt og sprøjte planterne med en 1% opløsning af Bordeaux-væske.
- Gulerodsflue. Insektet lægger æg på gulerods blade, hvorfra larver vises. De beskadiger plantens toppe, som bliver gul som følge af læsionen, og individuelle blade tørrer ud og krøller sig sammen i et rør. En lille mængde skadedyr kan ødelægges ved at drysse planteblade med en blanding af tobak og aske. Ved en stor spredning af insekter bruges specielle præparater (for eksempel Intavir). For at forhindre, at en gulerodsflue ser ud, skal du følge de anbefalede regler for pleje af senge og ordningen med såning af frø.
- wireworms. Skadedyren er en lille gulbrun larve, som er larve af nøddeknækkeren. Tråden gnager gennem passager i massen af rodafgrøder, hvilket gør dem uegnede til opbevaring. Tegn på udseendet af denne skadedyr er en afmatning i plantevækst, visne toppe og runde huller på overfladen af grøntsagen, hvilket fører til dens kerne. Du kan slippe af med larver ved hjælp af præparater, der indeholder ammoniak, samt insekticider. Til forebyggelse anbefales det at udføre en dyb efterårsgravning af jorden med tilsætning af kalk.
Gulerødder påvirket af wireworm.
- Medvedka. Denne skadedyr lever i det øverste jordlag og gnager rodafgrøder og lever af deres saftige papirmasse. Tegn på udseendet af en bjørn på gulerodsbed er gennem passager i jorden, visne af den jordede del af planter og skade på rodafgrøder.Med et lille antal insekter vælges de manuelt fra jorden. For effektiv skadedyrsbekæmpelse skal du bruge vandige opløsninger af varm peber og parafin og fylde dem tæt på buskene. Sådan jordbearbejdning kan også udføres til forebyggende formål.
Tyndere og ukrudtsbekæmpelse
For at øge udbyttet og forbedre kvaliteten af frugter er det vigtigt at sikre, at sprederplanterne i sorten Red Giant har tilstrækkelig ledig plads. Til dette formål udføres obligatorisk udtynding af planterne, hvilket fjerner de ekstra spirer.
Denne procedure udføres i to trin:
Dette arrangement vil stimulere dannelsen af store rodafgrøder af den rigtige form med en plan overflade.Når du dyrker sorten Red Giant, er det nødvendigt at pleje jorden korrekt omkring planterne:
- løsne jævnligt jorden i rækkeafstandene for at lette adgangen til luft og vand til rødderne af spirerne samt for at undgå frugtens krumning;
- regelmæssigt fjerne ukrudt, der vokser omkring gulerødder - de trækker fugt og gødning fra jorden, og kan også skjule unge skud fra sollys;
- luge og løsne jorden - det anbefales at udføre dem efter regn eller vanding for at forhindre dannelse af en tæt skorpe på jordoverfladen;
- på tidspunktet for modning af grøntsager, sprøjt deres toppe med jord for at beskytte dem mod at blive grønt som et resultat af jordbundenhed i senge.
Ved du det På trods af den konkrete styrke er rodafgrøden 90% vand - hvis du dræber de modne gulerødder i en blender, får du en flydende masse.
Høst
Høsttiden for modne grøntsager af denne sort afhænger af frøens såningstid, klimaforhold og lokalitetens placering. Hvis stedet for gulerodsbed blev valgt under hensyntagen til ovenstående krav, modnes rodafgrøderne hurtigere.
Regler for indsamling og opbevaring af modne grøntsager:
- rodafgrøder skal høstes i klart og tørt vejr;
- gulerødder graves omhyggeligt med en griseblæk og trækkes derefter ud af jorden for grønne toppe;
- plantens blade er helt skåret med en skarp kniv sammen med en lille del af toppen af frugten - dette vil undgå, at grøntsagen visner og dens forfald som et resultat af tørring af toppe;
- gravede grøntsager tørres på et køligt sted med god luftcirkulation i flere timer og placeres derefter i en kælder eller opbevaring;
- Kun hele mellemstore rodafgrøder med en glat overflade uden rådne og mekaniske skader er egnede til opbevaring;
- gulerødder opbevares på et mørkt sted ved en lufttemperatur på ca. 0 ° C og en fugtighed på 90-95%;
- i en opbevaring eller kælder med passende mikroklimaforhold kan gulerødder opbevares i 6-7 måneder.
Vigtigt! I løbet af forårsplantningen af sorten Red Giant modnes gulerødderne fra slutningen af august til begyndelsen af september og under vintersåning i midten af juli.
Selvstændigt dyrke gulerødder Rød kæmpe kan endda en begyndergartner. Denne sort er ganske uhøjtidelig i pleje, og hvis du følger alle de ovenfor anførte anbefalinger, kan du få en generøs høst af modne grøntsager med fremragende præsentation og rig sød smag.