En af sortens tomater er kirsebærtomat, der adskiller sig fra de andre sorter i frugter af små størrelser. Men ud over dette har denne sort et lavt kalorieindhold sammenlignet med andre sorter. De nyttige og skadelige egenskaber for mennesker er beskrevet detaljeret i denne gennemgang.
Vigtigt! Det anbefales at krydre cherrytomater med vegetabilsk olie, så dens bestanddele optages hurtigere.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning
KBZhU af tomater:
- kalorieindhold: 15 kcal;
- proteiner: 0,8 g;
- fedt: 0,2 g;
- kulhydrater: 2,8 g.
Sammensætningen af 100 g produkter inkluderer:
- vand: 93,4 g;
- diætfiber, organiske syrer;
- vitamin A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
- sporstoffer: jern, zink, jod, kobber, mangan, krom, fluor, molybdæn, bor, kobolt;
- makronæringsstoffer: calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, klor, svovl.
Ved du det Ernæringseksperter er kategorisk imod at kombinere salater af tomater og agurker, som er klassificeret som uforenelige.
Effekt på kroppen
Disse dværgstomater er ideelle om vinteren, fordi de ikke mister deres værdi på ethvert tidspunkt af året. Desuden indeholder de 2 gange mere faste stoffer end andre sorter. Som de fleste andre tomater har denne sort mange fordelagtige egenskaber, men har også nogen skade på mennesker.
Hvad er nyttigt
- De vigtigste positive egenskaber inkluderer:
- anbefales til vægttab og normal vægtstøtte;
- fungerer som en forebyggende foranstaltning mod forekomst af kræft i lidelser;
- med det absorberes calcium bedre, hvilket positivt påvirker arbejdet i galdekanalernes nyrer;
- i den kølige sæson kompenserer det for et fald i næringsstoffer
- eliminerer inflammatoriske processer i kroppen;
- reducerer risikoen for sygdomme i synsorganerne;
- hjælper med hjerte-kar-sygdom;
- fungerer som et naturligt antidepressivt middel på grund af lycopen, et stærkt stof, der findes i kirsebær;
- normaliserer fordøjelsesprocessen og fremskynder stofskiftet;
- skaber en følelse af fylde og mangel på sult;
- er en uundværlig kilde til vitaminer under vitaminmangel;
- fjerner overskydende fugtighed fra kroppen;
- på grund af jern reducerer anæmi;
- styrker blodkar og også knoglevæv;
- bidrager til hurtig heling af sår;
- Det er nyttigt at bruge hypertensive patienter og patienter med åreforkalkning;
- anbefales til en fordeling.
Skader og kontraindikationer
- Tomat har følgende kontraindikationer:
- er et stærkt allergen, derfor anbefales det ikke at spise små børn;
- skadelig for ældre;
- farligt for mennesker, der lider af gallsten sygdom;
- forværres med forkert stofskifte;
- Det er kontraindiceret til patienter med mavesår, selvom det i den stille periode kan konsumeres i små mængder.
Forbrugssats pr. Dag
Ernæringseksperter anbefaler at spise 6-8 stykker om dagen eller 200 g, hvis der ikke er nogen bivirkninger af dette produkt.
Vigtigt! Ofte sælges kirsebærtomater i klynger, hvis tilstand på købstidspunktet også skal være særlig opmærksom.
Ansøgning
Denne tomatsort har en lang række anvendelser. Ifølge de kulinariske eksperter har den en meget usædvanlig smag, som ikke kan sammenlignes med enhver anden tomat. Det bruges i rå mad til fremstilling af forskellige grøntsagssalater, det er dekoreret med retter, det fungerer som en ingrediens til sandwich, kanapeer, pizzaer, tærter, den bages på grillen, syltede, saltede, udstoppede, bruges i tørret form og kandiseret frugt fremstilles.
Funktioner ved valg og opbevaring
Når du køber cherrytomater, skal du være opmærksom på følgende punkter:
- frugterne skal være glatte med en blank glans af den rigtige form uden tegn på forfald;
- har en rig, karakteristisk for tomater, aroma, hvis mangel tyder på, at tomaterne blev plukket endnu ikke modnet;
- skræl af en naturlig skygge;
- pluk tomater med en intakt peduncle;
- skal opbevares på et mørkt, køligt sted, helst ikke i køleskabet.
Når vi har undersøgt alle de positive og negative egenskaber ved cherrytomater, kan vi drage følgende konklusion: At spise denne sort af tomater er nødvendig, men kun hvis der ikke er kontraindikationer for det.