Det rigtige valg af kartoffelsort har en stor indflydelse på mængden og kvaliteten af den fremtidige høst, så du er nødt til at henvende dig til denne forretning ansvarligt. Vi tilbyder dig at blive bekendt med beskrivelsen af de bedste tidlige sorter af kartofler.
De bedste sorter af tidlige kartoffelarter
Tidlige sorter af kartofler er opdelt i flere sorter:
- super tidligt;
- tidlig modning;
- tidligt;
- Medium tidligt.
De er ikke egnede til vinteropbevaring.
Funktionerne ved tidlige kartofler er ikke kun hurtig modning, men også en tynd skræl, kort holdbarhed ved høje temperaturer. Efter opbevaring mister knolde op til 8-15% af massen på grund af fugttab. Normalt plantes tidlige sorter til konsum i sommer og efterår. Nedenfor er en beskrivelse af de bedste sorter i hver kategori.
Ved du det Kartofler blev dyrket for omkring 9 tusind år siden på det område, som Bolivia besætter i dag. Indbyggerne i Sydamerika tilbad ud over at spise knolde til mad også denne plante og regne den blandt væsener, der har en sjæl.
Ultra tidligt
Den tidligste kartoffel har følgende egenskaber:
- høj grad af modstand mod de vigtigste karakteristiske sygdomme;
- høje udbytter;
- forkortet vækstsæson.
Plantning udføres ved at opvarme jorden til + 8 ... + 10 ° C, ca. i de sidste uger af april eller i de første uger af maj.
Høst skal begynde, når skrælen er temmelig tæt.
De bedste blandt de ultra-tidlige sorter til dyrkning i forstæder er følgende:
- Timo. Velegnet til dyrkning i næsten alle regioner. Produktivitet er 340-610 kg / ha. Frugterne er lækre, velegnet til ethvert kulinarisk formål. Planten er godt modstandsdygtig over for kræft.
- Riviera. Former knolde med den rigtige form, som har et attraktivt udseende og kan bruges både til personlige formål og til salg. I de sydlige regioner kan denne sort plantes to gange. Det tolererer opbevaring ikke dårligt. Det har en høj modstand mod virale infektioner, en nematode og et gennemsnitligt modstandsniveau for sen blight.
- Karatop. Den bærer smukke og velsmagende frugter, der vejer 80–130 g med små øjne. Planten kræver fugt. Ved langvarig tørke reducerer mængden og kvaliteten af frugter markant. Afgrøden opbevares godt i lang tid.
- Ariel. Det vigtigste træk ved sorten er, at efter varmebehandling mørkner frugten ikke. Hvis du overholder de anbefalede plantedatoer, kan du plante planten to gange. Sorter Ariel krøller ikke blade, han lider ikke af tuberøs senrods, sjældent påvirket af skorpe.
Erfarne gartnere hævder, at tidlige kartofler kan plantes, når knopper åbnes på birketræer og fuglekirsebærblomster.
Tidlig modning
Knolde med tidlige modningssorter indeholder normalt en lille procentdel af stivelse, så efter tilberedning forbliver de hårde. Planter plantes i de første uger af maj. De er resistente over for svampeinfektioner.
Af de for tidlige er de mest populære:
- Zhukovsky tidligt. Da sorten tåler koldt godt, kan den plantes i midten af foråret. Han danner store knolde, der vejer 100-150 g, med hvidt kød, der ikke mørkner, hvis det skæres, og som ikke koger. Planter modstår godt nematoder, skurv, rhizoctonia. Lider ikke af tørke. Deres produktivitet er gennemsnitlig.
- Colombe. Den hollandske sort, der viser høj produktivitet - 224–442 kg / ha. Planten er ikke påvirket af kræft, nematode, bliver sjældent syg af slurv og sen skam. Frugter er store - vejer 85-130 g. Når de tilberedes, spreder de sig svagt. Deres smag er høj. Knolde kan opbevares i ca. 6 måneder.
