De mest erfarne og proaktive repræsentanter for Omsk State Agrarian University har længe arbejdet med at skabe en unik sort hvede. Som et resultat lykkedes det dem at overraske verdenssamfundet med et usædvanligt kornprodukt.
Det handler om hvede af en violet skygge, der fik det originale navn "ugle". Sådanne oplysninger blev delt af pressetjenesten fra Siberian Agrarian University.
Ifølge dem er "uglen", der hører til kategorien flerårige sorter, frugten af en lang og omhyggelig proces, der startede tilbage i slutningen af det tyvende århundrede.Som et resultat kunne flere generationers arbejde kun lykkes i dag, i foråret 2019, hvor hvede bestod alle de nødvendige prøver og blev registreret i overensstemmelse med alle formaliteter.
Ifølge opdrættere på Omsk University er denne hvedesort fremragende til fremstilling af mel, specielt designet til bagning af sundt brød. Et sådant produkt vil helt sikkert blive værdsat af tilhængere af en sund kost.
Det er vigtigt at bemærke, at ”uglen” viser stor modstand mod ultraviolet. Hun kan også "skulder" svær frost og tørke. Påvirker ikke kvaliteten af denne hvede og dyrkning på saltvand.Et andet kendetegn, der adskiller en "ugle" fra almindelig hvede, er et langstrakt rodsystem.