Forskning udført af en gruppe chilenske forskere ledet af Dr. Jose I.
Virkningen af co-voksende blåbær og urter kan sammenlignes med den, der observeres efter standard kemisk behandling. I dette tilfælde tilvejebringes der imidlertid en enklere, sikrere, billigere og mere bæredygtig strategi til dyrkning af blåbær på ikke-optimale jordarter.
Forskerne fandt, at blåbær er tilbøjelige til jernmangel, og korrektion af dette fænomen øger niveauet af antioxidanter i bæret, hvilket er så nødvendigt for en person at forbedre og styrke sundheden.
Undersøgelser har vist, at forbindelsen med urter ud over at øge den samlede vægt og antal bær på en plante også øgede koncentrationen af anthocyaniner og andre antioxidantforbindelser i deres skræl. Ifølge forskere er interaktion med urter et enkelt, effektivt og bæredygtigt alternativ til standard korrektionsstrategier. jern i blåbær. Forskere råder kommercielle og private producenter til straks at bruge denne strategi til at øge blåbærudbytter og øge deres anti ksidantov.
