Agurker dyrkes på mange gårde, og en af de bedste sorter med tidlig modning er sorten Othello. Disse planter kan dyrkes i et drivhus eller i åben jord, og høje afgrøder og de fremragende råvarekarakteristika for frugterne opnås selv med standardpleje. Denne artikel præsenterer egenskaberne ved Othello agurker, fordele og ulemper ved kultur, særegenhederne ved dens dyrkning i et drivhus og i et åbent område samt metoder til bekæmpelse af mulige sygdomme og skadedyr.
Karakterisering og beskrivelse af sorten
En række agurker Othello blev opnået i slutningen af det sidste århundrede i Holland. Denne hybrid er resultatet af opdrættere fra Syngenta frøfirma, der forsøgte at opnå en sort med tidlig modning og høje udbytter.
Ved du det Ordet "agurk" kommer fra det antikke græske ord "aguros" og oversættes bogstaveligt som "umodent".
Bush-beskrivelse
Denne årlige urteagtige plante hører til græskarfamilien og er en grøntsagsafgrøde.Den botaniske beskrivelse af Othello agurkbusken er præsenteret nedenfor:
- Planten er ret stor, og dens krøllede skud spredes langs jorden. Længden af hovedstammen kan nå 2 m.
- Stammens rodsystem består af hovedroden, der går dybt ned i jorden og forgrenede laterale rødder, der optager vand og næringsstoffer fra jorden.
- Plantens blade er hjerteformet, fem-lobet, malet i en mættet grøn farve.
- Blomstringsperioden er i juni. Typen af blomsterstand er kvindelig. Denne hybrid hører til bi-pollinerede planter.
- Othello agurker blomstrer i lyse gule blomster af mellemstor størrelse. Hver blomst har en pubescent sepal, og dens korolla indeholder 5 kronblade.
- I en blade sinus dannes normalt 5-6 ovale æggestokke af grønne frugter.
- Planten har en stærk immunitet mod almindelige sygdomme og kræver ikke særlig pleje.
Beskrivelse af fosteret
Frugterne af denne sort er kendetegnet ved deres attraktive præsentation og alsidighed i brug, hvorfor Othello agurker ofte dyrkes til salg.
Vigtigt! Othello-dåse agurker er kendetegnet ved højere velsmagelse end friske frugter.
De vigtigste kvaliteter af frugterne af denne sort er som følger:
- Agurker har en cylindrisk form, og deres længde er 8-12 cm med en diameter på ca. 3 cm.
- Skræl af frugten er jævn og tæt, malet mørkegrøn og dækket med slørede hvide striber, der løber langs agurken til midten.
- På overfladen af skræl af grøntsagen er små knolde og hvide pigge. Udenfor er agurken dækket med hyppig pubescens.
- Frugtmassen er saftig, sprød og mør, har en behagelig sød smag uden bitterhed. Det indeholder ikke hulrum og bevarer også en tæt struktur og god smag, selv efter varmebehandling.
- Frugterne er kendetegnet ved fremragende opretholdelseskvalitet og mister ikke deres attraktive præsentation under transporten.
Frugtbærende
Mangfoldigheden af agurker Othello erobrede mange gartnere ikke kun med fremragende egenskaber ved frugten, men også med høj produktivitet.
Med standardpleje er buskernes frugtbarhed karakteriseret ved sådanne kvaliteter:
- Produktivitet fra 1 m² når 10 kg modne agurker. Massen af en frugt er 80-100 g.
- Grøntsager modnes hver 2-3 dag; de kan høstes på gherkin-stadiet (efter at have nået en længde på 5-6 cm).
- Frugtvenlig og stabil, udbyttet af kommercielt produkt af høj kvalitet når op på 96%.
Modningstid
Variationen af agurker, Othello, hører til tidlig modning - den første afgrøde af frugter høstes kun 40-45 dage efter udseendet af grønne skud. Når du bruger grøntsager til fremstilling af konserverede præparater, anbefales det at vælge dem lidt umodne.
Agurker modnes i portioner, så du er nødt til at høste regelmæssigt. De modne prøver, der er længe tilbage i bushen, er større, men bevarer en behagelig sød smag.
Fordele og ulemper ved sorten
Landmænd vælger ofte grøntsager af denne sort til dyrkning i store og små bedrifter, da de har mange fordele.
