Meget snart, i august i år, afholdes en betydelig begivenhed i Istra bydel (Moskva-regionen) for alle russiske osteproducenter.
Vi taler om Ostefestivalen, der i perioden fra 9. august til 11. august 2019 samler mere end tre hundrede ostefabrikanter fra hele Den Russiske Føderation. Denne information blev delt med offentligheden af pressecentret for Ministeriet for Landbrug og Mad i nærheden af Moskva.
Som afdelingslederen, Andrei Razin, bemærker, er der ingen andre, der holder så store ostefestivaler i Rusland. Og traditionelt samles hvert år førende og talentfulde osteproducenter fra fyrre regioner i landet i Moskva-regionen for at præsentere deres resultater for offentligheden - oste af høj kvalitet fremstillet i henhold til gamle og originale opskrifter.
Det er bemærkelsesværdigt, at det ud over at smage og købe forskellige oste under festivalen vil være muligt at blive bekendt med det unikke udstyr til osteproducenter fra indenlandske producenter og købe det nødvendige udstyr til en rimelig pris.
Det vides, at festivalstedet vil være placeret i landsbyen Dubrovskoye, der er baseret på ostefabriken fra den istriske producent Oleg Sirota.
Det er vigtigt at bemærke, at ud over den ekstraordinære række oste på festivalen, vil det også være muligt at smage og købe pølser, bageri og konfektureprodukter fra russiske producenter samt honning, cider, te, frugtdrikke, kvass og andre varer af høj kvalitet til en overkommelig pris.