- Bellarosa. Giver velsmagende knolde, der vejer 115-210 g. De har en lyserød skræl, lysegult kød. Sorten klassificeres som højtydende - en afgrøde er 20–35 t / ha. Buske modstår godt nederlag ved sygdomme. Den første afgrøde kan høstes i begyndelsen af juli. I de sydlige regioner plantes denne kartoffel to gange om sæsonen. Den anden afgrøde høstes i det tidlige efterår.
- landmand. Modne knolde når en masse på 90–110 g. Stivelsesniveauet i massen er 9–12%. Udbyttet af sorten er 200-230 kg / ha. Velegnet til dyrkning fra frø. Det reagerer godt på regelmæssig fugtighed og befrugtning. Planten viser resistens over for kræft, nematode, sen blight, virusinfektioner. Knolde er kendetegnet ved god holdbarhed.
Tidligt
Blandt de tidlige sorter fortjener sommerbeboernes opmærksomhed:
- Isora. En bordsort, der producerer store knolde - der vejer 80–120 g, med gode smagsegenskaber, hvid skræl, lyst kød, der ikke mørkner, når det skæres. Buske er resistente over for kræft, virusinfektioner og sen blight. Plantens produktivitet er 30-35 t / ha.
- Anosta. De vigtigste fordele ved sorten er høj produktivitet, smuk, ensartet form og frugtens størrelse. Deres smagsegenskaber er markeret som gode. Stivelsesindholdet ligger på niveauet 14–16%. Knolde er dejlige til madlavning af pommes frites og chips. Buske modstår godt kræft, nematode, skorpe. Planten viser medium modstand mod sen blight.
- Impala. I denne sort vejer modne knolde 88-150 g. De har glat hud, små øjne og en lysegul indre del. Frugterne har en attraktiv præsentation og god smag, bedømt til 4 point ud af 5. Deres holdbarhed estimeres til 90%. Produktiviteten er 367 kg / ha. Impala får ikke kræft, påvirkes ikke af en nematode og bliver sjældent inficeret med almindelig skorpe og vira.
- Rød Scarlett. En højtydende bordsort med et maksimalt udbytte på 600 c / ha. Dets knolde er aflange med en attraktiv glat rødlig hud og lysegult kød, der vejer 80–130 g. De er godt opbevaret - og holder kvaliteten 98%. Planten tåler angreb på nematoder, kræft, sene knolde af blødning. Imidlertid er det ofte tilbøjeligt til sygdomme som fnat, sen blight, bladorm og alternariosis.
Midt tidligt
Midt-tidlige sorter er kendetegnet ved høj modstand mod de fleste infektionssygdomme, men er modtagelige for sen skamhed. Som regel giver de knolde attraktive i udseende og fremragende i smag, som er gode til implementering.
I kategorien medium tidlig kan følgende sorter kaldes den bedste:
- Nevsky. Knolde af denne sort er dannet med gullig hud, hvidt kød, der vejer 90-130 g. Frugterne får en fremragende kogt smag og koger ikke. Udbyttet af sorten er højt - 1,5 kg pr. Busk, 60 t / ha. Planten tåler tørke og vandblæsning uden problemer, modstår sen blæse, skorpe, sort ben. Knolde er mindre modtagelige for bakterier, vira og svampe.
- Elizabeth. Det er kendetegnet ved øget produktivitet - 290–400 c / ha. Ovale frugter med beige skræl og hvid lækker masse. Den gennemsnitlige vægt på en knold er 142 g. Stivelsesniveauet i dem er 13-18%. Opretholdelse af kvalitet er 93%. Planten er godt modstandsdygtig over for vira og scab patogener, men er følsom over for alternariosis.
- Adretta. Plantning udføres i midten af maj og høstes i juli. Fordelene ved sorten er lækre frugter. De har et gennemsnitligt stivelsesindhold på ca. 16%, et delikat gult kød, der smuldrer under tilberedningen. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 120–140 g. Den højtydende sort er 45 t / ha. Den modstår perfekt virusinfektioner, påvirkes praktisk talt ikke af skadelige insekter og kan udholde ugunstigt vejr. Følsom over for skorpe, senrods, sort, rhizoctonia.