- De vigtigste positive egenskaber ved Othello-sorten inkluderer:
- tidlig modning;
- høj produktivitet;
- fremragende præsentation og smag af frugt;
- muligheden for at dyrke afgrøder i åben jord og et drivhus;
- god opbevaring og transportabilitet;
- universalitet i brugen af agurker;
- immunitet mod sygdomme.
Sammenlignet med listen over positive egenskaber er ulemperne ved denne sort få.
- Ulemperne ved Othello agurker inkluderer:
- planternes følsomhed over for ugunstige klimaforhold;
- behovet for kunstig bestøvning af blomster ved plantning i et drivhus.
Voksende teknologi
Othello agurksort kan dyrkes både i åben jord og i drivhuset. I varme klimaer kan såning af frø udføres direkte i åben jord, men i regioner med et tempereret og koldt klima anbefales det først at dyrke frøplanter.
Ved du det Unge agurks hud er dækket med adskillige korte pigge - planten har brug for dem for at fjerne overskydende fugt.
Uanset dyrkningsmetoden skal agurkens frø tilberedes til plantning:
- Desinficere plantemateriale i hvidløgsopløsning (3 dele vand til 1 del hvidløgsmasse) i 1 time.
- Placer frøene i en vækststimulator i 10-12 timer for bedre spiring.
- Skyl plantemateriale med rent vand og spred det på osteduk på et varmt sted. Frø skal tørre og kvælde lidt.
- Hør frøene i køleskabet, inden de plantes, og placer dem på den nederste hylde i 12 timer.
En detaljeret teknologi til dyrkning af denne sort i et drivhus og udendørs er præsenteret nedenfor.
I den åbne jord
For at få en generøs afgrøde af grøntsager, skal du vælge et passende plot til dem.
Det skal opfylde følgende krav:
- godt oplyst af solen;
- være beskyttet mod udkast
- have let og løs, lammet sandet eller lindret jord;
- jordens surhedsgrad skal være neutral eller svag, og næringsniveauet i det skal være højt.
Vigtigt! Gode forløbere for agurker er kartofler, tomater, gulerødder, kål og bælgfrugter. Det anbefales ikke at plante denne kultur i det område, hvor courgette, vandmeloner, agurker og græskar voksede før.
Når der dyrkes i de sydlige regioner, såsæd frø i åben jord udføres i anden halvdel af maj eller begyndelsen af juni. Jordtemperaturen på plantningstidspunktet skal være mindst + 14 ° C. I andre regioner begynder dyrkningen af Othello agurker med såning af frø til frøplanter, der udføres i slutningen af april.Trin-for-trin-instruktioner til dyrkning af frøplanter af denne sort og transplantation af det i åben jord er vist nedenfor:
- Forbered små individuelle containere og fyld dem med løs, næringsrig jord.
- Sænk frøene ned i jorden til en dybde på 1,5-2 cm, fugt jorden lidt.
- Dæk beholderne med en film, og læg dem på et varmt (+ 25 ° С) godt oplyst sted i 7–10 dage før opkomst. Når jorden tørrer, skal du udføre moderat vanding med varmt vand.
- Efter spiring af plantematerialet skal husly fjernes, og spirerne opbevares ved en temperatur på + 17 ° C i 5 dage. Derefter øges lufttemperaturen i rummet med frøplanter til +25 ... + 28 ° С.
- Når jorden tørrer, vandes frøplanterne med varmt vand og udføres regelmæssig ventilation. Det er vigtigt at undgå kolde træk, da de kan dræbe unge planter.
- En uge før planterne plantes i et åbent område, begynder de at hærde. Spirer tages ud på en balkon eller på en veranda og henlades i 15 minutter. Hver dag øges tiden med frøplanter i den friske luft gradvist.
- Når frøplanterne når 25-30 dage, og der vises 2-3 stærke blade på det, kan der plantes frøplanter i åben jord og placere 3 frøplanter pr. 1 m².
- Forbered små huller på stedet. Frøplanter fjernes omhyggeligt fra individuelle containere med en jordklump og anbringes i forberedte fordybninger. Drys rødderne med jord.
Ved du det Fra botanisk synspunkt hører agurken til de falske bær, men i madlavning betragtes den som en grøntsag.
