Faldet i mælkeproduktionen i januar-februar i år beløb sig til 1,6% sammenlignet med samme periode i 2018. Mælkeproduktionen faldt til 1,14 millioner tons, ifølge Statens statistiktjeneste i Ukraine.
Landets virksomheder producerede 434,8 tusind tons produkter, hvilket er 0,5% mere end i samme periode i 2018. I den generelle struktur for mælkeproduktion er deres andel 38,2%.
På samme tid producerede husholdningsbedrifter 704,9 tusind tons produkt i de første to måneder af dette år, hvilket er 2,9% mindre end i januar-februar 2018. Nogle af dem tegner sig for 61,8% af den samlede produktionsstruktur. .Den største mængde industrimælk i de første to måneder af dette år blev produceret i Poltava-regionen. Denne region gav landet 66,1 tusind ton mælk, hvilket er 2,9% mindre end i samme periode sidste år.
Tidligere blev det rapporteret, at kondenseret mælk fortsat mister sine kunder. Desuden forekommer denne proces ikke kun i Ukraine, men over hele verden. På grund af den stadig faldende efterspørgsel efter produktet, falder produktionshastigheden. Denne situation er forbundet med ændringer i gastronomiske præferencer for den moderne forbruger.