I dag kan kål i Ukraine købes til en pris på 12-13 UAH / kg eller 0,45- $ 0,49 / kg. Dette er et kvart dyrere end i slutningen af sidste uge.
Denne stigning i priser er forbundet med en betydelig reduktion i udbuddet på markedet, da der er meget få vegetabilske lagre tilbage på gårdene. Samtidig steg efterspørgslen efter produktet markant i sidste uge, hvilket også spiller en rolle for at støtte høje priser. De største markedsoperatører bemærker en stigning i efterspørgslen efter kål ikke kun indenlandske, men også på det udenlandske marked.
Som et resultat af en stigning i prisen har kål en pris, der oversteg tre gange sidste år. Markedsoperatører forudsiger et nyt prisforløb i næste uge. De forbinder deres forventninger med den uslukkelige efterspørgsel efter kål og en mærkbar reduktion i dens lagre på gårde.Husk, at i sidste uge var prisen på kål på niveauet 11 UAH / kg. Og ifølge eksperternes prognoser vises ung kål med lokal dyrkning i Ukraine i slutningen af marts. I år begynder den tidlige grøntsagssæson 10 dage tidligere end sidste år.
Det blev tidligere rapporteret, at det i Ukraine allerede er muligt at købe importerede kartofler til høsten i 2019. Grundlæggende leveres det fra Egypten og sælges gennem supermarkedskæder til en pris på ca. 40 UAH / kg.