En ukonventionel gård i Ohio samler mennesker med handicap, der arbejder med akvaponisk salat.
Bygårde bruger akvaponik til at dyrke frisk salat. Gården beskæftiger voksne med udviklingshæmninger til at hjælpe med at spire, transplantere og høste på sin plante i Cheviot.
Direkte tale: ”Dette er en fantastisk mulighed,” sagde Kevin Potts, Alliance Executive Director Ken Anderson.
Urban Farms arbejder i partnerskab med Ken Anderson Alliance og bruger pladsen, der leveres af Vineyard Westside.
Direkte tale: "Vi betaler vores ansatte ti dollars i timen, og vi giver dem en meget fleksibel tidsplan, og vi giver dem muligheden for at lære færdigheder her, der gør dem konkurrencedygtige i andre brancher, hvis de ønsker at komme ind på markedet," sagde Potts.
Direkte tale: ”Dette er et kontrolleret miljø, så for voksne med handicap skal vi huske mange ting. Her, for adgang til landbrug, er det her folk kan komme 24 timer i døgnet, syv dage om ugen. Vi behøver ikke at bekymre os om vejret udenfor. Alt dette er klimakontrol.
Vi kan give kørestole adgang til forskellige niveauer af høststativer, og det giver os et rigtig godt miljø, hvor vi kan fokusere på færdigheder i det tempo, som en person kan følge med på, så vi kan forberede dem i overensstemmelse hermed. ” Sagde Potts.
- Den sydafrikanske præsident Cyril Ramafosa opfordrer skoler til at overveje at integrere akvaponik i deres læseplaner for at imødekomme det voksende behov for praktiske færdigheder og fødevaresikkerhed.
- Elever fra Newell Elementary School (USA) passer på fisk og planter i det akvaponiske system i en ekstrakurrikulær klub.
- Virksomheden “Aqua Systems Organic” (ТМ AQUAFARM) fra byen Vasilkov, Kiev-regionen, annoncerede modtagelsen af den første salatafgrøde, der blev dyrket i akvaponik, disse produkter blev dyrket uden brug af pesticider, kemisk gødning og urenheder.