Amaranth-produkter er ikke kun nyttige for mennesker. Grøn masse går til husdyrfoder, men inden høsten var det ulønnsomt, da det krævede mange ressourcer. For nylig skabte en ukrainsk håndværker en unik energieffektiv amaranth høstteknologi.
Amaranth-foder blev meget brugt i svineopdræt i 90'erne, og dets egenskaber blev meget værdsat af gamle agronomer og husdyrspecialister, siger Alexander Duda, formand for Association of Amaranth and Amaranth Producers.
I 2017 akkumulerede virksomheden Alexander Duda overskydende amarantkage og begyndte at søge efter et marked. Om dette emne vendte de sig til stamtavlebedrifter og fodermøller. De skrev endda til Mironovsky Hleboproduct-firmaet, hvor de mødtes med godkendelse og vilje til at samarbejde. Men mængden af oliekage var for lille. Selv nu kan ukrainske virksomheder ikke tilbyde kvægopdrættere en tilstrækkelig mængde oliekage.Amaranth grøn masse i ernæringsværdi er på ingen måde ringere end oliekage. Men for at tørre det på en AVM-installation krævede man en stor mængde ressourcer. Proceduren var så energikrævende, at ingen ønskede at tackle den.
Nu har Ukraine sin egen energieffektive teknologi til høst af amaranth til husdyrfoder. Mens nyheden stadig forbedres. De vil introducere det for offentligheden lidt senere. Denne begivenhed forventes at ske i slutningen af dette år.