- Sante. Knolde af denne sort er kendetegnet ved god holdbarhed. De er store - når en masse på 100-150 g, glat, afrundet med en glat gul hud og gult kød. På grund af den jævne form og det attraktive udseende er de velegnede til implementering. Lidt stivelse i dem - ca. 10-14%. Afhængigt af hvor den vokser kan udbyttet af en sort være 270-570 kg / ha. Planten modstår skade på de vigtigste sygdomme i nattskygge-familien.
Funktioner ved plantning af tidlige sorter
Kartofler skal plantes, når jorden varmes op til + 8 ... + 10 ° C til en dybde på 10 cm. Plantetiden afhænger af dyrkningsområdet og de klimatiske forhold, der er typiske for det. Men som regel udføres landing først tidligere i midten af april.
I varme regioner, når de dyrkes under en film, kan tidlige sorter plantes endnu tidligere - i slutningen af marts. Derefter kan den første høst forventes i maj. For at plantning og dyrkning skal være vellykket, er det nødvendigt at forberede jorden og plantematerialet korrekt.
Sengeforberedelse
Kartoffelmark er under forberedelse siden efteråret. Forberedelsesprocessen er:
- grundig rengøring af planteaffald;
- dyb graving;
- pløjning til en dybde på 22-25 cm;
- fremstilling af mineral (urinstof) og organisk (gødning, aske) gødning;
- dannelsen af høje senge.
Vigtigt! For at dyrke kartofler skal du vælge et godt oplyst område med frugtbar jord. Sengene er placeret fra nordvest til nordøst.
Hvis der ikke blev påført gødning om efteråret, gøres dette i det tidlige forår, et par uger før plantning. Tør humus (1 l) og træaske (1 håndfuld) tilsættes til hver brønd. Det kræver også mætning af jorden med mineraler: nitrofos (1 spsk. / 1 brønd), ammophos (1 spsk. / 1 brønd) med blanding af dolomitmel (0,5 spsk. / 1 brønd).
Knoldforberedelse
Kun frugter, der har spiret, er egnede til plantning. Det er nødvendigt at vælge dem, som de er stærke for, med en maksimal længde på 1 cm. Hvis der er dannet rødder på spirerne, vil dette kun være et plus.
For at spire kartofler skal du foretage et cirkulært snit på det og placere det i et rum med diffus belysning, lufttemperatur + 12 ... + 15 ° С om dagen og + 6 ... + 8 ° С om natten, fugtighed 90-95%. Under sådanne forhold spirer knolde på mindre end en måned.
Hvis du har brug for at fremskynde spiringsprocessen, kan du ty til følgende manipulationer:
- læg frugterne i fugtigt savsmuld eller tørv behandlet med en opløsning af kobbersulfat (2 g / 1 l vand), dæk også plantematerialet med et lag træaske;
- Placer knolde i 3-liters glasbeholdere, der skal installeres på den solrige vindueskarmen.
Beskadigede og rådne frugter skal kasseres umiddelbart inden plantning.
Landingsteknologi
Det anbefalede plantemønster til tidlige kartofler er 60x70 cm. Der skal overholdes en afstand på 25-30 cm mellem planterne, så 5-6 buske vises på 1 m². Knoldens dybde er 6-8 cm. Planteringen udføres i tidligere udgravede riller eller i huller på kanten. Efter at knollerne er placeret, drysses de med jord og løsnes derefter med en harve eller rive. Dette vil forhindre dannelse af klumper og hård skorpe.
Vigtigt! Succesen med at dyrke kartofler og afgrødens overflod er i høj grad påvirket af overholdelsen af afgrødningsreglerne. De bedste forgængere er siderater, agurker, bælgfrugter, løg, kål, gulerødder, peberfrugter, rødbeder. Det værste er kartofler, tomater.
Dyrkning og pleje
Kartoffelpleje involverer følgende procedurer:
- ridging;
- kunstvanding;
- oplukker;
- lugning;
- top dressing;
- forebyggende sprøjtning mod sygdomme og skadelige insekter.
