Ifølge repræsentanter for Ministeriet for Landbrug i Den Russiske Føderation steg de første fem måneder af dette år produktionen og eksporten af svinekød betydeligt i landet.
Så det vides, at mængden af svinekødsproduktion i russiske agroindustrielle virksomheder fra de første dage af 2019 til 1. juni oversteg 1,7 millioner tons (levende vægt).
Og dette er næsten seks procent mere end mængden af svinekød, der blev produceret af russiske slagtere i perioden januar til maj (inklusive) i 2018 - derefter frigav landmænd på markedet syvogtyve tusinde tons svinekød.
Vær ikke overflødig at bemærke lederne af svinekødsproduktionen, blandt hvilke de indlysende fremadstande er slagterne i Belgorod-regionen - på et år lykkedes det at få et plus på 22.000 tons. På andenpladsen blandt lederne er Pskov-svineproducenterne, der formåede at øge produktionstempoet med halvandet hundrede tusinde tons.
Tredjepladsen gik til Voronezh-regionen med en indikator på næsten plus femten tusind tons. Dernæst kommer slagterne fra Krasnodar-territoriet, der formåede at øge mængderne med mere end elleve tusinde ton på et år. Og de fem bedste lukkes af Kursk-befolkningen med en stigning på cirka ti tusind tons.
Det er bemærkelsesværdigt, at parallelt med en stigning i produktionsmængderne vokser svineeksporten fra Den Russiske Føderation til andre lande også. I de første fem måneder af dette år sendte indenlandske producenter omkring femten tusind tons svinekød til det udenlandske marked, hvilket er fem procent højere end sidste år.