På udstillingen "Kød og mejeriprodukter", der blev afholdt i Singapore, præsenterede 11 producenter af kød og mælk fra Storbritannien deres egne produkter forenet af det fælles slogan "Food is excellent".
Målet med den engelske udstilling var at demonstrere den høje kvalitet og den fremragende smag af sine produkter til repræsentanter for restauranter og cateringfirmaer i Singapore.Den britiske udstilling, arrangeret af Rådet for udvikling af landbrug og havearbejde (AHDB) og Department of International Trade (DIT), tiltrakk et stort antal indflydelsesrige mennesker i fødevareindustrien.
Singapore er i dag Storbritanniens største handelspartner i Sydøstasien, hvor to tredjedele af den britiske eksport til regionen kommer til Singapore. Ifølge Susan Stewart, senior eksportleder i AHDB, “er Singapore et centralt målmarked for vores eksport, da det er porten til Asiatiske marked. Det har også et stort antal udstationerede med en høj indkomst fra genanvendelse, og vi ved fra vores undersøgelse, at folk i Singapore spiser ude mindst en gang om ugen, så det kan være nyttigt at målrette fødevareservicesektoren til vores eksportvækst. ".![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15679/image_junn5hlpkuC36gdV1a.jpg)
Singapore har også over 30.000 britiske borgere og ca. 700 britiske virksomheder. Sidste år eksporterede Det Forenede Kongerige 2.700 tons mejeriprodukter til Singapore, hvilket er 55% mere end i 2017, værd 7,8 millioner pund. Denne vækst var især drevet af en stigning i eksporten af skummetmælkspulver og ost. Og i 2018 udgjorde eksporten af rødt kød 2,7 millioner pund.