Selv erfarne sommerbeboere kan møde alvorlige plantesygdomme. Populære kartofler er ofte påvirket af en så farlig sygdom som rådne. Det kan ødelægge det meste af afgrøden, så det er vigtigt at vide, hvordan man genkender den, og hvordan man håndterer den.
Beskrivelse af kartoffelrot
Rot kan påvirke forskellige organer i en kartoffelplante og blive provoseret af forskellige patogener, hvilket betyder, at de vil kræve forskellig behandling og forebyggelse. Vi tilbyder at blive bekendt med beskrivelsen af de mest almindelige typer råd. I alt er der ca. 20 af dem.
Ved du det Kartofler blev dyrket for 7–9 tusinde år siden på det område, som Bolivia besætter i dag. Indbyggerne i Sydamerika tilbad ud over at spise knolde til mad også denne plante.
Våd
Våd eller blød rådning ophidses af saprofytiske bakterier, der trænger ind i knolde gennem skader. Frugterne roter selv i jorden eller allerede i opbevaring. På marken forekommer vådråds oftere med høj og langvarig luftfugtighed, dvs. under hyppig nedbør såvel som på tung jord. I opbevaring - ved høje temperaturer (over + 5 ° C), høj luftfugtighed såvel som ved langvarig opbevaring i temperaturområdet -1 ° C ... + 1 ° C.Når knolden påvirkes af våd råne, bliver knolden blød, og der udsendes en ubehagelig lugt. Hvis du trykker på den, frigives en gulbrun væske på trykstedet. Først har råden en hvid farve, men bliver gradvist sort.
Tør
Tør eller brun råte påvirker kartofler oftest. Det er i stand til at ødelægge op til 40% af afgrøden. Svampen, der forårsager den, beskadiger rødder og knolde. Infektion sker gennem planteaffald, jord, inficerede frugter. Svampen trænger gennem skader forårsaget af sen blæse eller skadelig aktivitet af insekter.Svampen angriper planten i alle faser. De første symptomer bliver mærkbare, selv under frigivelse af blomster - på buskene lyser bladene i det øverste lag op og falmer. Derefter vises symptomer på stilken - dens nedre del bliver brun, dækket med en lyserød eller orange belægning. Indrykkede pletter med grå farve dannes på knolde. Når du klipper, kan du finde inde i tomrummet med et hvidt mycel.
Ved du det I Incakalenderen blev dagen målt ved det tidsinterval, kartoflerne blev kogt over (ca. 60 minutter).
Fomoznaya
Denne form for sygdom udvikles, hvis planten var kølig og havde meget nedbør i vækstperioden og den grønne masseøgning. Når inficerede, afrundede indrykkede pletter begynder at vises på frugterne og når 2–5 cm på tværs af. Skallen forbliver intakt, men det indre af knolden kan næsten fuldstændigt rådne. Der kan også undertiden dannes brune pletter på den nederste del af stammen af en syg plante, og toppe kan rådne.
Ring
Bakterierne, der forårsager denne type kartoffelråds inficerer kun knolde, der begynder at udvikle sig eller opbevares. Udviklingen af sygdommen provoserer skade under høst eller under angreb på skadelige insekter. Efter nederlaget roter hele kartofflen, hvilket kun efterlader en hvid, ildelugtende masse.
Gummi
Denne sort fik sit navn på grund af det faktum, at når inficeret, der vises pletter på frugterne, stoffet under hvilket ligner gummi. Når du skærer det fra knolden, kommer lugten af rådne fisk ud. Sygdommen kan også påvirke toppe. Oftest udvikler sig ved temperaturer over + 25 ° C.
Årsager og infektionskilde
Som det kan ses af beskrivelsen af rådne, er de vigtigste grunde til deres udvikling:
- dårlig jordbearbejdning inden plantning;
- langvarig nedbør;
- forkert pleje (overfodring med nitrogen, vandblæsning);
- utidig behandling af sygdomme og skadedyr;
- mekanisk skade på knolde under høst;
- skade på frugtens skræl af skadelige insekter, for eksempel wireworms;
- opbevaring under upassende forhold (oftest ved varme temperaturer i kombination med høj luftfugtighed);
- bulkopbevaring af afgrøden, når frugterne opvarmes til + 50 ° C;
- opbevaring af afgrøder under indelukkede forhold, i fravær af ventilation, dårlig ventilation og dårlig ilttilgængelighed.
