Eksperter fra Primorsky Interregional Veterinary Laboratory gennemførte en grundig analyse af prøver taget fra en stor bunke dumplings.
Tjek ud
Undersøgelser udført med produktprøver gav et skuffende resultat: i fremstillingsprocessen blev der foretaget alvorlige overtrædelser, hvilket førte til katastrofale konsekvenser.
Faktum er, at i udfyldningen af de undersøgte dumplings blev bakterier identificeret, der hører til gruppen af Escherichia coli. Derudover overskred tilstedeværelsen af mesofile aerobe og eventuelt anaerobe mikroorganismer i hakket kød normen næsten 12 gange.
Bemærk, at Escherichia coli provoserer en masse ubehagelige processer i den menneskelige krop: kropstemperatur stiger til 39 ° C, kulderystelser, feber, generel svaghed, kulderystelse, trange magesmerter forekommer. Skammel bliver flydende, slim og blod vises i den. Med komplikationer udvikles anæmi, en blodkoagulationsforstyrrelse, nedsat nyrefunktion, som manifesterer sig som et kraftigt fald i urinmængden. Denne tilstand udvikles især ofte og er især vanskelig hos børn.
Dumplings proppet med E. coli og andre bakterier blev trukket tilbage fra salg i landsbyen Kavalerovo. Veterinærarbejdere sendte en konklusion af forskning og advarsler til dumplingsproducentens adresse og til salgsstedet, hvor der blev taget prøver af halvfabrikata.