I Italien er bær meget mere succesrige med besøgende end med indfødte. Italienerne spiser ikke bær bortset fra jordbær, siger Andrei Yarmak, en økonom ved investeringsafdelingen i FNs Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO), på sin Facebook-side.
I en diskussion med FAO-kolleger i Rom viste det sig, at der i Italien næsten ikke er nogen vane at spise bær, bortset fra havejordbær. En italiensk medarbejder sagde, at han aldrig havde købt friske bær undtagen jordbær. Han så ikke pointen, når han spiste frugter som kirsebær, fersken, abrikoser osv.
Mange beboere i et solrigt land mener, at det er meningsløst at købe så dyre produkter i så små mængder. Du kan købe frugter af mere imponerende størrelser og spise dem.
Italienere erhverver lejlighedsvis frosne bær til fremstilling af smoothies eller til anden forarbejdning derhjemme. Men de betragter som friske som de er dyre og har i princippet ingen idé om, hvad de skal gøre med dem, siger Andrei Yarmak.
Udenlandske gæster bosatte sig i Italien bruger penge på bær meget oftere end italienerne selv.
Andrei Yarmak rapporterer, at han nu ikke er overrasket over, at Italien hænger bag produktionen af bær, især i dyrkningen af et så populært bær som blåbær. De forstod bare ikke i tide, at dette var en tendens, og derfor i Italien hovedsageligt importerede bær, konkluderede økonomen.