Vigtigt! Kartofler, der har været opbevaret i lang tid ved 0 ° C, skal bruges som beregnet i den nærmeste fremtid. Til langtidslagring er det ikke længere egnet.
Hvad man skal gøre, og hvordan man håndterer kartoffelrot
Desværre er der ingen lægemidler til behandling af rådne. Ejeren af kartofflen kan kun bemærke problemet i tide og forhindre, at den spreder sig til hele afgrøden. Det er også nødvendigt at gennemføre forebyggende foranstaltninger og rettidig kontrol med sygdomme og skadedyr, der provoserer udviklingen af rådne. Her er et par måder at håndtere rådne på, som skal gå straks, så snart de første tegn opdages:
- Hvis der findes rådne knolde i butikken, skal de omgående bortskaffes, da der gennem dem vil forekomme infektion af sunde frugter.
- Alle kartofler, der var nær de inficerede i en afstand af 20-30 cm, udsættes også for beslaglæggelse.
- I opbevaringen er det nødvendigt at indstille lufttemperaturen fra + 1 ° С til + 3 ° С og luftfugtigheden på 85–90%.
- Etabler en god luftcirkulation i lagerområdet.
Forebyggende foranstaltninger
For at forhindre rådgivning af kartofler bør der træffes forebyggende foranstaltninger:
- gødning i overensstemmelse med anbefalingerne og undgå overfodring med nitrogen;
- Sørg for, at der kun tages plantemateriale af høj kvalitet til plantning;
- overholde reglerne om afgrødningsrotation;
- vælg kultivarer, der er resistente over for rådne;
- Plant ikke planter i områder med tung jord og vandblæsning;
- forarbejd om nødvendigt plantemateriale inden plantning med Fitosporin (40-50 g per 100 kg), Bactofit (300–500 g per 100 kg);
- fjerne knolde, når jorden tørrer;
- rengør omhyggeligt ved hjælp af specialværktøjer for at minimere risikoen for skader på frugten;
- under opbevaring ikke overtræder de anbefalede temperatur- og fugtighedsforhold;
- rengør og desinficér opbevaringen grundigt (3% opløsning af kalk eller 5% opløsning af kobbersulfat);
- anbring intakte og uinficerede frugter i butikken;
- transport afgrøden så omhyggeligt som muligt;
- før opbevaring af friske frugter, skal de udføres med lægemidlet "Max KS" (0,2 l pr. 1 t);
- for yderligere at beskytte knolde mod svampe og bakterier, forskyd lagene med kartofler med løve, bregne og malurtblade.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1216/image_Ko6rcwxgW7qyhctequ.jpg)
Er det muligt at spise kartofler påvirket af rådne
Svaret på dette spørgsmål er utvetydig: under ingen omstændigheder bør rottede kartofler spises. Du skal ikke gøre dette, selvom ikke hele knolden er påvirket af rådne, og den berørte del kan fjernes. Ondsindede bakterier og svampe, der provokerer udviklingen af rådne, kommer ind i den menneskelige krop, fører til akut forgiftning, skade på fordøjelseskanalen og andre negative konsekvenser.
Vigtigt! Det er forbudt at spise grønne kartofler som mad - det indeholder en stor mængde af det giftige stof solanin, som kan forårsage alvorlig skade på menneskers sundhed.
Så rådne er en farlig sygdom af kartoffel, som fører til massivt tab af afgrøder. Det kan udvikle sig, selv når knolde er i jorden, eller rammer dem umiddelbart efter høst. For at forhindre det er det nødvendigt at anvende forebyggende foranstaltninger, skabe optimale forhold i oplagring af afgrøder og omhyggeligt vælge frugterne til plantning og opbevaring.