Donau-Drava National Park tager sig af et lille område, hvor ca. 200 mennesker driver med fåreavl. Dyr spiller en meget vigtig rolle i at bevare området, da de ikke kun klipper vegetationen, men også befrugter jorden.
På Dravaszentes-webstedet i Nationalparken Donau-Drava holdes kun sorte får. Landmænd begyndte at beskæftige sig med gamle ungarske dyr for 20 år siden, da havde de kun 10 eksemplarer. ”Et landskab med einer kan ikke eksistere uden græsningsdyr,” sagde Zoltan Horvath, leder af Central Landscape Division i Drava Directorate of the Donau-Drava.
Interessant faktum: Får vejer normalt mellem 70 og 140 kg, men den officielt registrerede rekord er 247,2 kg..
”Befolkningens vigtigste opgave er at opretholde tørre sandplæner i einer. I dette område plantes græsarealer af højere kvalitet, som fårene engang græssede, og der kun er tørre bakker tilbage. Men kun disse mindre krævende racer kan tåle det. Det er vigtigt at have et dyr, der kan blødgøre i et sådant område, især af invasive arter, men som også befrugter græsplænen meget godt. Uden dem ville der ikke være nogen insekter, og uden dem ville der ikke være nogen fugl, ”sagde Horvath.
Under de store geografiske opdagelser kom får til mange lande ved hjælp af sejlere, i alle regioner rodede disse dyr perfekt.
”Fårekød er mindre fedt,” fortsatte Zoltan Horvath. ”Det største beløb sælges til en ugentlig slagtning og det mindre beløb - til et naboland. Desværre er uld ikke længere tilgængelig for salg i dag, men dette gælder også for andre racer. Lam er nu den vigtigste indkomstkilde, ”tilføjede chefen for den centrale region Drava.
Du vil være interesseret i at læse:
- I den nærmeste fremtid vil nye indbyggere bosætte sig i vidderne på Stavropol-territoriet - avlslam, som ankommer til Den Russiske Føderation lige fra Sydafrika.
- Fra i går, den 22. maj, 2019, og indtil den næste lørdag, den 25. maj, i landsbyen Yaksatovo, som er beliggende i Volga-regionen i Astrakhan-regionen, afholdes der en årlig begivenhed, der er vigtig for husdyropdrættere fra forskellige dele af Den Russiske Føderation.
- Sean Dennehy, formand for Irish Farmers 'Association's National Sheep Association (IFA), sagde, at gruppen har underrettet den irske Country Meats kødforarbejdningsvirksomhed om fårs vrede over lampriserne.