I Udmurtia-republikken finder man i øjeblikket en rigtig mavefestival - beboere i regionen læner aktivt på kød og dej inden for rammerne af festivalen "World Dumpling Day".
Denne gastronomiske begivenhed har været afholdt i Udmurtia hvert år i de sidste fem år og samles på områdets tematiske spillesteder, dygtige dumplings-producenter og talentfulde kulinariske specialister, der behandler festivalens gæster med duftende og varme delikatesser med forskellige fyld. Festivalen sigter mod at fremme udviklingen af Udmurt-dumplings regionale brand og danne en mening blandt det offentlige at denne region er det sande hjemland for dumplings.
Tjek ud
Vi tilføjer, at i 2018 under en lignende festival blev ca. 9 ton dumplings solgt. Årligt deltager mere end tyve dumplingsproducenter fra hele republikken i festivalen.