Landing i drivhuset
Når der dyrkes Othello agurker i et drivhus, falder tidspunktet for såning af frø i midten af maj. På plantningstidspunktet bør drivhuset opretholde en lufttemperatur på under +16 ... + 18 ° С.Teknologien til plantning af afgrøder i drivhuset er som følger:
- Forbered små huller i jorden med en dybde på 2-3 cm, anbring dem i 3 stykker. på 1 m².
- Dyp agurkernes frø i de forberedte hulrum og drys dem med jord. Vand sengene med en lille mængde varmt vand.
- Drivhuset opretholder en lufttemperatur på ca. + 25 ° C og høj luftfugtighed. Skud vises 1–1,5 uger efter såning af frø.
- Efter massefrøningen af frø luftes drivhuset, og fugtighedsniveauet reduceres med 4-5 dage. Lufttemperaturen i denne periode skal være +16 ... + 18 ° С.
- Få dage efter opståen øges den daglige lufttemperatur til +24 ... + 30 ° C, og om natten - mindst + 16 ° C. Fugtigheden bør være på niveauet 60-70%.
- Med yderligere dyrkning af kulturen i drivhuset udføres regelmæssig luftning ved hjælp af døre og vinduer. Frøplanter vandes, når det øverste jordlag tørrer.
Vigtigt! Ved en lufttemperatur på ca. +10°Med udviklingen af agurkbuske i drivhuset forstyrres, og når temperaturen falder til + 1 ° C, dør planterne.
Pleje-funktioner
Planter af denne sort kræver ikke særlig pleje, men senge har brug for en tilstrækkelig mængde fugt og næringsstoffer. Efter at have plantet frøplanterne i den åbne jord, skal du overvåge tilstanden i jorden omkring dem og også etablere en stabil støtte til at binde krøllede stængler med modne frugter til den.
Vanding og gødning
Othello agurker reagerer godt på vanding, men det er umuligt at overdøve jorden - planter kan blive syge. Ud over gennemførelsen af korrekt vanding skal du regelmæssigt anvende gødning, så der dannes et tilstrækkeligt antal æggestokke på buskene og frugterne modnes sammen.De vigtigste henstillinger til vanding og påføring af gødning til Othello-sorten:
- i flere dage efter plantning vandes planterne ikke;
- vanding af planterne udføres, når overjordet tørres;
- til vanding brug vand med en temperatur på mindst + 18 ° C;
- vanding udføres under roden, så vandet ikke falder på buskens blade;
- for bedre at absorbere fugtighed, vand buskene om aftenen;
- plantenæring udføres 4-6 gange pr. sæson med et interval på mindst 10 dage;
- i perioden med vækst af grøn masse, når gødning anvender en vandig opløsning af mullein og fugleinstrumenter;
- i blomstringsstadiet og frugtdannelsen fodres buskene med flydende mineralsk gødning med kalium og fosfor.
Strømpebånd og buskdannelse
Under gode forhold er udbyttet af denne sort meget højt, og der dannes et stort antal frugter på skuddene. For at gøre dem modne bedre, er buskens vævningsgrene bundet til lodrette understøtninger.
Dette hjælper ikke kun planten med at forme sin struktur korrekt, men sparer også plads på stedet eller i drivhuset, da de krøllede skud af agurker tager meget plads på jorden.
Til den venlige modning af grøntsager på en busk bør ikke være samtidig mere end 18 frugter. For at gøre dette anbefales det at klemme sidevipperne, efter at det angivne antal æggestokke vises på dem. Nypning udføres over den ekstreme æggestokk, mens 2-3 ark skal være over det.
Jordpleje
Det forgrenede rodsystem af planter har brug for nærende og løs jord.
For at forbedre jordens åndbarhed og sikre dens ensartede mætning med fugt anbefales det at udføre sådanne handlinger:
- fjern ukrudt omkring buskene rettidigt - de trækker vand og næringsstoffer op fra jorden og dækker også agurker fra sollys;
- udføre overfladeløsning af jorden rundt om planterne under ukrudt og efter hver vanding - dette vil hjælpe med at eliminere den tætte skorpe på det øverste jordlag og forbedre adgangen til luft og fugtighed til rødderne;
- for at stimulere væksten af rodsystemet og for bedre at bevare fugt i jorden anbefales det at dyrke buske 2-3 gange pr. sæson;
- For at reducere hyppigheden af ukrudt og for bedre at opretholde den løse jordstruktur omkring buskene anbefales det at bade bedene med tørt halm eller savsmuld.
