Ifølge eksperten har Indian Institute for Horticultural Research udviklet 2 tomathybrider udelukkende designet til forarbejdningsindustrien.
Disse hybrider er Arka Vishesh og Arka Apeksha, som er sygdomsresistente og forventes ikke kun at øge landbrugernes indkomst fra højere udbytter, men vil også fokusere på lavere forarbejdningsomkostninger på grund af højere samlede opløselige faste stoffer (TSS) ) og lycopen.
”For første gang blev tomathybrider udviklet til forarbejdningsindustrien,” A.T. Sadashiva, der førte et team af forskere fra IIHR til at arbejde på disse hybrider i en femårsperiode.
Ifølge Sadashiva kan landmænd være sikre på en minimumsudvidelse i udbyttet på 25% til 50 ton / ha. Mens der er potentiale for høst op til 100 ton / ha. med præcisionslandbrug ved hjælp af drypvanding. Eksisterende hybrider giver et minimumudbytte på 40 ton / ha.
”Højere udbytter reducerer omkostningerne til at dyrke landbrugere. Derudover er de nye hybrider modstandsdygtige over for sygdomme som tomatbladkrøllevirus, bakteriel visnelse og tidlig råd, hvilket hjælper landmænd med at reducere antallet af sprøjtede planter, ”tilføjede han.
De samlede opløselige faste stoffer (TSS) i de nye IIHR tomathybrider er mindst 10% højere. Derudover er indholdet af lycopen, et pigment, der giver farver til tomater, omkring 25-30% højere end indholdet af eksisterende hybrider. ”Industrien foretrækker højere TSS, fordi det reducerer energiforbruget,” sagde han.
Disse sorter, udviklet på eksisterende linjer, er også velegnede til mekaniseret høst, siger H.S. Oberoi, chef for teknologi og efterhøststeknologi, IIHR. ”Vi håber at lancere nye hybrider til kommerciel dyrkning i december,” sagde Oberoi.