Denne uge blev markeret for det britiske landbrug ved den traditionelle start med høst på plantager med ripsbuske.
Analytikere af landets agroindustrielle kompleks forudsiger, at de britiske landmænd denne sæson vil være i stand til at samle mindst ti tusind ton rips.
Faktum er, at manglen på kølige dage gør busken ikke så produktiv som muligt. Derfor skræmmer den kommende globale opvarmning de britiske landmænd. Men det inspirerer lokale opdrættere, der aktivt udvikler nye kultursorter - mere modstandsdygtige over for varme vintre.
Ikke kun førende opdrættere, men også investorer, der er villige til at investere betydelige beløb i at skabe nye bæredygtige sorter, er på vagt for sikkerheden og bevarelsen af solbær.
Det er bemærkelsesværdigt, at solbær er en af briternes yndlingsbær. Derfor blev der oprettet en særlig fond for at beskytte denne bær, hvis ansatte i øjeblikket arbejder på nye sorter. Ved indsats fra initiativforskere blev der skabt en række forskellige bær som "Ben Lorez", som tåler varme vintre mere stabilt, giver en god høst og begynder at bære frugt i sommer.
Forskere bemærker, at skabelsen af nye sorter af rips kræver mindst tretten års omhyggeligt arbejde. En sådan lav hastighed skræmmer imidlertid ikke udviklere og investorer - de er sikre på, at deres indsats og omkostninger under alle omstændigheder vil blive belønnet pænt.