Ved du det Den længste agurk blev dyrket i Israel i Izak Yazapana-haven - længden af grøntsagen var 118 cm.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Under forbehold af ovennævnte mikroklimaforhold i drivhuset og anbefalinger til dyrkning af afgrøder i det åbne jorde, udviser Othello agurker en stærk immunitet mod sygdomme og skadedyr. Men ved lav lufttemperatur, høj luftfugtighed eller manglende overholdelse af overrislingsregimet kan buske blive angrebet af insekter eller skadelige bakterier.
De mest almindelige problemer, når du dyrker Othello agurker, er anført nedenfor:
- Rotrot. Tegn på infektion er bladvisne, brun farve på rodhalsen, rådnende struktur og rødlig farve på rødderne. Denne sygdom påvirker hovedsageligt drivhusplanter, men kan også forekomme i åben jord. Planter med et stort antal påvirkede rødder fjernes fra senge, og delvis inficerede buske spydes meget og moderat vandes med vand ved en temperatur på mindst + 22 ° C. Af de specialiserede lægemidler kan Trichodermin eller Previkur bruges.
- Whitefly er drivhus. Insekter er små og hvide. De gengiver godt under forhold med forhøjet lufttemperatur og høj luftfugtighed. Agurkernes blade er dækket med et hvidt pulverformigt lag, planten halter i vækst og visner. Når insekter vises på senge med agurker, aftørres planternes blade med en fugtig bomuldspind for at vaske skadedyrene ud. Whitefly frarådes godt af lugten af tobak plantet ved siden af agurker. Men med betydelig infektion bruges kemiske stoffer - Karbofos eller Spark.
- Bladlus. Insekter sætter sig på bladene på busken og suger saften ud af dem. Et tegn på forekomst af bladlus på en plante er tørring og vridning af blade, en klæbrig belægning på stilkene samt faldet af blomsterstande og æggestokke.
Et lille antal skadedyr kan kontrolleres ved at sprøjte planter med infusion af hvidløg eller malurt. Hvis infektionsområdet er stort, skal du anvende “Fitoverm” eller “Intavir”.
- Edderkop mide. Dette insekt omslutter den nedre overflade af planternes blade med en tynd hvid bane og fodrer på buskens juice. Små prikker vises på overfladen af inficerede blade, som senere fører til gulning og forfald af hele den grønne masse. I det indledende stadium af læsionen kan en edderkopmid fjernes med en vatpind dyppet i en opløsning af vasketøjssæbe. Til masseinfektion af buske bruges Fitoferm.
For at undgå forekomsten af disse problemer er det nok at gennemføre sådanne forebyggende handlinger:
- Oprethold passende mikroklimaforhold i drivhuset
- følg anbefalinger til korrekt vanding af planter;
- undgå fortykning af landinger;
- observer afgrøderotation
- luge senge og fjerne alt planteaffald.
Høst og oplagring
Høstprocessen begynder 1,5 måneder efter spiring af frø og varer i hele frugtperioden.
Vigtigt! Under opbevaring skal agurker periodisk vendes og inspiceres for at fjerne frugter, der er begyndt at forringes.
Grundlæggende regler for opsamling og opbevaring af Othello agurker:
- pluk agurker fra bushen hver 2-3 dag for at stimulere modningen af de resterende frugter;
- det anbefales at rive ikke fuldmodne prøver med en længde på 6-8 cm;
- fjern frugter fra busken med en kniv for ikke at skade plantens stamme med en skødesløs bevægelse;
- høst udføres om morgenen eller om aftenen, når frugterne er mest elastiske;
- friske agurker skal opbevares på et mørkt sted ved en lufttemperatur på +6 ... + 8 ° C og en fugtighed på 85–95%;
- beskadigede og dyrkede tilfælde forværres meget hurtigt, derfor er de ikke egnede til opbevaring;
- frugter anbringes i kasser eller emaljerede containere, hvilket giver dem adgang til luften, så de ikke mister deres smag;
- under alle ovennævnte betingelser kan friske agurker med succes opbevares i 10-14 dage.