Anvendelse af højteknologi i landbrugsproduktion, for første gang i den vietnamesiske by Sa Pa, dyrkes jordbær med succes i stor skala, hvilket giver indkomst og arbejdspladser for den oprindelige befolkning.
Cirka 7 km fra sognet Sa Pa (Lao Cai) i retning af landsbyen Ta Ping er der en jordbærhave i grøntsagskooperativet Tang Loy, hvis område er over 25 tusind. Hver weekend inviterer kooperativets jordbærhave op til 200 besøgende.
Dung jordbærhave dyrkes i øjeblikket ved hjælp af drivhusmetoden ved hjælp af moderne teknologi uden brug af medicin eller kemikalier, så jordbærene er af god kvalitet og sikre for brugerne.
For tiden er dyrkning af jordbær i haven til andelslaget Thang Loy kun nok til levering på stedet. Dette betyder, at gæsterne kan besøge jordbærhagen og vælge hver moden rød bær for at tage den med hjem. Prisen i haven afhænger også af tiden, i gennemsnit ca. 10,78 dollars pr. Kg.
Mere end 4,3 millioner tons jordbær dyrkes årligt i verden. I løbet af det sidste årti er produktionen vokset fra 3,2 millioner tons.Den største producent er USA - 1,3 millioner tons om året, hvilket er 30% af den voksede mængde af denne afgrøde i verden.
Fru Dung var en tidligere embedsmand og havde en stabil indkomst. Men med en lidenskab inden for landbruget, da hun havde lidt kapital, besluttede Dung at forlade sit job for at gøre det, hun elskede.
Takket være den vellykkede gennemførelse af et projekt til dyrkning af jordbær ved hjælp af højteknologisk landbrug i kombination med udviklingen af turisme i Sa Pa, har dette bidraget til skabelsen af job for den lokale befolkning, øget opmærksomhed om hygiejne og fødevaresikkerhed i bjergene.
- Omakase Berry, der er dyrket på en lukket gård i Jersey, vises i restauranter med Michelin-stjerne som Sushi Ginza Onodera og Atomix.
- Virksomheden JC Evergreen har afsluttet registreringsproceduren for jordbærsorten Yotsuboshi fra Japan, som nu skal dyrkes i Khabarovsk, som det står i meddelelsen fra PR-tjenesten fra Fjernøsten Udviklingsselskab.
- Ved første øjekast virker dette utroligt: hundreder af blomstrende jordbærplanter og lange rækker med røde bær i drivhuse i midten af oktober.