Hilling. Denne procedure giver dig mulighed for at beskytte frøplanter mod frost i maj. Den produceres, når frøplanterne vokser 10-15 cm høje. Den anden hilling udføres til spirer, der er 15–18 cm høje. Planter fugtes med fugtig jord.
vanding. Befugt kartofler sjældent - med et interval på 7-10 dage. Det er nødvendigt med mest fugt under dannelsen af knolde. For 1 m² er brug af 40-50 liter vand påkrævet.
løsner sig. Hver vanding og nedbør ledsages af at løsne. Denne procedure undgår dannelse af en hård skorpe på jordoverfladen og forbedrer også dens luft- og fugtledning.
lugning. Sengene skal holdes rene. Ugræsning udføres ofte - startende fra 6-7 dage efter plantning og før høst.
Top dressing. For at befrugte kartofler i vækstsæsonen eller ej, bestemmer hver ejer selv. Hvis der er behov for topdressing, gøres det for første gang 2-3 uger efter plantning. Urea (15 g / 1 m²) anvendes. Anden gang, inden du spirer, laver kaliumgødning. De bruger også en ordning med tre øverste forbindinger: gødning "Effekton", superphosphat og kaliumsulfat.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr. Den største fjende ved kartofler er Colorado kartoffelbagge. Insekticidsprøjtning af beplantninger hjælper med at forhindre en parasit i at komme ind på stedet: "Cruiser", "Aktara", "Tanrek", "Corado", "Commander", "Zenith". For ikke at skade planten, skal du klart overholde den dosis, der er angivet i instruktionerne. For at afvise skadedyr i umiddelbar nærhed af kartofler plantes malurt, ringblomst, dild og calendula.
Da tidlige sorter er resistente og modtagelige for forskellige sygdomme, vil skemaet med forebyggende behandlinger for hver af dem være specielt.
Vigtigt! Brug af dækningsmateriale under dyrkning af tidlige kartofler øger udbyttet med 10-15%.
Modningstid
Hver af sorterne adskiller sig med hensyn til modning, dvs. perioden, der går fra plantning til høst. Når du graver kartofler af forskellige typer, kan du bestemme det ved at læse modningstiden.
Så super tidlige sorter er klar til høst 40-60 dage efter plantning. Modningstiden for tidlige modningssorter er 50-60 dage. Høst af tidlige kartofler begynder efter 61-70 dage. Midt-tidlige sorter begynder at blive udgravet 71–90 dage efter, at frøene er anbragt i jorden.
Høst og oplagring
Høstingen udføres i det øjeblik, hvor bladene i det nederste niveau begynder at blive gule og blomstrende ender. Til personlige formål udføres graving gradvist indtil juli-august. Det anbefales ikke at holde knolde i jorden senere end 20. august.
Knoldfrø høstes lidt senere, end den første grave er udført. De lægges i poser og placeres i 1-2 uger i et rum med diffus belysning.
Opbevaringstiden for knolde afhænger af sorten. Nogle kan opbevares i 6 måneder, andre tilrådes ikke at opbevare overhovedet, men at bruge det kort efter høst.
Kartofler opbevares ikke straks. De lægger det i poser og lægger det på et mørkt sted med god ventilation og en temperatur på + 15 ... + 20 ° С. Efter 1-2 uger inspiceres og kasseres den uegnet til opbevaringseksempler. Derefter overføres knolde til opbevaringen med følgende parametre: lufttemperatur - +4 ... + 6 ° C, luftfugtighed - 90–95%, god luftcirkulation. Opbevaringsfaciliteter er desinficeret.
Ved du det Efter levering af kartofler til Europa i det 16. århundrede spiste de ikke den, i betragtning af det som en dekorativ og giftig plante. Anerkendelsen af dets ernæringsmæssige egenskaber skyldtes arbejdet fra den franske agronom Andre Parmantier. I 1772 bebudede det medicinske fakultet i Paris knolernes spiselighed.
Opdrættere sørgede for, at beboerne om sommeren havde et stort udvalg af tidlige sorter af kartofler. Landing og pleje af dem er ikke svært. I nogle sorter kan der høstes 2 afgrøder pr. Sæson.